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Biancolievito
1 Jan, 12:17
UN FELICE 2026 A TUTTI!
Biancolievito
29 Dec 2025, 09:02
A proposito di panettoni, non poteva mancare IL PANETTONE GASTRONOMICO, preparato con un poolish al latte (per una struttura compatta e alveolata) e la polpa di patata nell’impasto (per renderlo più soffice e umido).Ecco la ricetta, fatemi sapere se vi piace!https://biancolievito.it/panettone-gastronomico/BiancolievitoPanettone Gastronomico Soffice | Ricetta Da BuffetRicetta del panettone gastronomico soffice e delicato, ideale per buffet e aperitivi. Perfetto da affettare e farcire con ripieni salati.
Biancolievito
14 Dec 2025, 10:50
PARLANDO DI LIEVITO MADRE
Biancolievito
14 Dec 2025, 10:50
https://www.instagram.com/tv/CAkctwPH90y/?igsh=Y2Zsejluc3pxeXo=Instagram@biancolievito4 Chiacchiere sul Lievito Madre: Le Vostre Domande - Parte 1 Ecco il video della nostra chiacchierata insieme sul Lievito Madre e Licoli in cui ho potuto rispondere alle vostre tantissime domande! Se te la sei persa, niente di grave! Riguardala ora e se…
Biancolievito
13 Dec 2025, 16:56
Se siete appassionati di grandi lievitati, non potete non provare il PANDORO preparato con lievito madre! Per questa ricetta, è importante formare molto bene la maglia glutinica e far raffreddare l'impasto prima di ogni lavorazione, così da facilitare l'aggiunta dei grassi! Ecco la mia ricetta: https://biancolievito.it/pandoro-classico-lievito-madre/BiancolievitoPandoro Con Lievito Madre | BiancolievitoIl delizioso dolce della tradizione veronese. Il Pandoro con Lievito Madre è un dolce dalla lunga preparazione... ma ne vale la pena!
Biancolievito
10 Dec 2025, 20:13
Sempre piacevole fare 4Chiacchiere sul panettone!!!
Biancolievito
10 Dec 2025, 20:13
https://www.instagram.com/tv/CILqyr2FTKB/?igsh=MWx2bTVjcng1YnVidw==Instagram@biancolievito4 CHIACCHIERE SUL PANETTONE - PARTE 1 di 2 Oggi rispondo alle vostre domande e curiosità sul PANETTONE FATTO IN CASA CON LIEVITO MADRE e ripercorriamo tutti i passaggi per riuscire al meglio!
Biancolievito
8 Dec 2025, 18:01
Se volete chattare con me per un consulto veloce o un consiglio, vi aspetto nella CHAT di BIANCOLIEVITO 😉TelegramChat BiancolievitoCommunity ufficiale di Biancolievito. Condividi domande, esperimenti e foto delle tue creazioni. No spam, no pubblicità, no link esterni. Solo passione per la pasticceria, simpatia e leggerezza
Biancolievito
8 Dec 2025, 17:56
IL PANETTONE CLASSICO CON LIEVITO MADRE Per chi vuole cimentarsi con la preparazione del panettone, ecco la mia ricetta a base di lievito madre.. Sicuramente non è un dolce facilissimo, ma con le giuste accortezze e un lievito ben bilanciato otterrete un risultato fantastico! 📌 Ricetta completa: https://biancolievito.it/panettone-classico-lievito-madre/BiancolievitoPanettone Con Lievito Madre | BiancolievitoIl Panettone Classico con Lievito Madre. Scopri come preparare il vero Panettone. Dolce, Soffice e arricchito da uvetta e canditi di arancio.
Biancolievito
30 Nov 2025, 20:40
Stasera mi è venuta voglia di iniziare a scrivere un ebook sul LIEVITO MADRE... Che ne dite? 😁
Biancolievito
23 Nov 2025, 12:19
lL LIEVITO MADRE ha bisogno di una cura costante per restare forte, attivo e pronto a dare il meglio nei vostri impasti. Ecco la mia guida semplice e chiara per RINFRESCARE CORRETTAMENTE IL LIEVITO MADRE, mantenendolo equilibrato e adatto per panettoni, pandori e pani fatti in casa. 📖 Leggi la guida completa 👉 https://biancolievito.it/lievito-madre/rinfresco/BiancolievitoRinfresco Del Lievito Madre | Guida Completa Passo PassoCome rinfrescare il lievito madre in modo corretto: guida pratica per mantenerlo forte, equilibrato e perfetto per panettoni, pandori e pani fatti in casa.
Biancolievito
9 Nov 2025, 16:31
🍂 Avete mai provato a preparare il Monte Bianco fatto in casa? Crema di marroni, meringa e panna: un abbraccio dolce e vellutato perfetto per l’autunno! Ricetta facile facile! 👉 Ecco come lo faccio io: https://biancolievito.it/monte-bianco/BiancolievitoMonte Bianco | Dolce Con Castagne, Meringa E PannaPrepara il Monte Bianco con crema di marroni, meringa e panna montata. Un dolce autunnale elegante e perfetto per le feste.
Biancolievito
2 Nov 2025, 17:53
È un piacere darti il benvenuto nel canale di Biancolievito! In questo spazio pubblicherò ricette, video e contenuti dedicati alla pasticceria e al lievito madre.Se vuoi interagire con me e con altri appassionati di pasticceria, ti aspetto nella Chat di BiancolievitoTelegramChat BiancolievitoCommunity ufficiale di Biancolievito. Condividi domande, esperimenti e foto delle tue creazioni. No spam, no pubblicità, no link esterni. Solo passione per la pasticceria, simpatia e leggerezzaBiancolievito pinned Deleted message
2 Nov 2025, 17:37
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2 Nov 2025, 16:44
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