Latest posts
Ehsaneh Beigi
22 Sept, 19:26
آموزش غیر حضوری نون خامه ای ایرانی این دوره فرصتی مناسب برای یادگیری اصولی و حرفهای تهیه نون خامهای ایرانی است.در این آموزش میآموزید: ✨ تهیه خمیر استاندارد و اصولی ✨ آمادهسازی خامه با کیفیت و طعم مطلوب ✨ تکنیکهای پفدهی و بافت حرفهای📱 دسترسی آسان در هر زمان و مکاناین دوره میتواند گامی مؤثر برای ورود به دنیای شیرینیپزی حرفهای و کسب درآمد باشد این درس بصورت ویدئو و فایل PDF است که از طریق تلگرام برایتان ارسال میشود•شهریه ۸۵۰ هزار تومان@EhsanehBeigi 02122886458 09194906141
Ehsaneh Beigi
22 Sept, 19:26
آموزش غیرحضوری «خمیر شو» جایی برای یادگیری ظرافت واقعی در قنادیدر این دوره، نان خامهایهای بینقص و کرکولینهای حرفهای را با تکنیکهایی دقیق و نتیجهای چشمگیر خلق میکنی؛ از بافت ایدهآل خمیر تا پف کامل و ظاهر یکدست و لوکسآموزشها کامل، مرحلهبهمرحله و همراه با پشتیبانی، برای رسیدن به نتیجهای که شایستهی یک کار حرفهای استمحوریت آموزش: این درس مخصوص علاقمندانی است که با مقدمات قنادی آشنا و علاقمند به یادگیری تکنیک بیشتر هستند..این درس بصورت ویدئو و فایل PDF است که از طریق تلگرام برایتان ارسال میشودشهریه کلاس: IRR: 850,000 تومان USD: $10 CAD: $14 EUR: €9 GBP: £8
Ehsaneh Beigi
22 Sept, 13:42
forwarded from @kharidoforoshelavazem
کتاب نو و استفاده نشده . فروش به علت مهاجرت . قیمت فروش: ۷۰۰ هزار تومان . @kharidoforoshelavazem 09194906141 برای خرید به شماره موبایل در تلگرام پیام دهید
Ehsaneh Beigi
18 Sept, 13:20
آموزش تخصصی و غیرحضوری شیرینی گلشیدبا افتخار، دوره آموزشی غیرحضوری شیرینی گلشید را با رویکردی کاملاً تخصصی، استاندارد و متناسب با نیاز علاقهمندان به هنر قنادی تقدیم حضورتان میکنیم. این دوره با هدف انتقال دقیق مهارتها و تکنیکهای حرفهای پخت انواع شیرینی، به صورت صفر تا صد طراحی شده است. ویژگیهای برجسته دوره: آموزش گامبهگام و اصولی: ارائه دستورالعملهای تستشده با اندازهگیری دقیق مقادیر به گرم، جهت تضمین کیفیت و طعم بینظیر محصول نهایی. نکات کلیدی شیمی مواد و تکنیکهای پخت: بررسی دقیق فاکتورهای اثرگذار بر بافت، ماندگاری و فرمدهی شیرینیها. پشتیبانی تخصصی: دسترسی به محتوای آموزشی مدون و رفع اشکال برای تسلط کامل بر تمامی مراحل کار. این دوره فرصتی استثنایی برای افرادی است که میخواهند هنر شیرینیپزی را به صورت حرفهای، از منزل و با بالاترین سطح استاندارد دنبال کنند.شهریه کلاس: IRR: 1,200,000 تومان USD: $13 CAD: $18 EUR: €11 GBP: £9برای شروع این تجربه حرفهای به آیدی زیر پیام
Ehsaneh Beigi
18 Sept, 08:20
راز پخت یک «زرشکپلو با مرغ مجلسی و اصیل ایرانی» چیست؟ 🍗✨ عطر زعفران اعلا، برنج دانه بلند ایرانی و مرغی که با مهارت طعمدار شده باشد، امضای هر سفره اصیل ایرانی است. اما فوتوفنهای یک پخت حرفهای و خوشمزه چیست؟ در دوره آموزش غیرحضوری زرشکپلو با مرغ اصیل ایرانی، تمامی نکات کلیدی را از صفر تا صد به شما میآموزم تا میزبان بهترین مهمانیها باشید. 🌟 سرفصلهای دوره: آموزش اصولی پخت و آبکش برنج ایرانی با قدکشیدن بینظیر ترفندهای تهیه زرشک مجلسی بدون تلخی و با حفظ رنگ و براقیت آموزش مرغ زعفرانی غلیظ و لذیذ نکات طلایی عطر و طعم به سبک آشپزهای حرفهای 💻 مزایای شرکت در دوره: دسترسی همیشگی به ویدئوهای آموزشی پشتیبانی اختصاصی و رفع اشکال آنلاین مناسب برای علاقهمندان به آشپزی و صاحبان کسبوکار خانگیشهریه کلاس: IRR: 1,600,000 تومان USD: $13 CAD: $18 EUR: €11 GBP: £9
Ehsaneh Beigi
16 Sept, 12:19
دورهی تخصصی و ترمیک شیرینیهای خشک 🍪 آیا علاقهمند به یادگیری اصولی و حرفهای پخت انواع شیرینیهای خشک سنتی و مدرن هستید؟ پاییز ۱۴۰۵ آموزشگاه ما با افتخار ثبتنام دورهی جدید و ترمیک شیرینیهای خشک را با سرفصلهای کاملاً کاربردی و خاص آغاز میکند. این دوره مناسب افراد مبتدی تا حرفهای است که میخواهند مهارت خود را ارتقا دهند یا کسبوکار خانگی خود را راهاندازی کنند. جزئیات دوره: نوع برگزاری: حضوری و خصوص همراه با کار عملی و رفع اشکال در کنار استاد مخاطبین: علاقهمندان به هنر قنادی و بانوان شاغل در مشاغل خانگی پیشنیاز: ندارد (آموزش از صفر تا صد) سرفصلهای آموزشی: شناخت دقیق ابزار، تجهیزات و مواد اولیهی قنادی آموزش اصول پایهی اندازهگیری و توزین صحیح پخت انواع شیرینیهای خشک سنتی و مدرن نکات کلیدی ماندگاری، بستهبندی شکیل و اصول نگهداری تکنیکهای محاسبهی قیمت تمامشده و بازاریابی محصولشهریه دوره: ۴۵ میلیون تومانبرای شروع این تجربه حرفهای به آیدی زیر پیام دهید: @Ehsaneh_Beigi
Ehsaneh Beigi
13 Sept, 12:08
دوره تخصصی آموزش غیرحضوری کرینکل کوکی کسب مهارت حرفهای در پخت یکی از محبوبترین و پرفروشترین کوکیهای بینالمللی بافتترد و دروننرم. این دوره با رویکردی کاملاً کاربردی و استاندارد برای علاقهمندان به قنادی و صاحبان کسبوکارهای خانگی طراحی شده است تا با تسلط بر نکات کلیدی، محصولی بینقص و بازارپسند ارائه دهید. سرفصلهای آموزشی: فرمولاسیون دقیق و استاندارد مواد اولیه تکنیکهای اصولی میکس و فرمدهی خمیر راز ترکخوردگی بینقص رویه کوکی اصول مدیریت دما و زمان پخت برای حفظ بافت مرطوب درونی راهنمای نگهداری، بستهبندی و محاسبه قیمت تمامشده ویژگیهای دوره: دسترسی دائمی به ویدیوهای آموزشی باکیفیت جزوه تخصصی مکتوب شامل نکات عارضهیابی و رفع اشکال پشتیبانی اختصاصی برای رفع سوالات هنرجویانشهریه کلاس: IRR: 850,000 تومان USD: $10 CAD: $14 EUR: €9 GBP: £8
Ehsaneh Beigi
12 Sept, 13:47
عطر گلاب و پودر هل، شناسنامه اصیلترین شیرینی ایرانی پشت هر سینی شیرینی برنجی، داستانی از قدمت، فرهنگ و اصالت یک شهر خوابیده است. این شیرینی ترد و سنتی که با انگشتدانه یا مهر روی آن نقش میگیرد، در هر نقطه از ایران با عطر و طعمی منحصربهفرد روایت میشود. آموزش صحیح و اصولی شیرینی برنجی یعنی شناخت این تفاوتهای ظریف؛ جایی که ترفندهای مادربزرگها با اصول علمی قنادی گره میخورد تا شیرینی در دهان آب شود و زیر دندان خرد نشود. در یک مجموعه غیرحضوری به آموزش پنج نوع مختلف از این شیرینی سنتی ایرامان پرداخته ام. شیرینی برنجی کرمانشاه شیرینی برنجی یزد شیرینی برنجی شیراز شیرینی برنجی قزوین شیرینی برنجی شمالیشهریه کلاس: IRR: 5,000,000 تومان USD: $59 CAD: $82 EUR: €53 GBP: £47برای شروع این تجربه حرفهای به آیدی زیر پیام دهید: @Ehsaneh_Beigi 09194906141
Ehsaneh Beigi
12 Sept, 08:43
دوره حضوری شیرینیپزی عمومی📅 زمان برگزاری: پاییز ۱۴۰۵🔹 تعداد جلسات: ۸ جلسه آموزشی 🔹 شیوه برگزاری: بهصورت ورکشاپ تخصصی و خصوصی 🔹 محتوای آموزشی: ارائه بیش از ۳۰ عنوان آموزشی کاربردیبرخی سرفصلهای دوره شامل:• خمیر شو • سابله کیک • کیکهای پایه • کاپکیک و مافین • بیسکوییت و کوکی • مادلن فرانسوی • کیک فرزیه • موس شکلات و چیزکیک • پای سیب آمریکایی • رولت خامهای ایرانی
Ehsaneh Beigi
6 Sept, 14:44
دوره آموزش غیرحضوری «نان هوآکی» علاقمندان به صنعت نان میتوانند با شرکت در دوره غیرحضوری و تخصصی «نان هوآکی»، تمامی تکنیکهای پخت این نان محبوب را به صورت اصولی و گامبهگام فراگیرند. سرفصلهای دوره: شناخت دقیق مواد اولیه و نسبتهای استاندارد آموزش تخصصی مراحل آمادهسازی خمیر و استراحت تکنیکهای پخت حرفهای در شرایط خانگی و نیمهصنعتی نکات کلیدی ماندگاری و بهبود بافت نان مزایای شرکت در دوره: دسترسی دائمی به ویدیوهای آموزشی باکیفیت پشتیبانی و رفع اشکال اختصاصیشهریه کلاس: IRR: 950,000 تومان USD: $10 CAD: $14 EUR: €9 GBP: £8برای شروع این تجربه حرفهای به آیدی زیر پیام دهید:
Ehsaneh Beigi
5 Sept, 13:17
دوره تخصصی آموزش غیرحضوری نان بیگل اورشلیم با دوره غیرحضوری و تخصصی نان بیگل اورشلیم، طعم اصیل و بافت بینظیر این نان را در منزل یا کارگاه خود تجربه کنید. این دوره بهگونهای طراحی شده است تا با آموزش دقیق فرمولاسیون و تکنیکهای استاندارد، این شاهکار را بدون نیاز به تجهیزات صنعتی با بالاترین کیفیت آماده کنید. سرفصلها و محورهای آموزشی: فرمولاسیون دقیق و نسبتهای طلایی مواد اولیه با اندازهگیری به گرم تکنیکهای حرفهای خمیرگیری، استراحت و فرمدهی سنتی بیگل تنظیم حرارت و نکات کلیدی پخت در فر خانگی برای دستیابی به بافت نرم داخلی و تردی بیرونی ویژگیهای دوره: ویدیوهای آموزشی، مرحلهبهمرحله و کاربردی ارائه جزوه کامل متنی و دستورالعملهای تخصصی پشتیبانی مستمر و رفع اشکال مستقیم با استاد جهت کسب اطلاعات تکمیلی و ثبتنام، از طریق آیدی زیر اقدام فرمایید:@Ehsaneh_Beigi 09194906141شهریه کلاس: IRR: 950,000 تومان USD: $10 CAD: $14 EUR: €9
Ehsaneh Beigi
3 Sept, 06:42edited
عطر و طعم بینظیر نان زعفران و کشمشی را در خانه تجربه کنید! با شرکت در دوره آموزش غیرحضوری «نان زعفران کشمشی»، پخت این نان خوشمزه و پرطرفدار را از صفر تا صد یاد بگیرید؛ چه برای مصرف خانگی و چه برای کسب درآمد. مزایای دوره: 🟡آموزش کاملاً ویدیویی با جزئیات کامل و نکات طلایی پخت 🟡دسترسی همیشگی به ویدیوها از طریق موبایل یا کامپیوتر 🟡پشتیبانی مستقیم مربی برای رفع اشکالشهریه کلاس: IRR: 950,000 تومان USD: $10 CAD: $14 EUR: €9 GBP: £8برای شروع این تجربه حرفهای به آیدی زیر پیام دهید: @Ehsaneh_Beigi 09194906141۹ شهریور ۱۴۰۵
Ehsaneh Beigi
3 Sept, 06:28
سرفصل های شیرینی پزی عمومی(غیرحضوری)۱) کاپ کیک شکلاتی به همراه باترکریم ۲)کاپ کیک وانیل به همراه کارامل ۳) مافن گردو و قهوه ۴) کوکی شکلاتی ۵) کوکی فندق و شکلات ۶) براونیز ۷) مدلن کلاسیک ۸) مدلن خشخاش و لیمو ۹) رولت خامه ای وانیلی ۱۰) کیک هویج مدرن ۱۱) کیک شکلات توت فرنگی ۱۲) کیک پکن و پنیر ۱۳) شیرینی اسکاتلندی ۱۴) شیرینی پرتقالی ۱۵) پای سیب ایرانی ۱۶) پای سیب امریکایی ۱۷) تارت براونی ۱۸) کیک سه شیر و توییل شیرین
Ehsaneh Beigi
1 Sept, 13:56
آموزش غیرحضوری فرزیه کیک خلق یک دسر فرانسوی مدرنبا شرکت در این دوره غیرحضوری، یاد بگیرید چگونه یک «فرزیه» با ساختار کلاسیک اما با طعم متفاوت و جذاب آماده کنید. ویژگیهای دوره: آموزش صفر تا صد: از کیک تا دکوراسیون نهایی آموزش تخصصی کرم با پایداری عالی برای برشهای بینقص ویدئوی آموزشی و دسترسی همیشگی پشتیبانی و رفع اشکال جهت تضمین کیفیت کار شماشهریه کلاس: IRR: 950,000 تومان USD: $10 CAD: $14 EUR: €9 GBP: £8برای شروع این تجربه حرفهای به آیدی زیر پیام دهید: @Ehsaneh_Beigi
Ehsaneh Beigi
22 Aug, 21:12
سرفصل های شیرینی پزی عمومی(غیرحضوری)۱) کاپ کیک شکلاتی به همراه باترکریم ۲)کاپ کیک وانیل به همراه کارامل ۳) مافن گردو و قهوه ۴) کوکی شکلاتی ۵) کوکی فندق و شکلات ۶) براونیز ۷) مدلن کلاسیک ۸) مدلن خشخاش و لیمو ۹) رولت خامه ای وانیلی ۱۰) کیک هویج مدرن ۱۱) کیک شکلات توت فرنگی ۱۲) کیک پکن و پنیر ۱۳) شیرینی اسکاتلندی ۱۴) شیرینی پرتقالی ۱۵) پای سیب ایرانی ۱۶) پای سیب امریکایی ۱۷) تارت براونی ۱۸) کیک سه شیر و توییل شیرین
Ehsaneh Beigi
16 Aug, 12:11
دوره حضوری شیرینیپزی عمومی📅 زمان برگزاری: تابستان ۱۴۰۵🔹 تعداد جلسات: ۸ جلسه آموزشی 🔹 شیوه برگزاری: بهصورت ورکشاپ تخصصی و خصوصی 🔹 محتوای آموزشی: ارائه بیش از ۳۰ عنوان آموزشی کاربردیبرخی سرفصلهای دوره شامل:• خانواده خمیر شو • سابله کیک • کیکهای پایه • کاپکیک و مافین • بیسکوییت و کوکی • مادلن فرانسوی • کیک فرزیه • موس شکلات و چیزکیک • پای سیب آمریکایی • رولت خامهای ایرانی
Ehsaneh Beigi
7 Aug, 13:03edited
دوره تخصصی پخت نان تست سفید آموزش اصولی، فرمولاسیون دقیق و نکات طلایی تولید نان تست صنعتی و خانگی، از صفر تا صد به صورت غیرحضوری. آنچه در این دوره میآموزید: محاسبه درصد بیکری و فرمولبندی دقیق خمیر تکنیکهای اصولی ورز دادن، استراحت و پخت یکنواخت رازهای بافت پنبهای، ماندگاری بالا و جلوگیری از خرد شدن نان ویژگیهای دوره: دسترسی دائمی به ویدیوهای آموزشی پشتیبانی و رفع اشکال مستقیمشهریه کلاس: IRR: 850,000 تومان USD: $10 CAD: $14 EUR: €9 GBP: £8برای ثبتنام و اطلاعات بیشتر، همین حالا به دایرکت پیام دهید.@EhsanehBeigi
Ehsaneh Beigi
5 Aug, 08:18edited
دوره حضوری شیرینیپزی عمومی📅 زمان برگزاری: تابستان ۱۴۰۵🔹 تعداد جلسات: ۸ جلسه آموزشی 🔹 شیوه برگزاری: بهصورت ورکشاپ تخصصی و خصوصی 🔹 محتوای آموزشی: ارائه بیش از ۳۰ عنوان آموزشی کاربردیبرخی سرفصلهای دوره شامل:• خانواده خمیر شو • سابله کیک • کیکهای پایه • کاپکیک و مافین • بیسکوییت و کوکی • مادلن فرانسوی • کیک فرزیه • موس شکلات و چیزکیک • پای سیب آمریکایی • رولت خامهای ایرانی
Ehsaneh Beigi
29 Jul, 11:30edited
اطلاعیه ثبتنام دوره حضوری آشپزی سنتی ایرانی📅 زمان برگزاری: تابستان ۱۴۰۵🔹 تعداد جلسات: ۶ جلسه آموزشی 🔹 شیوه برگزاری: بهصورت ورکشاپ تخصصی و خصوصی 🔹 محتوای آموزشی: ارائه بیش از ۱۵ عنوان آموزشی کاربردیبرخی سرفصلهای دوره شامل:• ته چین مرغ ایرانی •پلو و چلو دمی و آبکشی • خورش قیمه سیب زمینی • خورش قرمه سبزی • لوبیا پلو • خورش فسنجان • زرشک پلو با مرغ • سوپ جو • باقالی پلو با ماهیچه • زیره پلو
Ehsaneh Beigi
25 Jul, 09:45edited
ثبت نام کلاس حضوری: نام دوره: نانوایی مقدماتی و پیشرفته (نانهای حجیم و غیرحجیم)تابستان ۱۴۰۵•تعداد جلسات: ۸ جلسه•روش برگزاری: ورکشاپ و خصوصی•بیش از ۳۰ آموزش•در این ترم به آموزش تئوری و تاریخچه آرد، مخمر، شکر، خمیر و... هر آنچه مربوط به پخت نان می شود می پردازیم..تعدادی از سرفصل های آموزشی : 🟡 نان تست 🟡 نان بربری فانتزی 🟡 نان جو 🟡 نان رول دارچین 🟡 نان سیمیت
Related Channels
Other channels in the same section of the catalogue.
