Latest posts
ИДЕАЛЬНОЕ ПП - ДЕСЕРТЫ
22 Feb, 08:30
Сделала Масленицу, взяла остатки тыквенного теста - и к друзьям в деревню - будем сжигать Масленицу и печь блины!!! А у вас как день проходит?
ИДЕАЛЬНОЕ ПП - ДЕСЕРТЫ
21 Feb, 07:45
ИДЕАЛЬНОЕ ПП - ДЕСЕРТЫ
21 Feb, 07:45
Девочки, всем подарок от меня на Масленицу - десертные блинчики с 3 начинками🍒Вишнёвая начинка ✅150 г вишни (или других ягод) ✅1 ст.л кукурузного крахмала ✅80 мл воды ✅Подсластитель по вкусуВишню перекладываем в сотейник и увариваем минут пять, затем крахмал перемешиваем в холодной воде, чтобы не было комочков. Добавляем разведённый крахмал и подсластитель к вишне, постоянно помешивая готовим до загустения.🐄Творожная начинка ✅100 г мягкого творога ✅100 г творожного сыра ✅ Подсластитель по вкусуСмешиваем все ингредиенты для творожной начинки. Вместо мягкого творога и творожного сыра можно взять 200 г брикетного творога.Или используем наш творожный крем со сметаной и лимонной цедрой.🥀Маковая начинка
ИДЕАЛЬНОЕ ПП - ДЕСЕРТЫ
20 Feb, 14:57
Вы тоже любите бонусы? Я – да, особенно такие, которые могут что-то кардинально изменить в жизни.К «Великолепной пятнашке» я подобрала именно такие!💛Первый бонус — гайд по маслу гхи.Очень многие до сих пор считают, что сделать гхи — это просто растопить сливочное масло. Покипело, побулькало, сняли — готово. Нет. Это топлёное масло, в котором остаются молочные белки и влага. Именно из-за них оно не хранится долго, и может прогоркнуть или заплесневеть.У настоящего гхи есть чёткие визуальные признаки готовности. Цвет становится янтарным, жидкость — прозрачной, осадка - нет, запах — ореховый. В гайде я подробно показываю, на что смотреть. Чуть-чуть не довели — и это уже другой продукт.Я даю три способа приготовления — вы выбираете удобный. Плита, духовка или мультиварка.Хочется рассказать про мою подругу. Я много раз рассказывала про гхи, но она всё откладывала. А потом я при
ИДЕАЛЬНОЕ ПП - ДЕСЕРТЫ
20 Feb, 06:14
Кружевной ароматный блинчик с чиа или капли Гуталакса? Что бы ты выбрала?Сегодня пятница широкой Масленицы. Тот самый день, когда зять едет к тёще на блины. А тёща должна постараться и показать класс.💪💃Но тёща — это прежде всего женщина. С живыми глазами, с румянцем, с лёгкой походкой, с настоящей улыбкой. И сложно быть такой, когда внутри тяжесть и дискомфорт. Согласитесь.❌Запоры — тема деликатная, но очень распространённая. Они отражаются на коже, на настроении, на энергии. И уж точно не добавляют желания накрывать стол и сиять перед гостями.Если на этом фоне печь классические блины из белой муки и сахара, кишечник благодарить не будет.Поэтому в «Великолепную пятнашку» я добавила рецепты блинов, которые поддерживают организм. 💚Пшённые блины с семенами чиа — солнечные, ароматные, с ощутимой порцией клетчатки. 💚Кружевные тонкие блины на псиллиуме — без муки, лёгкие, но при
ИДЕАЛЬНОЕ ПП - ДЕСЕРТЫ
19 Feb, 10:14
🚩🚩🚩Девочки, если вы купили сборник, а в письме не оказалось ссылки на классный бонус - блинный торт Блинчерри, пишите мне в личку @Irina_S77 и я скину вам ссылку на рецепт и видео по сборке.
ИДЕАЛЬНОЕ ПП - ДЕСЕРТЫ
19 Feb, 09:49
Выше я сказала: есть несколько простых нюансов, маленькие секреты, которые решают всё.❌Не зная их, можно разочароваться, испортить продукты и решить, что «ну вот, опять не получилось». 👍Зная их — вы печёте спокойно, уверенно и каждый раз получаете ровные, красивые, предсказуемые блины.И вот именно это и стоит денег.Рецепт в интернете — бесплатный. Но в нём почти никогда нет того, что происходит между строк: какой должна быть консистенция именно этого теста, в какой момент добавить жидкость, как понять, что пора переворачивать, почему у одних рвётся, а у других нет.Эти нюансы не пишут. Их нарабатывают. Через сковородки, через испорченные партии, через «почему опять не так».В сборнике вы платите не за список ингредиентов. Вы платите за мой опыт, за мои выброшенные продукты, за время, которое я уже потратила вместо вас.ИДЕАЛЬНОЕ ПП - ДЕСЕРТЫ
19 Feb, 09:44
ИДЕАЛЬНОЕ ПП - ДЕСЕРТЫ
19 Feb, 09:41
Как я приручила тыквенные блины. А это удается не каждой хозяйке, уж поверьте. Доказательства на видео 🎦Сегодня четверг — Разгуляй. С этого дня начинается широкая Масленица. До этого мы только разминались. А теперь — печём, зовём подружек, ставим чайник и гуляем по-настоящему.Я сегодня жду девчонок. Они сразу сказали: «Тыквенные». Слишком много шума вокруг них, хотим убедиться, что они того стоят. Поэтому у меня замешана тройная порция теста — и я показываю вам его в видео.Полгода назад тыквенные блины были для меня квестом. Толстые — горят. Тонкие — рвутся. Разбавишь — дырочек нет, только водянистые пузыри. Кухня в дыму, я нервничаю, посуды полная раковина. Рецепт из интернета на шесть действий, а радости ноль.Я решила, что в этой истории главный всё-таки человек, а не блин. И довела рецепт до состояния, когда вместо длинной простыни шагов — одно быстрое действие и минимум
ИДЕАЛЬНОЕ ПП - ДЕСЕРТЫ
17 Feb, 06:38
Широкая Масленица уже совсем рядом. И в этот раз её можно провести совсем по-другому, даже если вы за ПП.Не по сценарию «себе — правильное, а семье отдельно — вкусную классику», а так, чтобы на столе стояла одна тарелка. И эти блины устраивали всех.И результаты марафона Блины без суеты напрочь рушат все представления о пп-блинах (не вкусно, долго, ингредиенты не достать…)Посмотрите, что пишут девочки.«Блины все мне понравились, а главное — полезно» Жанна ДолгополоваВ этой фразе для меня главное слово — «понравились». Не «ну можно», не «терпимо ради пользы», а понравились. Значит, это уже не компромисс и не «особая еда для себя». Это обычные блины, которые хочется печь.«Муж в восторге от всех блинов» ЮлияСамый строгий критик — семья. Если дома едят и просят ещё, значит, это не «диетический вариант». Это нормальные блины, просто из других продуктов.
ИДЕАЛЬНОЕ ПП - ДЕСЕРТЫ
16 Feb, 10:24
🚩Сенсация в питании: блины официально разрешены на каждый день. Отличная новость в первый день Масленицы!Девочки, уверена, вы тысячу раз слышали, что питание должно быть разнообразным. А знаете, зачем?В нашем кишечнике живут триллионы микроорганизмов. Это внутренняя биосистема – микробиом. В ней разные колонии полезных бактерий, и каждая очень избирательна.Одни активнее растут на бобовых. Другим нужны злаки. Третьим — овощная клетчатка.Получая подходящую пищу, они начинают вырабатывать вещества, которые через блуждающий нерв передают сигналы в мозг. Эти сигналы участвуют в регуляции настроения, устойчивости к стрессу, уровня воспаления. Через питание можно стабилизировать сахар и поддерживать холестерин в норме.И вот здесь становится понятно: разнообразие — это не «правильность ради правильности». Это питание для разных полезных колоний. Если какой-то группе не достаётся её
ИДЕАЛЬНОЕ ПП - ДЕСЕРТЫ
4 Feb, 16:39
Девочки, сейчас буду вас дразнить )Ну что, потекли слюнки от этой вкуснятины? А у нас именно так выглядит чат блинного марафона.Сегодня идёт третий день. 🥞Мы уже готовили блины из нута и чечевицы с разными припёками — и для многих это стало неожиданным открытием. Девчонки пишут, что вообще не ожидали такого вкуса. У кого-то получилось сразу, у кого-то первая партия вышла неидеальной, и это абсолютно нормально. Мы разбираем, что пошло не так, меняем детали и печём снова — и результат уже совсем другой.В этом и есть сила формата. Блины — простая еда. Ингредиенты доступные и недорогие. Если четыре блина не удались, ничего страшного не происходит: через несколько минут можно замесить новое тесто, уже понимая свои ошибки, и спокойно переделать. Без напряжения и без ощущения, что ты что-то испортила.Сегодня пекли пшённые блинчики — солёные и сладкие, обогащенные клетчаткой для
ИДЕАЛЬНОЕ ПП - ДЕСЕРТЫ
1 Feb, 09:34edited
А теперь предложение Только Для Своих — для тех, у кого уже есть сборник блинов от нашей школы 🔽🔽🔽Завтра стартует марафон «Блины без суеты». Двухнедельный — как раз к Масленице мы его заканчиваем.Будем готовить ПП-блины: вкусные, с припёками, с начинками. Будем их по-разному сворачивать, закручивать, пробовать разные варианты и форматы. И превращать блины из редкого праздничного блюда, которое многие до сих пор считают вредным, в здоровую и регулярную еду.Почему это вообще работает? Потому что мы не используем пшеничную муку и сахар. Готовим на разных видах муки с высоким содержанием белка, с низким гликемическим и инсулиновым индексом.Важно - в марафоне будет много блинов из моего сборника «Великолепная десятка». И я знаю, что у многих он уже есть. Как раз благодаря одной из учениц школы и родилась идея отдельного предложения.Она сказала: "сборник купила, пару рецептов
ИДЕАЛЬНОЕ ПП - ДЕСЕРТЫ
30 Jan, 12:41
Девочки, сегодня последний день, когда можно присоединиться к блинному марафону по минимальной цене 990 ₽. Дальше цена будет выше.У нас уже готово чёткое расписание — показываю основное 👇02.02 🌽Нутовые блины Нутовые блины с луковым припёком Чечевичные блины Чечевичные блины с комбинированным припёком04.02 🍃Блины из киноа Блины из киноа с начинкой «Цезарь» Блины из киноа «Розовый фламинго»06.02 🌾Блины из пшена Десертные пшённые блины с чиа Лайфхак: как приготовить пшённые блины за 5 минут, когда нет времени
ИДЕАЛЬНОЕ ПП - ДЕСЕРТЫ
29 Jan, 05:52
ИДЕАЛЬНОЕ ПП - ДЕСЕРТЫ
29 Jan, 05:52
Масленица!На чем печь будем, девочки?Понятный гайд по выбору лучших блинных сковородок.Для блинов важны не только рецепты, но и посуда. От сковороды зависит всё: равномерность пропекания, цвет, текстура и то, будут ли блины радовать или раздражать.У хорошей блинной сковороды всегда есть несколько общих признаков: низкие бортики — чтобы легко переворачивать, толстое ровное дно — чтобы не было пятен и перегрева, удобный диаметр — 20, 22 или 24 см, в зависимости от привычек и плиты.А дальше — вопрос материала.✨ Чугун Классика, на которой пекли блины десятилетиями. Чугун отлично держит тепло, даёт ровный прогрев и со временем формирует естественное антипригарное покрытие. Из минусов — вес и уход: такую сковороду нужно любить и уважать, но не факт, что она ответит вам взаимностью. Мне она не покорилась, заржавела и пылится на даче (лелею надежду все исправить)
ИДЕАЛЬНОЕ ПП - ДЕСЕРТЫ
28 Jan, 10:11
Девочки, для тех, кто с нами еще не на марафоне Блины без суеты – кулинарный, блинный лайфхак.Самое неприятное в процессе приготовления блинов — вымыть всю посуду, которая использовалась во время изготовления теста. Чтобы этого избежать, блинное тесто можно готовить в пластиковой бутылке!Вы можете использовать любой рецепт. Возьмите полуторалитровую пластиковую бутылку и через воронку поместите в неё все ингредиенты. Закройте бутылку крышкой и хорошенько взболтайте, чтобы продукты смешались в однородное тесто.Выливать тесто из бутылки на сковороду очень просто! Кроме того, в бутылке его удобно хранить — если тесто осталось, его можно поставить в холодильник, а на следующий день напечь ещё свежих румяных блинов. Понравилась идея - ставь❤️ИДЕАЛЬНОЕ ПП - ДЕСЕРТЫ
27 Jan, 15:45
🤔 Ты уже несколько раз прочитала, что 2 февраля начинается специальный вкусный марафон «Блины без суеты». Интересно, какие у тебя сейчас мысли?Давай я попробую их угадать и ответить:➡️ "Я не умею готовить, вдруг не получится?" – Все рецепты простые и проверенные, блины получаются у всех!➡️ "А вдруг ингредиенты сложно найти?" – Все продукты доступны в любом магазине, а если что-то нужно – ссылки на маркетплейсы уже есть в чате! Кстати, по стоимости ингредиентов – это самый доступный марафон.➡️ "А точно ли они вкусные?" – Ты даже не почувствуешь разницу с обычными! А разнообразие начинок сделает их ещё вкуснее!Интересно, хоть одну твою мысль угадала?Даже кукольные Масленицы собирают и украшают стопку блинов, а ты???Пора присоединяться, тем более что марафоны у нас проходят в очень теплой обстановке, без гонки, без спешки – плавно, уютно, радостно.Девочки, кто участвовал вИДЕАЛЬНОЕ ПП - ДЕСЕРТЫ
26 Jan, 16:59
В чат марафона "Блины без суеты" присоединяется все больше любителей полезных блинчиков, и завтра мы начинаем подготовку: • я выкладываю список необходимых продуктов, чтобы все закупить без спешки • обсуждаем сковородки – у кого какие, и на каких блинопечение – сплошное удовольствие, а не нервотрепка Присоединиться к марафону можно здесь https://realkonditer.ru/blinybezsuety Сейчас цена 990 рублей, но через 5 дней повысится до 1490. Успевайте!Есть возможность частично оплатить бонусами (а как узнать, есть ли они на вашем счету – показала чуть выше 👆
ИДЕАЛЬНОЕ ПП - ДЕСЕРТЫ
26 Jan, 07:25
Шаг 1. Перейдите на сайт idealpp.getcourse.ru , введите свою почту и пароль. Нажмите кнопку "Войти". Если забыли пароль, нажмите "Восстановить пароль", и он придет на вашу почту. Не забудьте проверить папку "Спам", если письма нет во входящих письмах.
Related Channels
Other channels in the same section of the catalogue.
