Latest posts
Ресторанные новости l Restonews l Челябинск pinned a photo
22 Sept, 07:27
Ресторанные новости l Restonews l Челябинск
22 Sept, 05:35edited
Ну всё, пельменная диета официально объявляется открытой! 🥟😂 Стартовал гастрофестиваль «RestoNews. Пельмени»! Впереди много вкусного, а ниже список заведений-участников. Выбирайте, куда отправитесь пробовать 😉❗️Перед визитом обязательно уточните у заведения, уже ли подают фестивальное меню. Некоторые участники запускаются с небольшой задержкой. Будьте внимательны, чтобы не приехать за пельменями раньше самих пельменей))1. Гонг 2. Камчатка 3. Чифань 1 4. Уральские пельмени 5. Буфет на Большой 6. Цыплята табака 7. Морошка (Солнечная долина) 8. Тапио (Солнечная долина) 9. Камакура 10. Чебуречная 1 11. Журавлина 12. Маркштадт 13. Ива и Олива 14. ФортеПьяно 15. Близко (Миасс) 16. Близкие (Миасс)
Ресторанные новости l Restonews l Челябинск
21 Sept, 17:05
Теперь у «Просто бара» можно посидеть в кулуарах. Причём официально 😂Заглянули в «Кулуары», новый лаундж-бар от команды «Просто бара». Соседняя дверь, буквально через стенку. Помещение небольшое: на первом этаже барная стойка, на втором всего четыре столика. Так что название тут вполне соответствует масштабу 😁🍽️ По еде и напиткам действует меню «Просто бара». А дополнительный плюс для любителей кальянов: здесь их можно покурить. Делают хорошо, ценник демократичный.🥨 Ещё у ребят стартовал Октоберфест! Специальное меню действует до 4 октября, и мы уже немного приобщились:🍖 Венский шницель, 690 ₽. Из говядины, с картофелем фри и салатом из огурцов. Вот такой основательный подход к вечеру))🌭 Карривурст, 690 ₽. Немецкие колбаски с тушёной капустой и картофельным пюре. Классика, которая в этом меню очень к месту.🥨 Брецель с обацдой, 350 ₽. Традиционный немецкий крендель с
Ресторанные новости l Restonews l Челябинск
21 Sept, 14:35
🔥 ПОРА ПО ШКАФАМ! -15% на холодильные шкафы POLAIR в ЛЕОНТО!Холодильное оборудование — сердце вашей кухни. Когда оно работает безупречно, вы работаете эффективно. Но если оборудование работает на пределе, не хватает объема или просто пришло время обновить парк — сейчас самый подходящий момент сделать это с максимальной выгодой!‼️ Акция «Пора по шкафам!» от POLAIR в ЛЕОНТО 📅 7 сентября — 1 декабря 2026 💰 Скидка 15% на все базовые линейки. Внимание — количество ограничено!Почему POLAIR? ✓ Стабильная работа при высоких нагрузках ✓ Энергоэффективность и надёжность ✓ Широкий модельный ряд под любые задачи ✓ Гарантийное и сервисное обслуживание в ЧелябинскеВ акции участвуют базовые линейки: ✅ Standard — глухие и стеклянные двери Надёжная классика для профессиональных кухонь. Проверенное решение для ежедневной интенсивной работы. ✅ Bravo — стеклянные двери + винные шкафы Премиальный
Ресторанные новости l Restonews l Челябинск
21 Sept, 10:42
30 СЕНТЯБРЯ | 19:00 ЯПОНСКИЙ ГАСТРОУЖИН В СТИЛИСТИКЕ ИЗАКАЯ 🇯🇵Не просто ужин, а путешествие. За один вечер мы перенесёмся в атмосферу японского изакая. Места, где встречаются уют и искусство.Предварительное меню гастроужина: 1 курс — Хосомаки с лососем и ферментированным соевым соусом; 2 курс — Суши сет с мраморной говядиной и лососем; 3 курс — Азиатский салат с криспи кальмаром и чили-лайм соусом; 4 курс — Теппаньяки унаги угорь; 5 курс — Кушияки из мраморного говяжьего ребра; 6 курс — Десерт бергамот-юдзу.Стоимость: 6500₽. Количество мест ограничено — успейте присоединиться к этому путешествию.Встречаемся в Центре ⚡️ 📍 ул. Воровского, 5 📲 +7 (908) 077-66-11Ресторанные новости l Restonews l Челябинск
21 Sept, 04:26
Я, конечно, мастер вовремя рассказывать 😂 Выходные выдались суматошными, поэтому только сейчас признаюсь: я уже начал дегустировать пельмени! 🥟Первым попробовал фестивальное предложение от ресторана «Гонг». Меня позвали чуть раньше официального старта, так сказать, снять пробу и проверить, всё ли готово 😎Ну а сегодня гастрофестиваль «RestoNews. Пельмени» стартует официально! Впереди три недели пельменной диеты 🤣 Будем пробовать, сравнивать и выбирать самых вкусных.А уже сегодня выложу полный список заведений-участников. Следите, будет вкусно! 🥟🔥Ресторанные новости l Restonews l Челябинск
19 Sept, 13:22
«Вкус Тургояка» на Золотом пляже 🏔️🍴Я уже рассказывал, что в рамках гастрофестиваля пройдет «Битва будущих шефов» 👨🍳🔥 Большой гастрономический интенсив для детей, где всё будет по-взрослому: кухня, эмоции, соревнование и, возможно, первые шаги будущих звезд гастрономии.Но одним этим дело не ограничится 😎В субботу нас ждет гастрономический ужин сразу от трех уральских шеф-поваров. Три шефа, один вечер и Тургояк вокруг. По-моему, уже звучит как отличный план на выходные 🤤А в воскресенье будем отрабатывать съеденное 😂🏃♂️ Пройдет трейл по живописным окрестностям озера Тургояк и официальное открытие новых беговых и пешеходных трасс.Регистрация на забег: https://myrace.info/events/2146И небольшой бонус от меня: по промокоду AZAT будет скидка 😉В общем, увидимся на «Вкусе Тургояка». Причем увидимся везде: и у тарелок, и на гастроужине, и даже на забеге 😁😎Кто бы мне
Ресторанные новости l Restonews l Челябинск
17 Sept, 15:34
Нам 17 лет. Только представьте ♥️Когда-то вы просто зашли в Батлер на вечер. Кто-то пришёл с друзьями, кто-то — на первое свидание, кто-то впервые взял микрофон, а кто-то просто хотел выпить пару коктейлей.А потом прошли годы: менялись люди, музыка, интерьер, мода и времена — но Батлер оставался местом, где случались ваши истории.И вот теперь нам 17 лет! 🎂18 сентября в 24:00 собираемся вместе, чтобы отметить этот день рождения громко, красиво и по-батлеровски 🔥И мы решили немного вернуться в прошлое. 📸 Нашёл себя на старых фотографиях Батлера? Приходи, покажи фото за баром — и мы угостим тебя коктейлем! 🍸17 лет прошло, а лучшие истории ещё впереди📍 Кирова, 80 📞 Бронь: +7 (912) 471-67-92 💰 Вход свободныйРесторанные новости l Restonews l Челябинск
17 Sept, 12:41
«Районы Челябинска» : в «Усадьбе Рябининых» представили осенний гастрономический сет о городеСет состоит из семи курсов — по одному на каждый район города. Через продукты, вкусы, форму и подачу шеф рассказывает о промышленных предприятиях, природных местах, городских традициях и воспоминаниях жителей Челябинска.Для туристов «Районы Челябинска» станут знакомством с городом за пределами привычного экскурсионного маршрута. Для местных жителей — возможностью заново посмотреть на знакомые районы и вспомнить городские истории, которые постепенно исчезают из повседневной жизни.Осенний сет «Районы Челябинска» представлен в «Усадьбе Рябининых» с 1 сентября по 29 ноября.Стоимость без алкогольного сопровождения — 3 900 ₽. С алкогольным сопровождением — 5 400 ₽.Челябинск, ул. Каслинская, 137 Бронирование: +7 919 123-50-55https://usadba-ryabinina.ruРесторанные новости l Restonews l Челябинск
17 Sept, 04:56
🍽 Почему посудомоечная машина плохо моет даже с дорогой химией?Знакомая ситуация: залили премиальное средство, запустили цикл — а на тарелках налёт, сковородки в жиру. Шеф торопит, персонал перемывает посуду вручную, кухня теряет темп в час пик. Часто проблема не в химии, а в том, что оборудование перестали нормально обслуживать.Даже дорогое средство не даст ожидаемого результата, если нарушены базовые условия работы: 🌡 Стабильная температура — при низкой температуре эффективность моющего средства снижается, а загрязнения удаляются хуже. 💧Жёсткость воды и ополаскиватель — если умягчитель не работает или закончился ополаскиватель, на посуде могут оставаться разводы и налёт даже при нормальном качестве мойки. 💦 Напор и циркуляция — слабый поток снижает воздействие струй на загрязнения, поэтому часть из них остаётся на посуде. 🔔 Состояние форсунок — накипь меняет веер распыления:
Ресторанные новости l Restonews l Челябинск
16 Sept, 14:14
В год юбилея столицы Южного Урала «Комсомольская правда» создала проект «Человек города: 290 лиц Челябинска». Он посвящен тем, кто своими поступками делает город лучше, прославляет его на всю страну или оказывает помощь нуждающимся. Все эти люди, - ваши знакомые, друзья и коллеги. Кого-то из них знает весь Челябинск, кого-то - только соседи, но всех их объединяют любовь к родному городу.https://regions.kp.ru/chel/chelovek-goroda/
Ресторанные новости l Restonews l Челябинск
16 Sept, 10:23
Ресторанные новости l Restonews l Челябинск
16 Sept, 08:12
19 сентября в Drunke Pub встречаем большую ВЕЧЕРИНКУ MTV! За пульт встанет специальный гость вечера — культовый VJ CHUCK(MTV Russia и A-ONE)Он привезёт с собой те самые саундтреки нашей юности — музыку, под которую мы влюблялись, танцевали и проживали лучшие моменты🔥Приходи вспомнить любимую эпоху, поймать волну ностальгии и оторваться вместе с нами😎🪩 19 сентября | 20:00 🎟️ ВХОД СВОБОДНЫЙ 📍 Кирова, 102 | Drunke Pub 📞 +7 906 86 14 249
Ресторанные новости l Restonews l Челябинск
16 Sept, 07:31
😈 РЕСТОРАННЫЕ СПЛЕТНИ 4.0: кто открылся, кто продался, кто переехал и что ещё мутят в Челябинске 👀🍴Ох, давно мы не собирали ресторанные слухи в одну кучу 😈 А там, оказывается, уже целый сериал. Где-то факты, где-то слухи, а где-то такое шепнули, что пока даже боюсь говорить громко 😂🍴 На Тополинке ждём «Аппетитус». 🥖 В Ньютоне уже открылся «Бротский». 🍸 «Простобар» тем временем готовит «Кулуары». Название, кстати, для этой рубрики максимально подходящее. Чувствую, именно там скоро и будем собирать следующие сплетни 😂💡 Hugs медленно, но верно превращается в «Лампу».💸 Hops Spot снова продают. Да-да, опять.🍀 А вот Shamrock, говорят, своего нового владельца уже нашёл.🏡 В Привилегии вообще намечается отдельная ресторанная жизнь. Ждём «Гордон», там же должны появиться «Гедонисты».☕️ Colombia Coffee на Белом рынке всё ещё не открылась, но состояние стабильно:
Ресторанные новости l Restonews l Челябинск
15 Sept, 13:18edited
Каждый год одно и тоже. Вроде и эксперты не дураки, а шефы, рестораторы и директора заведений, но голосование оставляет желать лучшего. А потом у гостей вопросики к самой ресторанной премии, хотя голосовала и выбирала не она, а эксперты. Печально...В лонг-лист ресторанной премии WHERETOEAT Ural 2026 вошли 179 заведений со всего Урала. Челябинск представлен 37 ресторанами и барами — от заметных городских проектов до заведений с разными гастрономическими концепциями. Лонг-лист составлен в алфавитном порядке и не является рейтингом. 1. Allu 2. Bistro Y 3. ENVY 4. Family Grill 5. Gong 6. Hot Beef 7. 8. 9. La Galleria Bar & Kitchen 10. Pasta Bar by Dovolny 11. Prostobar 12. Rami 13. Siberia 14. 15. Vert 16. Айвазовский
Ресторанные новости l Restonews l Челябинск
15 Sept, 06:25
🍽 Ресторанный бизнес меняется. Что делать? Пока одни закрываются — другие открывают новые точки. Пока одни экономят на маркетинге — другие удваивают выручку. В чём разница? В подходах. В людях. В знаниях.📍 VII Евразийский Ресторанный Форум 22 сентября | Hyatt Regency | Екатеринбург Место, где рождаются новые идеи, партнёрства и рост.💬 Что говорят эксперты: ▪️Максим Романцев, генеральный директор ресторана SAVVA (Novikov Group, 4 место по версии WHERETOEAT Russia 2025): «Все супер, организация на высшем уровне, отличные спикеры, с каждым разом все интереснее!» ▪️Павел Потатуров, генеральный директор «Сыроварни»: «Форум позволяет нетворкиться, общаться, знакомиться, обмениваться идеями, потому что в эти моменты случаются когнитивные связи, что может привести к чему-то большему и светлому». ▪️Дмитрий Голенин, шеф-повар ресторана Duo band: «Многое открываешь для себя на форуме,
Ресторанные новости l Restonews l Челябинск
14 Sept, 13:08
Гастротека Брют, превращает ваш ужин в гастрономическое событие.Приготовили блюда, которыми хочется поделиться. Пробуйте новое, говорите о еде, задавайте вопросы — и всё это вместе с их шеф-поваром.Сделают ваш вечер ещё вкуснее и насыщеннее.В программу входят три блюда и напитки.17.09 | 20:00 3 500 рублейБронирование столов: +7 (912) 895-97-77
Ресторанные новости l Restonews l Челябинск
14 Sept, 10:09
🍂 Душевная комедия со слезами на глазах или мистический триллер?Выбираем лекарство от осенней хандры!Забудьте про классические чопорные залы и шёпот на галёрке. У нас вы сидите за любимым столиком с бокалом крафта, а сюжет разворачивается прямо перед вами!Какую историю выберете вы?🚂«Москва — Петушки»Трагикомедия, проникающая в самое сердце. Легендарный иммерсивный спектакль по Венедикту Ерофееву, где вы станете попутчиком Венички. Смех, философия, слёзы и искренние разговоры под согревающие блюда и напитки из нашего меню.🕯 «Вий»Гоголевское таинство на расстоянии вытянутой руки. Напряжение, экспрессия актеров и... наше специальное гастрономическое меню, которое шеф-повар разработал так, чтобы буквально расшифровать атмосферу великого мистика через вкусы и текстуры!Каждая постановка — это полный восторг и гарантированная перезагрузка. Сдавайтесь искусству!🔥Забирайте
Ресторанные новости l Restonews l Челябинск
14 Sept, 08:30
Если вы еще не были в ресторане Ча ча, то скидка 20% в обед - отличная возможность познакомиться с южной кухнейДействует с 12 до 17 с пн по чт на Коммуны 81Меню - https://psv4.vkuserphoto.ru/s/v1/d2/molCTKh1ljZWpl7eWWl6PSA6EO4OSQwfaAYkOh7ipMSaZIunHiHNfDvtIpqPrDkyXyiGaWTg9nteAvkRvQrY0cfNvFbmLNBkmbTfG2He18ywiGb8KniI0qYrbBVmpG9re5RweHp12E4H/Osnovnoe_menyu_ChaCha_2026.pdfЗабронировать столик: https://530546.restoplace.ws/
Ресторанные новости l Restonews l Челябинск
12 Sept, 08:41
«Что в лесу было — из того и делали»: фудблогер и шеф-повар рассказали о кухне Уралаhttps://kursdela.biz/news/2026-09-12/chto-v-lesu-bylo-iz-togo-i-delali-fudbloger-i-shef-povar-rasskazali-o-kuhne-urala-5680230kursdela.bizЮжноуральская кухня: что попробовать в ЧелябинскеРассказываем, чем интересна южноуральская кухня и без каких блюд не понять Челябинск — от пельменей с дичью и груздянки до озерника и чак-чака. Шеф-повар и кулинарный блогер о местных вкусах и о том, где искать их в День города.
Related Channels
Other channels in the same section of the catalogue.
