Последние посты
Жили-Растили
22 сент., 06:18
САМОСБОР В СРЕДУ 🔥 23 СЕНТЯБРЯ! Едем за БРОККОЛИ, ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ И БРЮССЕЛЬКОЙНе знаем, последняя ли это среда в этом сезонеили нет, но с радостью зовем вас завтра на ферму за урожаем!Что же можно будет собрать:Цветная капуста, брокколи - 100₽/кг Романеско - 300₽/кг Краснокочанная капуста - 50₽/кг Белокочанная капуста - 20₽/кг Кейл - 200₽/кг Тыква - 200₽/кг Петрушка 300₽/кг Салат листовой 300₽/кг Шпинат, кинза - 100₽/кг Дайкон, редька - 100₽/кг Свёкла, морковь, картофель - 50₽/кг Кабачки - 100₽/кг Брюссельская - 1 палка 300₽, если будете собирать «шариками», то 600₽/кг
Жили-Растили
20 сент., 10:00
🍂 Уже в этот вторник состоится наш уютный ужин в коллаборации с ребятами из ДК «Суббота» в Комарово на особенном ужине из сезонных продуктов. 😊Шеф-повар «Субботы» и команда «Жили-Растили» подготовили специальное меню, которое появится только в этот вечер. К каждому блюду мы подобрали винное сопровождение, а также безалкогольный вариант — чтобы каждый гость мог выбрать свое сочетание и раскрыть вкус ужина. До встречи за большим столом!22.09 • вторник • 19:00 - 22:00 ДК «Суббота» Билеты — по ссылке 🩵🎫 https://spb.qtickets.events/256350-uzhin-zhili-rastili
Жили-Растили
17 сент., 06:52изменён
🥦 ОТКРЫВАЕМ ПОЛЕ БРОККОЛИ И ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ 🔥 НАЧИНАЕМ СБОР БРЮССЕЛЬСКОЙ ❤️Друзья! В эту субботу мы снова приглашаем вас на ферму за цветной и брокколи! 🥦Что же ещё можно будет собрать:Цветная капуста, брокколи - 100₽/кг Романеско - 300₽/кг Краснокочанная капуста - 50₽/кг Белокочанная капуста - 20₽/кг Кейл - 200₽/кг Тыква - 200₽/кг Петрушка 300₽/кг Салат листовой 300₽/кг Шпинат, кинза - 100₽/кг Дайкон, редька - 100₽/кг Свёкла, морковь, картофель - 50₽/кг Кабачки - 100₽/кг Брюссельская - 1 палка 300₽, если будете собирать «шариками», то 600₽/кгЖили-Растили
15 сент., 15:15
Новые корнеплодные рецепты 🔥🔥🔥🥔 Молодая картошка сейчас как раз в том состоянии, когда с ней хочется делать что угодно, только не чистить. Кожица тонкая и нежная, поэтому достаточно хорошо ее вымыть, а дальше уже можно варить, запекать, жарить и собирать теплые салаты.И раз уж речь про картошку, оставим один очень удобный лайфхак. Маленькую молодую картошку можно быстро приготовить в микроволновке. Хорошо вымойте ее, разложите в один слой на плоской тарелке и полностью накройте влажным бумажным полотенцем. На мощности 700-800 Вт обычно хватает примерно 7-10 минут, в зависимости от размера картофеля и количества. Потом просто проверьте ножом: входит легко, значит готово. Если еще плотная, добавьте пару минут.Нам этот способ особенно нравится, когда картошка нужна не сама по себе, а как основа для другого блюда. Например, ее можно раздавить, добавить сыр и чеснок и быстро
Жили-Растили
14 сент., 10:43
ЕДЕМ ЗА ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ ПО 50₽ в эту среду на ферму Жили-Растили 🔥🔥🔥Друзья! В эту среду с радостью снова зовём вас к нам на ферму за урожаем! Ваша любимая цветная капуста всё ещё по 50₽!!! Открытие сезона новых корнеплодов и многое другое ❤️Что же ещё можно будет собрать в среду:Коническая, краснокочанная, савойская капусты 50₽/кг Белокочанная капуста - 20₽/кг Кейл - 200₽/кг Тыква - 200₽/кг Укроп /петрушка 300₽/кг Салат листовой 300₽/кг Шпинат, кинза - 100₽/кг Картофель - 50₽/кг Дайкон, редька - 100₽/кг Морковь - 100₽/кг Свёкла - 50₽/кг Кабачки - 100₽/кг Цветная капуста - 50₽/кг
Жили-Растили
13 сент., 08:41
Дорогие друзья! Нам очень приятно читать все ваши отзывы после посещения нашей фермы ❤️Большое спасибо за тёплые слова! За высокую оценку нашего труда ☺️ Мы всегда с особым удовольствием и трепетом читаем такие комментарии. Ведь нашу работу мы «показываем» вам всего на протяжении 3/4 месяцев в году , а на самом деле подготовка к сезону ведётся все 12)) Как бы мы ни говорили, что зимой мы уходим в столовые или занимаемся чем-то ещё)Очень запомнился комментарий одной семьи вчера: «Вот всё в этом мире меняется, но в Жили-Растили одни и те же лица!) и это прекрасно!»А нам как прекрасно видеть вас вновь и вновь! Вкусно кормить в кафе и радовать дарами поля 🥦Если у вас вдруг будет желание написать нам отзыв на картах, мы будем очень рады 😀 https://yandex.ru/maps/org/zhili_rastili/68041504241?si=8vezru0xbp8r52jpxpzy62j4e8И до встречи на ферме 😎
Жили-Растили
11 сент., 14:22изменён
Едем на ужин в Комарово 🔥 Жили-растили и ДК Суббота 22 сентября 😎Друзья! Рады познакомить вас с меню на ужин, который пройдет 22 сентября в Комарово в чудесной коллаборации проекта Суббота и фермы Жили-Растили. Мы накроем столы и погрузимся в атмосферу загородного дачного вайба этим уютным сентябрьским вечером, шеф повара «Субботы» подготовят для вас уникальные курсы из фермерских продуктов, а Жили-Растили угостит вас своим фирменным легендарным тар-таром.Неделю назад лидер проекта Жили-Растили - Алексей и шеф «Субботы» Евгений прошлись с охотой по полям в поисках ингредиентов для будущего ужина) Как это было - смотрите в нашем видео сюжете. Прошла неделя, и мы с радостью рассказываем, что с полей поедет на стол 😊Итак, а теперь подробнее, что вас ждёт на столах:Аперитив: • Чипсы из кейла с фундучной дуккой • Копчёное сливочное масло с ремесленным хлебомХолодный старт: • Тар-Жили-Растили
10 сент., 12:21изменён
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА по 50₽ в эту субботу на ферме Жили-Растили 🔥🔥🔥ЕДЕМ НА САМОСБОР НА ФЕРМУ ЖИЛИ-РАСТИЛИ в эту субботу, 12 сентября 🔥 Обновляем ассортимент:Цветная капуста - 50₽/кг Коническая, краснокочанная, савойская капусты 50₽/кг Белокочанная капуста - 20₽/кг Кейл - 200₽/кг Тыква - 200₽/кг Укроп /петрушка 300₽/кг Салат листовой 300₽/кг Шпинат, кинза - 100₽/кг Картофель - 50₽/кг Дайкон, редька - 100₽/кг Морковь - 100₽/кг Свёкла - 50₽/кг🗡️ Что взять с собой: тару для сбора (сумки, пакеты), ножи для срезки капусты и сменную обувь 👟Жили-Растили
9 сент., 10:12
Делаем заготовки вместе с фермой Жили-Растили 😎Съездить на ферму, набрать с грядок свежайшие ароматные овощи и приготовить что-то новенькое ))) Сегодня в нашей подборке - вкусные и простые рецепты заготовок из нашей продукции 🥕🥬А вы в комментариях делитесь своими любимыми рецептами из традиционных осенних овощей и зелени! Давайте сделаем эту очень вкусной вместе ❤️
Жили-Растили
7 сент., 15:08
САМОСБОР НА ЭТОЙ НЕДЕЛЕ: снова СРЕДА и СУББОТА 🥔🥦 Копаем картофель и режем брокколи шпинат !Погода балует бабьим летом )))) Что можно будет собрать и приобрести на этой неделе:Коническая, краснокочанная, савойская капусты 50₽/кг Цветная капуста - 100₽/кг Белокочанная капуста - 20₽/кг Романеско - 300₽/кг Кейл 200₽/кг Тыква - 200₽/кг Укроп /петрушка 300₽/кг Мангольд/щавель/салат листовой 300₽/кг Шпинат, кинза - 100₽/кг Картофель - 50₽/кг🗡️ Что взять с собой: тару для сбора (сумки, пакеты), ножи для срезки капусты и сменную обувь 👟🥦Для посещения фермы в ДЕНЬ ПОЛЯ вам потребуется:
Жили-Растили
6 сент., 14:31
Сочные рецепты из капуст и тыквы ❤️😎 Осень уже на носу. Конечно, еще будет время с отголосками лета, и до настоящей золотой поры придется немного подождать, но тыквы уже появились, и вместе с ними как будто сразу немного потянуло в осеннюю эстетику. Сразу представляется диван, плед, вечер,
Жили-Растили
5 сент., 07:57
ВИЛЫ или ЛОПАТА ? Друзья, на ферме Жили-Растили наконец-то наступил сезон картофеля 🥔 По секрету - это один из самых любимых овощей Алексея ))) И вот в семье Алексея исторически сложилось так, что картофель копают вилами, а не лопатой. Удивительно, почему так не делают все?))) Ведь такой вариант
