Latest posts
Мама на кухне
22 Sept, 04:31
Продолжим тему специй и составов)) Посмотрите на видео. Баночка была куплена в лавке торгующей только специями и зеленью/овощами. Теперь скажите, вы бы предпочли взять такую баночку или специи в пакетике из супермаркета?Мама на кухне pinned a photo
21 Sept, 00:47
Мама на кухне
21 Sept, 00:47
Продолжим тему специй и составов))Посмотрите на видео. Баночка была куплена в лавке торгующей только специями и зеленью/овощами. Теперь скажите, вы бы предпочли взять такую баночку или специи в пакетике из супермаркета?Мама на кухне
20 Sept, 11:47
🟥 #Меню кликабельно⬇️ 🥧Завтраки: 🔘 смузи Клубничный пирог 🔘тыквенный смузи 🔘смузи с пророщенной гречкой 🔘смузи с Грейпфрутом и кэробом 🔘кукурузные оладьи🍜Обеды + #сыройсалат ⭕️Суп Моро 🆕 ⭕️ рагу с тыквой ⭕️долма с чечевицей ⭕️перловка с овощами зеленый салат с кунжутом ⭕️баклажаны с тофу соусом ⭕️тушенный маш ⭕️салат из
Мама на кухне
19 Sept, 00:27
🙏ирог с сливочной заливкой Основой этого пирога — нежная, бархатистая, с лёгкой хрустящей корочкой по краям. А заливка превращает его во что-то невероятное: сливочное, ореховое, чуть сладковатое😍Пирог простой, но не банальный, а рецепт ниже😄В комментариях пишите, чего хотели бы видеть в меню следующей недели👇 🌿🌿🌿Смотреть➡️меню на эту неделюздесь 📖 энциклопедияздесь🦋#мнк_перекус #мнк_выпечка #картофель #грибы
Мама на кухне
17 Sept, 16:09
На живом примере разберём )) недавно забрала в магазин увидела красивый чай. И вроде даже состав читать не надо😁 все и так видно: яблочко, апельсин, ананас, всё кусочками. Да ещё и достаточно крупные. Ну какой мусор там может быть, какая химия? Стоит развернуть пачку составом к лицу видим: лимонная кислота (подробнее здесь), диоксид серы, красители и ароматизаторы. Радует, что есть примечание, что составляющие могут оказывать негативное влияние на активность и внимание детей. Вот так вот.🤔 Зачем всё это добавляют? простая, но печальная логика: дёшево и сердито. Производителю важно, чтобы продукт долго лежал на полке, выглядел ярко и пах «яблоком с апельсином», даже если в нём нет ни того, ни другого.✔️ Диоксид серы (E220): Он нужен, чтобы «законсервировать» сырьё. Окуривание серой убивает плесень и жучков, продлевает срок хранения. Именно поэтомуМама на кухне
17 Sept, 05:30
😊сем теплого утра! ☀рецепт пирога выложу завтра. Но пока мне захотелось поговорить с вами о важномМы живем в мире ярких этикеток. На нас смотрят красивые улыбающиеся люди с упаковок, нарисованные фермеры и идеальные ягоды. Но часто за этой глянцевой картинкой прячется совсем другая история.Я всегда говорю своим детям: «Еда — это не просто топливо, это информация и любовь, которую мы дарим своему телу». И чтобы эта любовь была чистой, нам нужно научиться видеть суть, а не обертку.Я верю, что умение читать состав — это навык, который делает нас свободными. Свободными от иллюзий, от лишней химии и от пустых калорий.Мне очень интересно услышать ваше мнение, вашу правду. А зачем вы читаете состав? Что для вас становится стоп-сигналом на этикетке?Я напишу свои мысли чуть позже, а пока с огромным трепетом жду вашиМама на кухне
16 Sept, 06:12edited
Что на десерт или перекус? Без вашей помощи никак))🥧 Пирог Великодушный: Нежное тесто, щедрая начинка из всего что было от края до края, аромат, который собирает всю семью за столом. Обещаю щедрость, тепло и абсолютное насыщение!🥧 Тарт Изысканный: Песочная основа, начинка скрывающаяся под шоколадным слоем и изысканный вкус. одновременно хрупкий и насыщенный. Обещаю изящество, хруст и послевкусие нежности!Голосуем без промедлений: 🔥 ПИРОГ или ❤️ ТАРТМама на кухне
14 Sept, 05:56
🟥 #Меню кликабельно⬇️ 🥧Завтраки: 🔘кремовая киноа-каша 🔘вареники из батата 🔘железный омлет 🔘смузи со спирулиной 🔘солнечный смузи🍜Обеды + #сыройсалат ⭕️ суп ревифья + хлеб на закваске ⭕️тыквенная паста ⭕️морской винегрет ⭕️Тушёная капуста с кабачком + томатный салат с грецким орехом ⭕️дал с баклажанами ⭕️батат с чесноком ⭕️салат с кус-кусом и нутом
Мама на кухне
11 Sept, 05:04
🔥изотто с грибами и томатами Главное — не рис, а настроение♥️И грибы с томатами😅А вы готовите ризотто дома или считаете, что это только для ресторанов? какие грибы любите больше всего? Делитесь в комментариях 👇 🌿🌿🌿Смотреть➡️меню на эту неделюздесь 📖 энциклопедияздесь🦋#мнк_основное #рис #грибы
Мама на кухне
7 Sept, 02:11edited
🟥 #Меню кликабельно⬇️ 🥧Завтраки: 🔘чиа-каша с рисом 🔘Кукурузно-тыквенная каша 🔘кунжутное молоко с клубникой 🔘смузи яблоко -шпинат 🔘смузи с ботвой 🔘мультизерновая каша🍜Обеды ⭕️Пряный суп карри ⭕️тушенный маш ⭕️рагу с перловкой + салат с морской капустой ⭕️макароны с авакадо заправкой +маринованные кабачки ⭕️ ризотто с томатами и грибами🆕
Мама на кухне
2 Sept, 06:47
😊алат с радостной заправкой Эта заправка — настоящий фейерверк. Цитрусовая, чуть сладкая, и с лёгкой горчинкой — как хорошее настроение после дождя)) после такого салата нет тяжести. Есть только лёгкость и энергия) А у вас есть заправка, которая поднимает настроение с первой ложки? Делитесь рецептами, безумно интересно👇 🌿🌿🌿Смотреть ➡️меню на эту неделюздесь 📖 энциклопедияздесь🦋#мнк_салат #мнк_максимумпользы #апельсин
Мама на кухне
30 Aug, 01:53
🟥 #Меню кликабельно⬇️ 🥧Завтраки: 🔘сладкий плов 🔘манго-чиа пудинг 🔘смузи витамин С 🔘смузи смородина-лён 🔘смузи с пророщенной гречкой 🔘тыквенные тофники🍜Обеды ⭕️морковный суп-пюре+ хлеб из чечевицы ⭕️рис карри ⭕️гречка с баклажанами ⭕️рагу с фасолью ⭕️гармошка из батата ⭕️салат с нутом и морковью ⭕️ салат с радостной заправкой
Мама на кухне
28 Aug, 15:52
Мама на кухне
28 Aug, 15:52
Мама на кухне
28 Aug, 07:45
🙏еченье из кабачка Это печенье — мягкое и невесомое. Кабачок здесь даёт влажность, но не сырость, нежность, но не размазню💯 в нём нет ни грамма сахара😍 кабачок — это калий для сердца, клетчатка для животика и лёгкость для мыслей😄💭А вы пробовали готовить что-то сладкое из кабачков? Или для вас кабачок всё ещё только для икры и рагу?👇🌿🌿🌿 Смотреть➡️меню на эту неделюздесь 📖 энциклопедияздесь🦋#мнк_десерт #кабачок
Мама на кухне
26 Aug, 00:26edited
🥥🥒 СЕГОДНЯ ВЫБИРАЕМ что приготовим на десерт🥥 Тарт Кокосовый Благородный: Изысканная Тропическая Нежность! Хрустящая основа, бережно укрывающая внутри бархатную начинку с ярким кокосовым акцентом🥒 Печенье Кабачковое Скрытное: мягкое, чуть влажное, невероятно нежное печенье.Голосуем: ❤️ КОКОСОВЫЙ ТАРТ или 🔥 ПЕЧЕНЬЕ ИЗ КАБАЧКАМама на кухне
24 Aug, 07:55
🟥 #Меню кликабельно⬇️ 🥧Завтраки: ✔️клубничный смузи-боул ✔️льняной йогурт ✔️смузи витамин С ✔️кукурузник ✔️смузи солнечный🍜Обеды + #сыройсалат 🔘суп из крапивы 🔘капуста с тофу 🔘арахисовый карри 🔘 хэш браун из картошки 🔘Салат с киноа 🔘пекинские голубцы с фасолью👶перекусы: ⭕️❓️
Мама на кухне
21 Aug, 12:22
🔘сезон кабачков! Напоминаю, все рецепты с кабачками в этом посте ❤️
Мама на кухне
21 Aug, 06:02
😊алат со свеклой и тахини заправкой Многие считают, что свекла — это обязательно варёная, в шубе или в борще. А сырая — твёрдая, как каблук, и безвкусная. Но Это величайший обман, которому мы поклонялись годами)) Сырая свекла — это хруст, сочность и лёгкая сладость, которая дарит крылья кишечнику)) Она не дубовая и не землистая, если натереть её тонкой соломкой и дать постоять с заправкой. Она становится пластичной, нежной — как будто сама сдаётся на милость)) А вы знали, что сырая свекла сохраняет максимум витамина С и фолиевой кислоты? В варёной их почти не остаётся. Плюс клетчатка — для чистоты внутри и сияния снаружи. В общем, это не салат, а маленькая перезагрузка)) 💭А вы едите свеклу сырой или до сих пор доверяете только варёной?👇 🌿🌿
Related Channels
Other channels in the same section of the catalogue.
