Latest posts
Куракин | Авторские печи
22 Sept, 08:11
Какой кирпич самый бесполезный?Тот, который поставили только ради красоты.Печь — не фасад дома и не декоративная стена. У каждого ее кирпича своя задача: 🧱 Один держит нагрузку 🧱 Другой участвует в передаче тепла 🧱 Третий защищает соседние элементы от высокой температурыРади необычного выступа придется усложнять конструкцию. Ради декоративной детали — нарушать то, что было рассчитано для правильной работы печи.Я не против красивых печей.Наоборот. Печь может быть настоящим украшением дома — с красивой кладкой, необычной формой, изразцами, арками, фактурным кирпичом.Но в хорошей печи красота должна дружить с огнем 🔥📳 89267876040
Куракин | Авторские печи
20 Sept, 08:02
🔥 Помните сказку про Емелю?Вот бы и в реальной жизни так...Сказал «по щучьему велению» и через несколько дней печь уже стоит в доме, греет и готовит хлеб с румяной корочкой.На самом деле я почти так и делаю. 😉Если все подготовлено и согласован проект, печь можно установить под ключ всего от 4 дней.Без многомесячного строительства и бесконечного ожидания.Никакой щуки не понадобится. Только качественные материалы и руки печника, которые знают, что делать. 🧱🔥Хотите печь? Не обязательно откладывать ее на следующий сезон. Звоните:📳 89267876040#куракинсергей #печник #печь #печькамин #патио #дом #дача #мангальныйкомплекс #элитныедома #москваа
Куракин | Авторские печи
19 Sept, 08:03
Замаринуй! 🔥Маринад для телятины и индейкиНежный, ароматный, с сочными помидорами, красным луком и свежим шалфеем.Ингредиенты: ✔️ 1 кг мяса ✔️ 2 крупных помидора ✔️ 1 большая красная луковица ✔️ 2 зубчика чеснока ✔️ 2 веточки свежего шалфея или ½ ч. л. сухого ✔️ 50 мл оливкового масла ✔️ соль и свежемолотый черный перец по вкусуПриготовление: 1️⃣Очистите лук и мелко его порубите. Помидоры также мелко нарежьте. Свежий шалфей и чеснок измельчите. 2️⃣ Соедините помидоры, красный лук, чеснок и шалфей. Добавьте оливковое масло, соль и свежемолотый черный
Куракин | Авторские печи
18 Sept, 08:05
Самую важную часть печи вы не увидите...Это не эффектная дверца, не изразцы и даже не дымоход.Внутри печи происходит самое важное: огонь и горячий воздух постепенно отдают свое тепло кирпичу. Одни участки нагреваются сильнее, другие помогают этому теплу дольше сохраняться...Внутри нет красивых деталей. Но именно там решается, будет печь греть дом или просто красиво стоять в интерьере.Поэтому печь немного как айсберг. Самое интересное — под поверхностью.📳 89267876040#куракинсергей #печник #печь #печькамин #русскаяпечь #комплексбарбекю #дача #загородныйдом #элитныедомаКуракин | Авторские печи
17 Sept, 08:05
Блюда из печи! 🔥Испанский пирог с мясным фаршем и сыром 🇪🇸🥧Хрустящее слоеное тесто, сочная мясная начинка, сладковатый карамелизованный лук и копченый сыр, который красиво плавится…Ингредиенты: ✔️ слоеное бездрожжевое тесто — 450 г ✔️ говяжий фарш — 300 г ✔️ копченый сыр — 150 г ✔️ большая луковица — 1 шт. ✔️ чеснок — 2–3 зубчика ✔️ белое сухое вино — 100 мл ✔️ коричневый сахар — 1 ст. л. ✔️ оливковое масло — 4 ст. л. ✔️ яйцо — 1 шт. ✔️ соль — по вкусуГотовим: 1️⃣Разогреваем сковороду,
Куракин | Авторские печи
15 Sept, 08:01
Осень щедра на свои плоды! 🍁🍎🍂Яблоки тяжелеют на ветках и уже падают в траву. В саду пахнет пряными травами, а из леса возвращаются с полными корзинами грибов.Столько всего выросло и так не хочется, чтобы этот вкус остался только в сентябре.Те, у кого есть печь, знают, что делать ⤵ 🔥 варят густое варенье в настоящем казане 🔥 сушат грибы, чтобы зимой достать их и снова почувствовать запах осеннего леса 🔥 развешивают у печи пучки мяты, базилика, чабреца 🔥 превращают яблоки и сливы в ароматную начинку для домашних пироговПечь не только согревает, она помогает сохранить кусочек осени — ее запахи, вкус и урожай, которым хочется наслаждаться еще долго после того, как за окном выпадет первый снег.📳 89267876040#куракинсергей #печник #печь
Куракин | Авторские печи
13 Sept, 08:03
Зима обычно наступает где-то между «потом» и «успеем».Есть вещи, которые лучше сделать заранее. Печь — как раз из таких 🔥Не когда ударит первый мороз, а пока еще можно спокойно выбрать день, обсудить детали и сделать все без спешки.Потому что зимой хочется думать не о том, успеет ли печник и когда наконец станет тепло в доме. Хочется просто открыть дверцу, подкинуть дрова и согреться у огня.Осень — хорошее время подготовиться к этому.Зима все равно придет. Лучше встретить ее с готовой печью.📳 89267876040#куракинсергей #печник #печь #печькамин #патио #дом #дача #мангальныйкомплекс #элитныедома #москва
Куракин | Авторские печи
12 Sept, 08:03
Замаринуй! 🔥Мятно-лаймовый маринадКогда хочется отойти от привычных лука, уксуса и майонеза. Свежий лайм, ароматная мята и дым от огня — сочетание, которое точно не назовешь обычным.Ингредиенты: ✔️ пучок свежей мяты ✔️ сок и цедра 1 лайма ✔️ 2 зубчика чеснока ✔️ 3 ст. л. оливкового маслаПриготовление: 1️⃣Мяту мелко порубите. 2️⃣ Добавьте сок и цедру лайма. 3️⃣ Чеснок измельчите и соедините с мятой и лаймом. 4️⃣ Влейте оливковое масло и хорошо перемешайте. 5️⃣ Обмажьте маринадом курицу или свинину. 6️⃣ Оставьте на 1–2 часа.
Куракин | Авторские печи
11 Sept, 08:03
🔥🔥🔥 Вы замечали, что если рядом горит огонь — на него обязательно хочется смотреть?Если нет, попробуйте присесть в кресло у камина на 5 минут. Посмотреть, как танцует пламя, послушать как потрескивают дрова... Не заметите, как пройдет полчаса, а то и час.В огне есть что-то притягательное и то, что невозможно объяснить. И люди сами придвигаются поближе. Наверное, потому что огонь умеет делать то, чего нам так часто не хватает: расслаблять и замедлять.Рядом с печью разговоры становятся спокойнее, чай — вкуснее, книга — интереснее.📳 89267876040#куракинсергей #печник #печь #печькамин #патио #дом #дача #мангальныйкомплекс #элитныедома #москва
Куракин | Авторские печи
10 Sept, 08:03
Блюда из печи! 🔥Бородинский хлебТемный, ароматный, с легкой сладостью солода. В печи получается идеальным: хрустящая корочка, аромат кориандра и тот самый вкус.Ингредиенты: ✔️ ржаная мука — 450 г ✔️ пшеничная мука — 100 г ✔️ ржаной солод — 4 ст. л. ✔️ вода — 460 мл ✔️ сухие дрожжи — 2 ч. л. ✔️ соль — 1,5 ч. л. ✔️ мед — 2 ст. л. ✔️ яблочный уксус — 1,5 ст. л. ✔️ растительное масло — 2 ст. л. ✔️ молотый кориандр — 1 ст. л. ✔️ кориандр и тмин — для посыпкиПриготовление:
Куракин | Авторские печи
8 Sept, 10:26
🍞 Ничто не сравнится со свежим домашним хлебомКоторый достаешь из печи, слышишь хруст корочки и чувствуешь этот аромат. Ржаной, пшеничный, бородинский...А вы знали, что у бородинского хлеба есть своя легенда?Говорят, впервые его начали печь в Спасо-Бородинском монастыре, который появился на месте Бородинского сражения.Хлеб с кориандром (его зерна символизировали картечь) стал поминальным, а со временем превратился в настоящий гастрономический символ той истории.Сегодня, 8 сентября, — День Бородинского сражения.И из поколения в поколение мы передаем память об этом событии и знакомый вкус, который любит уже не одно поколение.📳 89267876040#куракинсергей #печник #печь #русскаяпечь #печькамин #дом #дача #бородино #бородинскийхлеб #история #хлебизпечи
Куракин | Авторские печи
6 Sept, 08:01
🍂 Впереди бабье лето! ☀️А значит, еще есть время насладиться теплыми днями, собрать близких за одним столом и провести вечер там, где особенно хорошо — во дворе, в беседке, у огня.Представьте: днем еще греет солнце, в воздухе уже чувствуется осень, на решетке шкворчит мясо, а из печи доносится аромат домашнего хлеба. 🔥Бабье лето — это те самые несколько недель, когда хочется успеть все: приготовить шашлык, запечь овощи, собрать друзей и просто посидеть допоздна у живого огня.А чтобы прохладные осенние вечера не стали поводом уходить в дом раньше времени, самое время подумать о хорошей печи, мангальном комплексе или уютной беседке для отдыха.📳 89267876040#печник #печь #бабьелето #мангал #мангальныйкомплекс #барбекю #дача #загородныйдом #беседка #живойогонь #уютвдоме
Куракин | Авторские печи
5 Sept, 08:01
Замаринуй! 🔥Маринад для красной рыбыКрасная рыба, огонь и правильный маринад — сочетание, с которым сложно ошибиться. Лимон добавит свежести, мед — легкую сладость и красивую корочку, а соевый соус сделает вкус более насыщенным.Ингредиенты: ✔️ 5 ст. л. соевого соуса ✔️ 1 ч. л. зернистой горчицы ✔️ 1 лимон ✔️ 1 пучок кинзы ✔️ 3 ст. л. меда ✔️ кусочек свежего имбиря ✔️ черный молотый перец — по вкусуПриготовление:1️⃣ Выжмите сок лимона и соедините его с соевым соусом. 2️⃣ Положите мед и зернистую горчицу. Тщательно перемешайте, чтобы маринад стал однородным. 3️⃣ Тонко нарежьте имбирь, порубите кинзу и отправьте все в маринад. Поперчите по вкусу.
Куракин | Авторские печи
4 Sept, 08:01
Секрет печи, которая не развалится через 5 летКо мне приходят люди, которые хотят одного: чтобы печь грела, выглядела красиво и не требовала ремонта каждый год.И я их прекрасно понимаю.Поэтому в каждом проекте соблюдаю железное правило: ❌ Никаких «а давайте тут сэкономим». ✅ Только проверенные огнеупорные материалы, правильная геометрия и законы физики.А еще я не из тех, кто просто приехал, сделал печь, получил расчет и исчез. Объясняю, советую, отвечаю на вопросы — и после никуда не пропадаю.Делаю свою работу так, чтобы о ней вспоминали с теплом и рекомендовали друзьям.Планируете печь или мангал? Напишите «ПРОЕКТ» — я помогу подобрать оптимальное решение под ваш бюджет.📳 89267876040#куракинсергей #печник #печь #печькамин #патио #дом #дача #мангальныйкомплекс #элитныедома #москва
Куракин | Авторские печи
3 Sept, 08:14
Блюда из печи 🔥Курица по-восточному с медом и фисташками 🍯🐓Положили курочку в печь, а дальше она сама превращается в настоящее праздничное блюдо: ароматная, сочная, с блестящей карамельной корочкой. Секрет вкуса — в сочетании меда и специй. А фисташки сверху добавляют приятный хруст.Что понадобится: ✔️ курица — 1 кг ✔️ мёд — 90 г ✔️ сливочное масло — 50 г ✔️ очищенные несолёные фисташки — 50 г ✔️ зира — 15 г ✔️ чеснок — 15 г ✔️ молотый имбирь — 5 г ✔️ соль и чёрный перец — по вкусуГотовим: 1️⃣Чеснок нарезаем тонкими полосками. Курицу натираем солью и перцем, делаем острым ножом
Куракин | Авторские печи
1 Sept, 08:06
🔥 Готовить приятно там, где все на своем месте и под рукойКогда не нужно искать нож, специи не стоят в трех разных шкафах и рядом есть рабочая поверхность.Кажется, мелочи, но именно из них складывается удовольствие от процесса: ✔️ удобная столешница ✔️ мойка рядом ✔️ посуда — там, где она нужнаТогда процесс перестает быть суетой, все происходит спокойно: помыл, нарезал, поставил на огонь. И занимаешься главным — готовишь.Хороший печной комплекс — это место, где каждая деталь находится именно там, где должна быть. И тогда хочется готовить чаще.📳 89267876040#куракинсергей #печник #печь #печькамин #патио #дом #дача #мангальныйкомплекс #элитныедома #москва
Куракин | Авторские печи
30 Aug, 08:03
🍂 Совсем скоро — 1 сентября.И родители опять начнут: Утром — провожать в школу. Днем — ждать звонка. Вечером — встречать домой.Снова тетради, рюкзаки, уроки, «как прошёл день?» и вечные поиски чего-нибудь вкусного к чаю.Если дома есть печь — у осени появляется еще один сценарий.Можно приготовить горячий перекус прямо на огне: запечь яблоки, подрумянить хлеб, поставить чайник. А потом устроиться рядом с печью с хорошей книгой ❤️🔥Пусть за окном уже темнеет раньше и начинается новый учебный год.В доме всегда тепло и есть место, куда хочется возвращаться после школы и после работы.📳 89267876040
Куракин | Авторские печи
29 Aug, 08:03
Замаринуй! 🔥Йогуртовый маринад для птицыЕсть маринады, которые не перебивают вкус мяса, а делают его мягче, сочнее и добавляют правильный аромат. Этот — именно такой.Ингредиенты: ✔️ натуральный йогурт — 1 стакан ✔️ лимонный сок — 1 ст. л. ✔️ карри — 1 ч. л. ✔️ куркума — 1 ч. л. ✔️ кардамон — 1 ч. л. ✔️ соль — по вкусуПриготовление — проще некуда:1️⃣ Смешайте йогурт, лимонный сок и все специи до однородной массы. Получится густой, ароматный маринад. 2️⃣ Хорошо обмажьте им курицу или другую птицу. И оставьте в холодильнике на ночь.
Куракин | Авторские печи
28 Aug, 08:02
🍂 Осенью у печника календарь заполняется быстрее всего.И это неудивительно. Летом кажется, что до зимы еще далеко.А потом однажды утром становится холодно, вечером уже хочется закрыть окна... И вдруг вспоминаешь про печь.Что ее давно пора поставить. Что собирались сделать ещё весной.А зима уже не за горами. Поэтому осень для печника — горячая пора. Пока за окном еще дождь, а не снег, самое время заняться тем, что должно греть всю зиму.Печь не любит спешки. Ее не ставят за один вечер.И если хотите встретить первые морозы с огнем, а не с мыслями о том, почему не сделали раньше — даты в осеннем календаре лучше занимать заранее 🔥📳 89267876040
Куракин | Авторские печи
27 Aug, 09:01
Блюда из печи! 🔥Куриная печень с гречкой и овощами в горшочкахТот самый случай, когда простые продукты и хороший жар делают все сами. Печень остается мягкой, а гречка впитывает сок овощей. Получается очень вкусно!Ингредиенты на 4 порции: ✔️ куриная печень — 700 г ✔️ гречка — 200 г ✔️ морковь — 1 шт. ✔️ кабачок — 1 шт. ✔️ лук — 1 шт. ✔️ болгарский перец — 1 шт. ✔️ помидоры — 2 шт. ✔️ чеснок — 2 зубчика ✔️ винный уксус — 1 ст. л. ✔️ сахар — 1 ч. л. ✔️ зелень — 1 пучок ✔️ соль, чёрный перец —
Related Channels
Other channels in the same section of the catalogue.
