gram news
Мир на тарелке channel avatar

Мир на тарелке

@mirr_natarelke

Готовьте вместе с нами блюда со всего мира! 🌏 Здесь вы найдете вкусные рецепты, секреты национальной кухни и вдохновение для кулинарных экспериментов. Присоединяйтесь к нашему гастрономическому путешествию. По рекламе: @yungmullag

ProjectsRUFood

2,770subscribers

Open the Channel

Latest posts

  • Мир на тарелке

    5 Dec 2025, 15:10

    Курица по-азиатски 🍗 ✨Ингридиенты:🥩 Куриное филе - 500 г 🍶 Соевый соус - 3 ст. ложки 🍯 Мед - 2 ст. ложки 🫚 Имбирь (натертый) - 1 ч. ложка 🧄 Чеснок - 2 зубчика 🍚 Рис - 200 г 🥕 Морковка - 1 шт. 🫑 Болгарский перец - 1 шт. 🫛 Замороженный горошек- 100 г 🧅 Зеленый лук - 2-3 пера 🫒 Оливковое масло - 2 ст. ложки 🧂 Соль и перец - по вкусуКак готовить:🔸В миске смешать соевый соус, мед, натертый имбирь и измельченные зубчики чеснока. Добавить нарезанное кубиками куриное филе и оставить мариноваться на 15-20 минут.
    Image from a post by Мир на тарелкеImage from a post by Мир на тарелке
  • Мир на тарелке

    28 Nov 2025, 13:45

    Куриный рулет с сыром и зеленью 🤌✨Ингридиенты:🥩 Куриное филе — 2 шт. 🧀 Сыр сливочный (например, Филадельфия) — 100 г 🌿 Укром и петрушка – по пучку 🧂 Соль, перец — по вкусу 🫒 Оливковое масло — 2 ст. ложки 🧄 Зубчики чеснока — 2 шт.Как готовить:🔸Разогреть духовку до 180°C.🔸Разрезать куриное филе вдоль, не доходя до конца, чтобы получился "карман". Расправить филе и аккуратно отбить его через пленку, чтобы получить ровные пластины.🔸Смешать сливочный сыр с мелко нарезанной петрушкой и укропом. Добавить измельченный чеснок, соль и перец по вкусу.🔸Выложить сырную массу на каждую пластину куриного филе и свернуть в рулет.
    Image from a post by Мир на тарелкеImage from a post by Мир на тарелке
  • Мир на тарелке

    26 Nov 2025, 09:19

    Овощное такито с фасолью и кукурузой 🌮 ✨Ингридиенты:🫓8 кукурузных или пшеничных тортильи 🫘банка фасоли 🌽1 банка кукурузы 🌶️ 1 красный болгарский перец 🫑 1 желтый болгарский перец 🧅 1 луковица 🧄 2 зубчика чеснока 🥄 1 ч.л. молотого тмина и паприки 🧂 Соль по вкусу 🌿 Свежий кориандр 🫒 Оливковое масло 🥛 Сметана или греческий йогурт для подачиКак готовить:🔸Нарезать лук и перец небольшими кубиками. Измельчить чеснок.
    Image from a post by Мир на тарелкеImage from a post by Мир на тарелке
  • Мир на тарелке

    24 Nov 2025, 18:31

    Авокадо-омлет с сыром на тосте 🥑✨Ингридиенты:🥚 2 яйца 🥛 2 ст ложки молока 🧂 1 щепотка соли и перца 🧀 30 г тертого сыра (чеддер или пармезан) 🍞 2 ломтика хлеба для тостов 🥑1 авокадо 🍋Сок 1/2 лимона 🥄 1 ч ложка оливкового масла 🌿 Свежая зеленьКак готовить:🔸В миске взбить яйца с молоком, солью и перцем.🔸Разогреть сковороду на среднем огне и добавить масло.
    Image from a post by Мир на тарелкеImage from a post by Мир на тарелке
  • Мир на тарелке

    24 Nov 2025, 08:39

    Курица в кремово-горчичном соусе с рисом и брокколи 🥦 ✨Ингридиенты:🥩 Куриное филе – 500 г 🫒 Оливковое масло – 2 ст. ложки 🧅 Лук – 1 шт. 🧄 Чеснок – 2 зубчика 🥛 Сливки (20-30%) – 200 мл 🫕Горчица – 2 ст. ложки 🍚Рис – 200 г 🥦Брокколи – 300 г 🧂Соль и перец – по вкусу 🌿Свежая зеленьКак готовить:🔸Нарезать куриное филе на кусочки, посолить и поперчите по вкусу.🔸В сковороде нагрейте масло и обжарьте курицу на среднем огне до золотистой корочки. Достать и отложить.
    Image from a post by Мир на тарелкеImage from a post by Мир на тарелке
  • Мир на тарелке

    24 Oct 2025, 16:46edited

    Запеченное филе трески с овощами 🤤✨Ингридиенты:🐟 Филе трески — 4 куска 🍋 Лимон — 1 шт. 🧄 Чеснок — 2 зубчика 🌿 Тимьян — несколько веточек 🫒 Оливковое масло — 3 ст. л. 🧂 Соль и перец - по вкусу 🌶️ Красный перец — 1 шт. 🥒 Цукини — 1 шт. 🍅 Помидоры черри — 200 г 🧅 Лук — 1 шт.Как готовить:🔸Разогреть духовку до 200°C.🔸Промыть филе трески, обсушить бумажными полотенцами.
  • Мир на тарелке pinned Deleted message

    17 Oct 2025, 14:05

  • Мир на тарелке

    2 Oct 2025, 10:44edited

    Запечённый лосось с киноа и зелёными бобами 🐟 ✨Ингридиенты:🐟 2 филе лосося 🍚 1 стакан киноа 🫛 200 г зелёных бобов 🍋 1 лимон 🥄 3 ст.ложки оливкового масла 🧂 Соль и перец по вкусу 🌿 Свежий укроп для подачиКак готовить:🔸Разогреть духовку до 180°C.🔸Промыть киноа.🔸В кастрюле довести до кипения 2 стакана воды, добавить киноа, уменьшить огонь и варить под крышкой 15–20 минут, пока вода не впитается.
  • Мир на тарелке

    18 Sept 2025, 08:50edited

    Лазанья с баклажанами и рикоттой 🤤 ✨Ингридиенты; 🫓Листы для лазаньи – 9 шт 🍆Баклажан – 2 шт 🍥Рикотта – 400 г 🧀Сыр моцарелла – 250 г 🍅Помидоры – 4 шт 🧅Луковица – 1 шт 🧄Чеснок – 2 зубчика 🫒Оливковое масло – 3 ст. ложки 🧂Соль и перец - по вкусу 🌱Свежий базилик 🥣Тёртый пармезан – 50 гКак готовить:🔸Нарезать баклажаны тонкими кругами, посыпать солью и оставить на 15 минут, промыть и обсушить.🔸Разогреть 2 ст. ложки масла на сковороде и обжарить баклажаны с обеих сторон до золотистости.
    Image from a post by Мир на тарелкеImage from a post by Мир на тарелке
  • Мир на тарелке

    8 Sept 2025, 12:23edited

    Легкие и вкусные ПП-блинчики 🥞 ✨Ингредиенты:🌾 Овсяные хлопья - 1 стакан 🥚 Яйца - 2 шт 🥛 Молоко миндальное - 1 стакан 🥣 Разрыхлитель теста - щепотка 🥄 Ванильный сахар - 1 ч.л. 🧂 Соль - по вкусу 🍬 Подсластитель - по вкусуКак готовить:🔸Измельчаем овсянку: Засыпаем хлопья в блендер и превращаем их в муку. Получится около стакана муки, если вдруг будет чуть меньше — ничего страшного!🔸Смешиваем ингредиенты: Добавляем яйца, молоко, ваниль, соль, подсластитель и разрыхлитель. Всё хорошенько перемешиваем до однородности венчиком или миксером. Если тесто кажется густым, добавьте еще пару ложечек молока.
    Image from a post by Мир на тарелкеImage from a post by Мир на тарелке
  • Мир на тарелке

    7 Sept 2025, 09:52edited

    Клубничный смузи боул с гранолой и орехами 🍓 ✨Ингридиенты:🍓 Клубника замороженная 200 г 🍌 Банан – 1 шт. 🍦 Йогурт натуральный – 100 м 🍯 Мёд – 1 ст. ложка 🥣Гранола – 50 г 🌰Орехи (миндаль или грецкие) – 30 г 🫗Семена чиа – 1 ч. ложка 🫐Свежие ягоды (по желанию) – для украшения 🍃 Мята – для украшенияКак готовить:🔸В блендере соединить замороженную клубнику, банан, йогурт и мёд. Взбивать до получения однородной массы.🔸Перелить получившуюся смесь в глубокую тарелку.
  • Мир на тарелке

    1 Sept 2025, 12:22edited

    С ДНЕМ ЗНАНИЙ 🔔Поздравляю всех родителей школьников с началом нового учебного года! Пусть этот год принесет вашим детям много новых знаний и позитивного жизненного опыта. А первоклашки пройдут адаптацию в новой среде с легкостью 🥰
    Image from a post by Мир на тарелкеImage from a post by Мир на тарелке
  • Мир на тарелке

    29 Aug 2025, 13:04edited

    Грибной плов с курицейИнгридиенты:🍚 стакан длиннозерного риса 🥣 2 стакана куриного бульона 🥩 300 г куриного филе 🍄‍🟫 200 г шампиньонов 🧅 1 луковица 🧄 2 зубчика чеснока 🥕 1 морковь 🥄 2 ст. ложки растительного масла 🧂 Соль и перец по вкусу 🌿 ЗеленьКак готовить:🔸Промыть рис в холодной воде и отложить.🔸Нагреть масло в глубокой сковороде на среднем огне.
    Image from a post by Мир на тарелкеImage from a post by Мир на тарелке
  • Мир на тарелке

    27 Aug 2025, 09:14edited

    Гуакамоле тосты 🥑✨Ингридиенты:🥚 2 яйца 🥑авокадо 🍅томат 🧄зубчик чеснока 🍞2 ломтика хлеба 🧂Соль, перец по вкусу 🫒Оливковое маслоКак готовить:🔸Нарежьте авокадо и томат небольшими кусочками.🔸Чеснок измельчите и обжарьте на сковороде с небольшим количеством оливкового масла.🔸Добавьте томат и авокадо к чесноку, посолите и поперчите, тушите 3-4 минуты.
    Image from a post by Мир на тарелкеImage from a post by Мир на тарелке
  • Мир на тарелке

    23 Aug 2025, 13:43edited

    Карамельный заварной крем🧁 ✨Ингредиенты:🍚 Сахар - 50 г. 💧 Вода - 10 мл. 🥛 Молоко - 300 мл. 🥚 Желток - 3 шт. 🥄 Крахмал - 20 г. 🧈 Сливочное масло - 20 г.Как готовить:🔸В сотейник с толстым дном отправить сахар и воду, довести до янтарного цвета, добавить горячее молоко порциями.🔸К желткам добавить крахмал и немного тёплой смеси из первого шага, хорошо перемешать.🔸Добавить оставшуюся смесь и перемешивать до однородного состояния.🔸Вернуть на огонь и, активно помешивая, заварить крем.
    Image from a post by Мир на тарелкеImage from a post by Мир на тарелке
  • Мир на тарелке

    19 Aug 2025, 21:28edited

    Тушеные овощи с куриной грудкой и пряностями 😍✨Ингридиенты:🥩 2 куриные грудки 🥒 1 кабачок 🫑 1 красный и желтый болгарский перец 🍆 1 баклажан 🍅 2 помидора 🧅 1 луковица 🧄 2 зубчика чеснока 🫒 2 ст. л. оливкового масла 🌿 1 ч. л. суш орегано 🌿 1 ч. л. суш базилика 🥄 1/2 ч. л. молотого черного перца 🧂 1 ч. л. соли 🌿 Свежая зеленьКак готовить:
    Image from a post by Мир на тарелкеImage from a post by Мир на тарелке
  • Мир на тарелке

    18 Aug 2025, 12:23edited

    Стейк из говядины с чесночно-бальзамическим соусом 🤤 ✨Ингридиенты:🥩 Говяжий стейк - 500 г 🫒 Оливковое масло - 2 ст. ложки 🧄 Чеснок - 3 зубчика 🍶 Бальзамический уксус - 3 ст. ложки 🌿 Свежий розмарин - 1-2 веточки 🧂 Соль и перец - по вкусу 🌶️ Красный перец - 1 шт. 🫘 Зеленая фасоль - 200 г 🥔 Молодой картофель - 300 гКак готовить:🔸Разогрейте духовку до 200°C.🔸Картофель разрежьте на половинки, перец нарежьте крупными кусками. Уложите овощи на противень, добавьте 1 ст. ложкой масла, посолите и поперчите. Запекайте 25-30 минут до золотистой корочки.
    Image from a post by Мир на тарелкеImage from a post by Мир на тарелке
  • Мир на тарелке

    15 Aug 2025, 21:38edited

    Шакшука с авокадо и Фета🍳 ✨Ингридиенты:🫒2 ст. ложки оливкового масла 🧅1 луковица, нарезать кубиками 🫑1 перец, нарезать кубиками 🧄 2 зубчика чеснока, измельчить 🥄 1 ч ложка молотой паприки 🥄 1 ч ложка молотого тмина 🥫1 банка томатов в собственном соку 🥚 4 яйца 🥑 1 спелый авокадо 🧀 50 г сыра фета, раскрошить 🧂 Соль и перец по вкусу 🌿 Зелень свежей петрушки, для подачиКак готовить:🔸Разогреть масло в большой сковороде на среднем огне.
    Image from a post by Мир на тарелкеImage from a post by Мир на тарелке
  • Мир на тарелке

    10 Aug 2025, 18:19edited

    Капрезе 🤌🏻✨Ингредиенты:🍅Помидоры - 200 г. 🍥Моцарелла - 100 г. 🌱Свежий базилик - по вкусу 🫒Оливковое масло 🧂Перец и соль - по вкусуКак готовить:🔸Помидоры нарезать кольцами толщиной около 0,6-0,8 см или по вкусу.🔸Моцареллу нарвать крупными ломтиками. Выложить помидоры и моцареллу.🔸Посыпать листиками свежего зеленого базилика. Приправить свежемолотым перцем и солью.🔸Сбрызнуть оливковым маслом.
    Image from a post by Мир на тарелкеImage from a post by Мир на тарелке
  • Мир на тарелке

    2 Aug 2025, 13:31edited

    Ризотто со свеклой и сыром 🫜 ✨Ингредиенты:🫜 Свёкла — 300 г 🧅 Лук — 1 штука 🧈 Сливочное масло — 50 г 🍚 Рис «арборио» — 250 г 🍾Белое вино — 150 мл 🥣Овощной или мясной бульон 1 л 🍋Лимон — 1 штука 🧀Пармезан — по вкусуКак готовить:🔸Свёклу отварите или запеките до готовности. Остудите. Одну половину пюрируйте блендером, а вторую нарежьте небольшими кусочками.🔸Измельчите лук и обжарьте до мягкости в сливочном масле.🔸Добавьте рис и хорошо перемешайте, чтобы покрыть маслом каждое зёрнышко.
    Image from a post by Мир на тарелкеImage from a post by Мир на тарелке