Latest posts
Кулинарные Находки
13 Oct 2025, 08:50
🥔 Зразы🌿 Ингредиенты:▪️Картофель - 8 шт ▪️Яйцо - 1 шт ▪️Мука - 4 ст.л ▪️Соль ▪️Лук - 1 шт ▪️Шампиньоны - 400 г🥣 Приготовление:1. Картофель отвариваем. Разминаем толкушкой, солим. Добавляем яйцо и муку. Замешиваем густую картофельную массу. 2. Лук и грибы нарезаем мелким кубиком, обжариваем. Выкладываем ложку картофельной массы, кладем начинку и закрываем вторым слоем массы. Формуем зразы, обваливая в муке. 3. Обжариваем зразы до золотистой корочки.💕 Оцените рецепт Кулинарные находки🌿Кулинарные Находки
13 Oct 2025, 02:50
🧀 Лепешки с ветчиной и сыром🌿 Ингредиенты:▪️Кефир - 250 мл ▪️Сода - 0,5 ч.л ▪️Соль - 1 ч.л ▪️Сахар - 1 ч.л ▪️Просеянная мука - 400 г ▪️Ветчина - 200 г ▪️Сыр - 200 г🥣 Приготовление:1. В кефир добавляем сахар, соду, перемешиваем, добавляем половину просеянной муки, тертый сыр, перемешиваем, добавляем оставшуюся просеянную муку и оставляем тесто на 20 минут. 2. Натираем ветчину. Тесто делим на 4 части. Шарик раскатываем и кладём в центр ветчину, сворачиваем и надкалываем вилочкой. Жарим на среднем огне.💕 Оцените рецепт Кулинарные находки🌿Кулинарные Находки
12 Oct 2025, 08:50
🫓 Яркая и вкусная закуска🌿 Ингредиенты:▪️ Куриная грудка - 400 г ▪️ Корейская морковь - 200 г ▪️ Сыр - 100 г ▪️ Петрушка, укроп ▪️ Чеснок - 2 зуб ▪️ Красный болгарский перец - 1 маленький ▪️ Сметана - 400 г🥣 Приготовление:1. Грудку отварить, измельчить все ингредиенты и смешать, как на видео ⬆️. 2. Завернуть в лаваш, затем в пищевую пленку, оставить пропитаться на пару часов в холодильнике.💕 Оцените рецепт Кулинарные находки🌿Кулинарные Находки
12 Oct 2025, 02:50
🥐 Жаренные лепешки Чалпак ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🌿 Ингредиенты: ⠀⠀ ▪️Молоко - 0,5 стакана ▪️Вода - 0,5 стакана ▪️Дрожжи - 1 ч л ▪️Сахар - 1/2 ч л ▪️Яйцо - 1 шт ▪️Соль - 1 ч л ▪️Мука 600г +- ▪️Масло растительное -50 мл🥣 Приготовление: ⠀⠀ 1. Готовим опару: в теплую воду добавляем дрожжи и сахар. Оставляем до набухания. 2. Готовим тесто: в миске смешиваем молоко, воду, сахар , дрожжи. Оставляем до набухания. 3. Затем добавим соль, яйцо и муку. Муки добавляем столько, чтобы тесто было мягким, как на видео, добавим масло и замешиваем тесто. 4. Оставляем на час, чтобы тесто подошло.Подошедшее тесто делим на части. 5. В сковороду наливаем масло и жарим на среднем огне.Кулинарные Находки
11 Oct 2025, 08:50
🥧 Вкусный пирог с грибами🌿 Ингредиенты:▪️500 г слоёного теста ▪️1 луковица ▪️400 г куриного филе ▪️200 г грибов ▪️50 мл сливок ▪️соль, перец, специи для курицы ▪️50-100 г сыра ▪️1 яйцо ▪️кунжут для посыпки🥣 Приготовление:1. Обжарьте лук с грибами, посолите и поперчите. Обжарьте куриное филе, добавьте специи. Смешайте курицу с грибами и сливками. 2. Выложите половину теста на противень, покрытый пергаментом (предварительно немного раскатайте тесто). Выложите начинку с краёв. Посыпьте сыром и накройте вторым слоем теста, плотно соединив края.Кулинарные Находки
11 Oct 2025, 02:50
🍋 Пирог со смородиной🌿 Ингредиенты:▪️Яйцо -4шт ▪️Сахар -250 г ▪️Кефир -250мл ▪️Растительное масло -100мл ▪️Мука -350г ▪️Разрыхлитель -20гДля начинки: ▪️Творог -350г ▪️Смородина -250г ▪️Сахарная пудра🥣 Приготовление:1. Все ингредиенты для теста смешиваем венчиком. Выливаем тесто в форму застеленную пергаментом. Добавляем начинку. 2. Посыпаем сахарной пудрой. Выпекаем в предварительно разогретой до 180 духовке 35-40 мин.Кулинарные Находки
10 Oct 2025, 08:50
🥩 Отбивные в нежном кляре🌿 Ингредиенты:▪️500 г куриной грудки (можно отбивные из любого мяса) ▪️5 ст л сметаны ▪️5 ст л муки с горкой ▪️2 яйца ▪️1 ч.л паприки ▪️Чеснок по желанию ▪️Соль, перец🥣 Приготовление:1. Куриную грудку тонко порезать, отбить, посолить. Смешать кляр (яйца, муку, сметану, специи, чеснок) венчиком. Обмакнуть грудку в кляр. Жарим по 4-5 мин на среднем огне с каждой стороны до золотистого цвета.💕 Оцените рецепт Кулинарные находки🌿Кулинарные Находки
10 Oct 2025, 02:50
🌭 Сардельки в кляре🌿 Ингредиенты:▪️Сардельки -5шт ▪️КетчупДля кляра: ▪️Яйцо- 1шт ▪️Соль, перец ▪️Майонез -2 ст. л ▪️Мука -2,5 ст. л🥣 Приготовление:1. Для кляра в тарелке смешиваем яйцо, соль, перец, майонез и муку, все хорошо перемешиваем. 2. Сардельки нарезаем кружочками и окунаем со всех сторон в кляре. Затем жарим сардельки с двух сторон в небольшом количестве растительного масла, до красивой корочки. 3. Поливаем кетчупом.💕 Оцените рецепт Кулинарные находки🌿Кулинарные Находки
9 Oct 2025, 08:50
🥟 ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ТЕСТА НА ПЕЛЬМЕНИ ⠀ 🌿 Ингредиенты:▪️яйцо - 1шт ▪️соль - щеп ▪️раст. масло - 3ст.л. ▪️мука - 450гр ▪️кипяток - 1ст🥣 Приготовление:1. Яйцо взбиваю с щеп. соли и раст. маслом. Вливаю в муку, перемешиваю. 2. Следом вливаю кипяток и быстренько перемешиваю сначала вилкой. Затем перекладываю на стол и замешиваю тесто. 3. Тесто получается эластичным, не липнущим к рукам, мягким. Ни один пельмешек не развалится.💕 Оцените рецепт Кулинарные находки🌿Кулинарные Находки
9 Oct 2025, 02:50
🥛Лепешки на кефире🌿 Ингредиенты:▪️+/- 450 г мука ▪️300 мл тёплый кефир ▪️45 г сливочное масло ▪️2 чл разрыхлитель ▪️1 чл соль ▪️0,5 ст л сахар🥣 Приготовление:1. Смешиваем сухие ингредиенты: просеянную муку, разрыхлитель, сахар и соль, добавляем масло и перемешиваем, выливаем тёплый кефир, замешиваем тесто и даём отдохнуть 30 мин. 2. Делим на 7 частей, раскатываем лепешки и обжариваем в большом количестве масла. Обсушиваем бумажными салфетками.💕 Оцените рецепт Кулинарные находки🌿Кулинарные Находки
8 Oct 2025, 08:50
🥒 Вкуснейший соус🌿 Ингредиенты:▪️Маринованные огурцы ▪️Чеснок ▪️Укроп ▪️Майонез ▪️Сок лимона 1 ч л🥣 Приготовление:1. Все ингредиенты складываем в чашу блендера и взбиваем💕 Оцените рецепт Кулинарные находки🌿Кулинарные Находки
8 Oct 2025, 02:50
🍰 Вкусный крем — пломбир🌿 Ингредиенты:▪️Молоко -400 мл ▪️Сахар -180 г ▪️Яйцо -1 шт ▪️Сливочное масло -100 г ▪️Кукурузный крахмал -3 ст.л ▪️Сливки 33% -400 мл🥣 Приготовление:1. В миске смешиваем яйцо, сахар и крахмал. И тонкой струйкой добавляем нашу яичную смесь в горячее молоко активно помешивая, что бы яйцо не свернулось. 2. Доводим до загустения , снимаем с плиты и добавляем сливочное масло, размешиваем хорошо и накрываем в контакт пищевой плёнкой и отправляем в холодильник до полного застывания. 3. Взбиваем до пиков охлаждённые жирные сливки. И присоединяем к холодному заварному крему (заварной крем обязательно должен быть холодный, если будет тёплый, то будет жидкий крем).💕 Оцените рецепт Кулинарные находки🌿Кулинарные Находки
7 Oct 2025, 08:50
🥬 Запеканка из капусты с фаршем🌿 Ингредиенты:▪️Фарш - 400гр ▪️ Луковица - 1 шт ▪️ Морковь - 1 шт ▪️ Качан небольшой капусты - 0,5 ▪️ Яйцо - 3 шт ▪️ Сметана - 3ст.л. ▪️ Сыр - 100гр ▪️ соль, перец, сушёный чеснок ⠀ 🥣 Приготовление:1. Фарш обжариваем на растительном масле до испарения жидкости. 2. Добавляем нарезанный кубиками лук и натертую на тёрке морковь. Обжариваем до полуготовности. Солим перчим по вкусу. 3. Следом добавляем нашинкованную капусту, солим и обжариваем до полуготовности. 4. Обжаренную капусту перекладываем в форму для запекания. 5. Делаем заливку. Яйца смешиваем со сметаной. Добавляем соль, перец и чеснок. Перемешиваем.Кулинарные Находки
7 Oct 2025, 02:50
☕️ РЕЦЕПТИК К ЧАЮ: ТОРФЯНОЙ ПИРОГ🌿 Ингредиенты:▪️Сливочное масло - 200г ▪️Мука - 300г ▪️Сахар - 120г ▪️Какао - 30гДля начинки: ▪️Творог - 500г ▪️Яйца - 4шт ▪️Сметана - 100г ▪️Сахар - 180г ▪️Ванильный сахар - 10г ▪️Крахмал картофельный - 30г ⠀ 🥣 Приготовление:1. Просеиваем в миску муку, какао, добавляем сахар и хорошо перемешиваем.Кулинарные Находки
6 Oct 2025, 08:50
🐟 Лучшая мимоза от шефа🌿 Ингредиенты:▪️Морковь - 200 гр ▪️Картофель - 200 гр ▪️Горбуша г.к - 350 гр ▪️Яйцо - 3 шт ▪️Лук красный - 60 гр ▪️Листья салата - 50 гр ▪️Майонез - 120 гр ▪️Сметана - 120 гр ▪️Мандарин - 1 шт🥣 Приготовление:1. Овощи запекаем в фольге при 200 гр 1 час 2. Нарезаем лук и заливаем его кипятком на несколько минут 3. После варки яйца разбираете его полностью и снова окунаете в воду 4. Майонез смешиваем 1 на 1 со сметаной и соком мандаринаКулинарные Находки
6 Oct 2025, 02:50
🍏 МАННИК С ЯБЛОКАМИ🌿 Ингредиенты:▪️Манная крупа - 1 стакан ▪️Кефир - 1 стакан ▪️Сахар - 1/2 стакана ▪️Яйцо - 2 шт ▪️Разрыхлитель - 1 ч.л. ▪️Яблоки - 3шт.🥣 Приготовление:1. Для теста соединяем манку, кефир и сахар. 2. Перемешиваем. Даём постоять 30 минут. 3. Затем добавляем яйца и разрыхлитель. Хорошо перемешиваем. 4. Далее тонко нарезаем яблоки. 5. Форму для запекания застилаем пекарской бумагой. Смазываем сливочным маслом и выливаем тесто. 6. Сверху выкладываем яблоки и отправляем в духовку на 40-45 минут при температуре 180 градусов. 7. Когда манник немного остынет, посыпаем сахарной пудрой.Кулинарные Находки
5 Oct 2025, 08:50
🥧 ПИРОГ С МЯСОМ🌿 Ингредиенты:▪️Кефир (1%) - 300 мл. ▪️Яйца - 2 шт. ▪️Мука - 80 гр. ▪️Разрыхлитель - 1 ч.л. ▪️Соль - 1/2 ч.л.Для начинки: ▪️Фарш - 300 гр. ▪️Лук - 1 шт. ▪️Соль/специи (по вкусу)🥣 Приготовление:1. Кефир смешать с яйцами, солью, мукой, разрыхлителем. 2. Обжарить лук с фаршем на сковороде до готовности. 3. Форму застелить пергаментной бумагой, вылить половину теста и распределить, затем выложить начинку и сверху вылить оставшееся тесто.Кулинарные Находки
5 Oct 2025, 02:50
🍰 ТОРТ «ИРИСКА»🌿 Ингредиенты:▪️Яйца - 6 шт. ▪️Сахар - 200 гр. ▪️Мёд - 2 ст.л ▪️Разрыхлитель 10г ▪️Какао - 2 ст.л ▪️Мука- 250 гр.Для крема: ▪️Масло сливочное - 250 гр. ▪️Варёная сгущёнка - 1,5 банка. ▪️Сгущеное молоко 100г🥣 Приготовление:1. К яйцам добавляем сахар и взбиваем пышной массы. 2. Далее добавляем разрыхлитель , мед и взбиваем до однородности. 🔘Затем просеиваем муку и лопаточкой перемешиваем до однородной консистенции. 🔘Затем добавляем какао и ванилин, перемешиваем и тесто готово.Кулинарные Находки
4 Oct 2025, 08:50
🦀 Быстрый и вкусный салат🌿 Ингредиенты:▪️крабовые палочки - 400 г ▪️корейская морковь - 500 г ▪️яйца - 4 шт ▪️голландский сыр - 150 г ▪️майонез🥣 Приготовление:1. Крабовые палочки и яйца нарезаем соломкой 2. Сыр натираем на терке 3. Соединяем все ингредиенты и заправляем майонезом💕 Оцените рецепт Кулинарные находки🌿Кулинарные Находки
4 Oct 2025, 02:50
🥮 ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА🌿 Ингредиенты:▪️творог - 360гр ▪️сметана - 5ст.л. ▪️манная крупа - 5ст.л. ▪️яйца - 3шт ▪️сахар - 5 ст.л. ▪️ван сахар - 1ч.л. ▪️изюм - 150гр ▪️слив масло - кусочек, для смазывания формы ▪️разрыхлитель - 1ч.л. ▪️соль - щеп🥣 Приготовление:1. Смешать миксером все ингредиенты и перемешать 2. Переместить готовую массу в смазанную слив маслом и присыпанную мукой форму и отправить в разогретую до 180град духовку на 40мин
Related Channels
Other channels in the same section of the catalogue.
