Latest posts
Recepti_studio
14 Sept, 19:02
Молочный ломтик дома? 🍫 Легко! 🙌🏽 Автор @ alianna Что надо? 4 яйца 100 гр сахара 1 ст л растительного масла 80 гр муки 3 ст л какао+1 чл разрыхлителяНачинка: 100 мл 33% сливок 150 гр творожного сыра 1 ст л меда 1 ст л сгущенки 5 гр желатина Приготовление: Яйца взбить с сахаром до белой пышной массы, туда же просеять муку, какао и разрыхлитель, в конце влить масло и тесто готово. Вылить на противень и в разогретую духовку на 10 минут при 180С. Для крема взбить холодные жирные сливки, добавить мед, творожный сыр, сгущенку и желатин. Его предварительно замочить в 2 ст.л воды и перед тем, как влить в крем разогреть в микроволновке или на водяной бане. Крем готов. Бисквит разрезать пополам, пропитать молоком и выложить в начинку крем.Recepti_studio
14 Sept, 19:02
Recepti_studio
7 Sept, 11:54
Видео-Курс Моти с доступом навсегда всего за 500₽! 😲 Самый популярный десерт, тренд этого года! Нежный, вкусный, лёгкий японский десерт Моти (Mochi)!Что входит в курс? 3 способа приготовление теста - классическое на воде (на молоке) - шоколадное - фруктово-ягодноеСамые вкусные и популярные начинки и скоро их будет больше: -Дубайский шоколад -Манго-маракуйя -Черная смородина -Милкшейк Сникерс -Баунти (Базовый шоколадный крем) -Пломбир Нутелла (Базовый взбитый ганаш) -Чизкейк Клубника -Чизкейк Манго Маракуйя -Мандарин-белый шоколад -ОреоRecepti_studio
7 Sept, 11:53
Recepti_studio
2 Sept, 18:25
ВИДЕО КУРС МАКАРОН ОТ @recepti_studio 590₽КУРС МАКАРОН И 15 НАЧИНОКВ курс входят подробные видео уроки и тех карты☺️✅ Макарон на французской и на итальянской меренге классика ✅Макарон на французской и итальянской меренге с пониженным содержанием сахара и без сушки 💝✅Макарон из неполучившихся печенек✅15 базовых стабильных начинок(видео-уроки)—Дубайский шоколад —Клубничный чизкейк —Тайский остров (Манго -Маракуйя) —Пломбир Черника —Взбитый ганаш «два шоколада» —Клубничный трюфель —Фруктово-ягодный ганашRecepti_studio
2 Sept, 18:25
Recepti_studio
24 Aug, 11:53
Очень вкусный шоколадный крем ганаш😋 Автор @bahtum_cake Если понравился рецепт обязательно ставь лайк❤️Рецепт:Сливки 500 гр(32%-33%) Молочный шоколад -400 гр Сыр Маскарпоне-250 гр🔺Сливки хорошо согреть ,но не кипятить!🔺Влить сливки в шоколад,перемешать и пробить блендером до однородности.🔺Добавить творожный или слив сыр и ещё раз пробить блендером.🔺Накрыть пищевой пленкой в контакт и убрать в холодильник на 10/12 часов🔺 Взбить миксером очень аккуратно ,не долго ,иначе крем может отслоиться .Recepti_studio
24 Aug, 11:53
Recepti_studio
28 May, 18:12
МК ЭКЛЕРЫ С ОБРАТНОЙ СВЯЗЬЮ И С СЕРТИФИКАТОМ ОТ @recepti_studio ВСЕГО ЗА 500₽🤩Что вы получаете: ✅Секреты идеальных эклеров ✅Обратная связь! Проверка ДЗ и ответы на все ваши вопросы ✅Подробные Видео-уроки в записи и тех. карты, можно смотреть и готовить когда вам удобно!Программа курса: ✅Заварное тесто для эклеров ✅Крем трансформер, на основе одного крема готовим десятки разных вкусов 🤗 ✅Идеальный заварной крем ✅Взбитый ганаш для начинки и декора эклеров ✅Пюре и конфи из замороженных ягодНачинки : -Сникерс -Рафаело -Тирамису -Пломбир с фисташкой -Ягодный Пломбир с ягодным центромRecepti_studio
28 May, 18:12
Recepti_studio
26 May, 10:34
Видео-Курс Моти с доступом навсегда всего за 500₽! 😲 Самый популярный десерт, тренд этого года! Нежный, вкусный, лёгкий японский десерт Моти (Mochi)!Что входит в курс? 3 способа приготовление теста - классическое на воде (на молоке) - шоколадное - фруктово-ягодноеСамые вкусные и популярные начинки и скоро их будет больше: -Дубайский шоколад -Манго-маракуйя -Черная смородина -Милкшейк Сникерс -Баунти (Базовый шоколадный крем) -Пломбир Нутелла (Базовый взбитый ганаш) -Чизкейк Клубника -Чизкейк Манго Маракуйя -Мандарин-белый шоколад -ОреоRecepti_studio
26 May, 10:34
Recepti_studio
25 May, 13:11
Медовик ✨ Автор @ craftology.ru Простой рецепт без раскатки коржей.D = 18 см, H - 7 см, вес – 1,8 кг.Коржи:Сливочное масло - 200 г Мед - 120 г Сахар - 260 г Соль - 1 Сода - 4 г Молоко - 120 г Мука - 350 г Яйцо - 120 г (2 шт С0)Сливочное масло, мед, сахар, соль с содой довести до карамельного оттенка. Добавить молоко в два этапа и охладить до 80°С. Объединить с мукой, добавить яйца и быстро замесить тесто.Распределить коржи тонким слоем. Выпекать при 200°С 2-3 минуты. Охладить и подрезать кольцом 18 см. У нас получилось 18 коржей, 2 ушло на обсыпку.Recepti_studio
25 May, 13:11
Recepti_studio
13 May, 18:31
Корпусные фрукты (которые мы заслужили) 😆 Автор @ alianna Ингредиенты на 6 малин и 4 банана: 500 мл 33% сливок 2 уп белого шоколада 10 гр быстрорастворимого желатинаДля конфи: Если не хочется заморачиваться - малиновое варенье или джем Если хочется: 200 гр малины + 50 гр сахара + 2 ст л кукурузного крахмала уваривать в сотейнике до загустенияПриготовление: 150 гр сливок подогреть (не кипятить!), к ним отправить шоколад и желатин и перемешать до растворения. Остальные 350 гр (охлажденных!) сливок взбить до пышной массы. Соединить две массы и взбить миксером. Выложить в формы и убрать в морозилку на ночь (желательно) Далее сделать глазурь: Растопить на водяной бане 2 уп белого шоколада и 50 мл растительного масла. Добавить краситель.Recepti_studio
13 May, 18:31
Recepti_studio
11 May, 09:37
САМЫЙ МАСШТАБНЫЙ ВИДЕО КУРС МАКАРОН ПО СУПЕР ЦЕНЕ ОТ @recepti_studioКУРС МАКАРОН И 15 НАЧИНОК 590₽В курс входят подробные видео уроки и тех карты☺️✅ Макарон на французской и на итальянской меренге классика ✅Макарон на французской и итальянской меренге с пониженным содержанием сахара и без сушки 💝✅Макарон из неполучившихся печенек✅15 базовых стабильных начинок(видео-уроки)—Клубничный чизкейк —Тайский остров (Манго -Маракуйя) —Пломбир Черника —Взбитый ганаш «два шоколада» —Клубничный трюфель —Фруктово-ягодный ганаш —КапучиноRecepti_studio
11 May, 09:37
Recepti_studio
4 May, 07:43
Торт ФЕРРЕРО РОШЕ Шоколадный тортик с хрустящим безе и нежным кремом! Автор @laurita_magicНАМ ПОНАДОБИТЬСЯ: Бисквит ❤️ 6 яиц (с-0) ❤️ Сахар 200гр ❤️ Масло подсолнечное 50мл ❤️ Мука 120гр ❤️ Какао 60гр какао (у меня темный) ❤️ Разрыхлитель 10грБезе : ❤️ 60гр белка ❤️ 120гр сахара ❤️ Фундук жареный 50гр ❤️ Мука 1 ч лКрем:Recepti_studio
4 May, 07:42
Related Channels
Other channels in the same section of the catalogue.
