Latest posts
Анастасия Будникова - нутрициолог
22 Sept, 08:32
🍁Осенью наш любимый способ согреться - это какао и сливовый пирог.Почему-то, именно, это сочетание дает узнаваемый вкус осени. Когда только становится по осеннему прохладно и промозгло, мы начинаем печь сливовый пирог с корицей и варить какао.Это уже наша семейная традиция и дочь с нетерпением ждет этого момента.Какао я люблю настоящий из перетертых какао бобов с сохраненным какао маслом он имеет терпкий, насыщенный вкус и яркий аромат.- в составе нет сахара и добавок; - какао мягко бодрит благодаря теобромину, поэтому может стать альтернативой кофе; - содержит магний, железо и природные антиоксиданты; - порцию какао можно спокойно учитывать в КБЖУДля таких же любителей согреться полезными и питательными продуктами я оставляю ссылку ➡️ церемониальный какаоА вы любите какао? Если у вас есть любимые рецепты, поделитесь в комментариях.Например
Анастасия Будникова - нутрициолог
21 Sept, 07:13
Я поменяла тренера.История произошла 3 недели назад, но готова рассказать о ней я только сейчас.💪🏻 Когда я решила заняться силовыми тренировками, то сразу поняла, что буду это делать только под надзором тренера. Выбрала зал и тренера регулярно занимаясь.Параллельно поняла, что только тренировки не решают мой запрос - убрать лишнюю жировую ткань и нарастить мышечный каркас. Нужно подключать питание.✅ Я скорректировала свой рацион по КБЖУ, собрала таких же как я заинтересованных в своем здоровье и красоте в Клуб "Метаболизм 2.0" и начала этот интересный путь.🔥 Результаты были уже через 2 месяца - минус лишних 2.5 кг, мышцы подтянулись, оформились. И вот я вся такая радостная - составила коллаж из фотографий, где видны результаты и делюсь с близкими, мужем, подругами и, конечно же, с тренером, ведь к этому результату мы шли вместе.В итоге от тренера я получаю просто реакциюАнастасия Будникова - нутрициолог
20 Sept, 13:16
🍁 Осень. Меняется время года и мы меняем тип питания - это залог здоровья и сохранения иммунитета.🍲 Осенью и с наступлением промозглой, холодной погоды около 80% пищи должно быть термически обработанной. Это помогает согреться, сохранить тепло и поддержать иммунитет.🥘 Используйте согревающие специи: корица, имбирь, гвоздика, перец, кардамон, мускатный орех. Это помогает так же поддерживать иммунитет и согревать организм в холодное время года.☕️Теплые напитки - травяные чаи с добавлением меда, какао, ягодные теплые морсы и компоты. Витамины + тепло.🥦 Супы пюре - одно из моих любимых составляющих осеннего меню. Суп пюре из тыквы, брокколи, кабачка, картофеля или грибной. Сытно и согревающе.🍅 Сезонные продукты - все что сейчас созрело имеет наибольшую ценность по витаминам и минералам. Ешьте, именно, эти продукты наполняя свой организм витаминами.Напишите какие у васАнастасия Будникова - нутрициолог
4 Sept, 11:56
Поддержка ребенка/подростка к учебному годуВитамины для мозга, нервной системы и иммунитетаВот что особенно важно в школьный период:➡️ Омега-3 — поддерживает концентрацию и работу мозга, иммунитет Омега-3 для детей до 10-12 лет, по 2-3 шт после завтрака или обеда. Омега-3 для подростков 1 шт после завтрака, 1 шт после обеда➡️ Мультивитамины - поддержка организма для профилактики дефицитов Кидс комплекс для детей до 10-12 лет по 1-2 шт в зависимости от возраста после завтракаДля подростков мульти комплекс от Life extension One per day по 1 шт после завтрака или Two per day 1 шт после завтрака, 1 шт после обеда.➡️ Магний — снижает тревожность, улучшает сон, поддержка иммунитета и психоэмоционального состояния. Можно взять на выбор один из этих вариантов. Считаю, что магний просто
Анастасия Будникова - нутрициолог
26 Aug, 10:11
Хочу продолжить тему учебы и готовность к ней детей.В принципе информация будет касаться и взрослых, так как многие симптомы наблюдаются у них так же как у деток.Если есть дефициты, то:Сил нет и появляется сонливость, лень, нежелание что-то делать так как менее энергозатратно просто лежать.После сна состояние что не выспался и все время хочется спать.Плохое настроение в эмоциональный взрыв (ссоры, крики)Частые болезниПлохая память и концентрация вниманияУчебный год - это время, когда организму нужно много ресурса и энергии для:🟢 Чтобы вставать рано и быть готовым воспринимать информацию, запоминать ее и выдавать результаты.Анастасия Будникова - нутрициолог
22 Aug, 06:07
Сколько раз вы говорили себе - с понедельника начинаю?Мне кажется, многие себя в этом узнали и я не исключение.Дело не в силе воли. Начать - это решение на один день.А удержаться - совсем другая история, там нужна не мотивация, а система и кто-то рядом, кто спросит, как дела, не в первый день, а на пятый.🌿Именно поэтому Клуб «Метаболизм 2.0» - не про красивый старт в понедельник. Это про ежедневный чат, где я на связи и на пятый день, и на пятнадцатый, когда мотивация уже закончилась, а привычка ещё не появилась.Поддержка ненавязчиво и бережно. Не давить, а поддержать. И первый месяц работы Клуба уже показал прекрасные результаты - каждый двигается в своем темпе, но имеет успехи.Если узнали себя в этих пятнадцати понедельниках - расскажу подробнее, как устроена поддержка внутри Клуба.А если вы хотите узнать подробнее про работу Клуба
Анастасия Будникова - нутрициолог
21 Aug, 07:02
Подготовка к школе - анализы ⬇️-🟢клинический анализ крови + СОЭ - смотрим нет ли дефицита железа, иммунитет, паразитарная нагрузка или аллергические реакции, вирусные нагрузки, воспаление.🟢 биохимия базовая АЛТ, АСТ, общий белок, общий билирубин, общий холестерин, глюкоза, мочевина, креатинин - углеводный обмен, работу системы детоксикации (печень, желчный), косвенно работа ЖКТ- ферритин и сывороточное железо - запас железа и его усвоение. Железо норма 15-25, ферритин 50-100🟢 витамин Д - здоровая норма 50-80🟢 витамин В9 - верхняя треть референса🟢 витамин В12 - верхняя треть референса🟢 копрограмма - смотрим работу ЖКТ, патогенную микрофлору и паразитов (если повезет пойматьАнастасия Будникова - нутрициолог
20 Aug, 11:29
Не на том я строила контент...Сегодня в разговоре с клиенткой я это осознала. А началось все с того, что на сегодняшней консультации девушка призналась как боялась писать свой дневник питания потому что там есть сало и жареная картошка.И я поняла, что у многих в голове сложился образ нутрициолога прямиком из рекламного ролика: тонкая, звонкая девушка с кожей, будто её только что распаковали. Просыпается уже свежей и молодой. На завтрак - роса из-под копыт единорогов, строго натощак и строго в 6 утра. До завтрака - два часа фейс-фитнеса, пилатеса и медитации на энергию изобилия. Весь день - смузи из свежесобранной зелени, а на обед - отварная брокколи под соусом из чистой совести. Холодильник видела только на картинках, зато видела просветление.И вот сравнивая себя с таким нутрициологом многие женщины уже ощущают чувство вины за свои пельмени на обед или макароны с тушенкой на ужинАнастасия Будникова - нутрициолог
14 Aug, 11:18
3 недели участия в Клубе "Метаболизм 2.0" отзывы участниц ⬇️Хочу начать с того, что данный Клуб это мое детище, то есть тот формат работы, который мне хотелось воплотить в жизнь.Я сама сейчас вижу результаты работы - питание + тренировки и хочется делиться со всем миром!Как сказала одна из участниц: "Это же так просто, и почему я все время так боялась".Главное - нет диет и жестких запретов, кому-то приходится не то чтобы ограничивать себя в питании, а наоборот учиться есть больше.Пилотная группа показала результаты лучше тех, что я ожидала, отзывы можно посмотреть на слайдах.А значит этому формату - быть!Двери Клуба будут открываться 1 раз в месяц с 20 по 25 число, но предзапись можно сделать уже пройдя по ссылке - там есть все подробности про формат и внутрянку нашего Клуба.Самое главное преимущество - за бюджетную стоимость у вас получается моя поддержка и личное
Анастасия Будникова - нутрициолог
13 Aug, 08:18edited
Уже середина августа, а это значит пора готовить детей к школе!Но не только покупать форму и тетради, но и проверить состояние организма ребенка.Я всегда убеждаю родителей, что желательно это сделать до учебного года и вот несколько причина:🟢если есть снижение иммунитета, то проще выявить это до начала учебного года и помочь ребенку. Так как когда все дети соберутся и начнется обмен микрофлорой и вирусами можно не прекращая болеть.🟢 дефицит витаминов отражается на способности мыслить, соображать, держать концентрацию и усидчивость. Увидели дефициты - начали восполнять. Меньше потом делать с ним уроки и ругать за то, что не хочет учиться.🟢 дефициты отражаются на психоэмоциональном состоянии ребенка - больше психов, меньше сил. Чаще всего это дефициты группы В, витамины С и Д.Анастасия Будникова - нутрициолог
6 Aug, 08:36
Магний, который я попробовала на себе и увидела результаты:🟢Магний в таблетках Анагран 2 шт после ужина, если дефицит сильный на некоторое время можно 3 шт. Мне этот магний помог справиться с симптомами онемения рук, с которым ни какой другой не справлялся.🟢Магний в стиках Анагран, порошок, который разводится. Удобно брать с собой, приятный на вкус. Пью периодически, как только начинаются симптомы дефицита.🟢Магний цитрат Life extension по 1 шт после ужина. Хороший магний, но мне давал послабления стула. Для людей склонных к запорам может хорошо подойти.🟢WellMe, Magnesium Effect - 2-4 шт на порцию. Неплохой эффект, но больше накопительный.🟢Магний цитрат Solgar мне понравилось как работает, но дозировкуАнастасия Будникова - нутрициолог
5 Aug, 07:20
Почему после 35 лет силовые тренировки для женщин это необходимостьПосле 35 лет женщины в среднем теряют 3-8% мышечной массы за десятилетие, а после 40-45 этот процесс ускоряется еще больше. Это состояние называется саркопения, и оно начинается задолго до того, как становится заметно на весах.Проблема в том, что вес может оставаться прежним, а состав тела - меняться: жировой массы больше, мышечной - меньше. Именно поэтому ориентир только на цифру на весах вводит в заблуждение.Потеря мышц - это не просто про эстетику:1️⃣ Мышечная ткань метаболически активна и определяет скорость обмена веществ в покое - чем её меньше, тем ниже базовый расход калорий.Тренировки увеличивают скорость обмена в покое. То есть мы можете больше есть без риска набрать лишний вес.2️⃣ Снижается инсулиновая чувствительность, что повышает риск нарушений углеводного обмена.Для мышц нужно много глюкозы,
Анастасия Будникова - нутрициолог
3 Aug, 10:50
Сегодня хочу подробнее рассказать вам про формы магния. Думаю, что многие хотят в этом разобраться более подробно.Все формы магния в аптеке выглядят одинаково - цитрат, глицинат, оксид, малат, треонат - а на упаковке никто не объясняет, чем они отличаются, кроме цены. Разница, на самом деле, большая и зависит именно от формы: усвоится магний или же нет.🟢Оксид магния — самый дешёвый и самый частый в аптеках. Усваивается хуже всех — организм берёт из него совсем немного. Зато хорошо работает как лёгкое слабительное. Так что если купили магний “для нервов”, а на банке написано “оксид” — скорее всего, эффект будет не тот, на который рассчитывали.🟢Цитрат магния — хорошая база для большинства. Усваивается заметно лучше оксида, стоит . Если не знаете, с чего начать — начинайте с него. Но так же, как оксид, может
Анастасия Будникова - нутрициолог
31 Jul, 06:26
Магний нужен всем? Спойлер — нет.Сейчас его пьют так же машинально, как воду — «для сна», «для нервов», «на всякий случай». Но если дефицита нет, организм просто выведет лишнее через почки. Поздравляю, вы купили себе дорогую мочу.Смотреть стоит не на моду, а на симптомы: судороги, бессонница на фоне тревожности, постоянная разбитость, или дефицит, который уже видно по анализам.И даже если пьёте не просто так - форма решает половину дела: цитрат и глицинат усваиваются гораздо лучше, чем оксид, который обычно продают дешевле всего.Магний точно нужен многим - но не потому, что все его пьют, а потому что есть повод.Разница простая: «на всякий случай» - это маркетинг, а «по симптому или по анализу» - это уже про здоровье.Ну и к слову, магний по анализу будет показывать уже сильный дефицит. Ориентируемся на симптомы.Я в MAX. Подписаться.
Анастасия Будникова - нутрициолог
28 Jul, 15:02
Как не испортить отпуск отравлением.Отравление, энтеровирусы в отпуске история очень частая. Особенно, неприятно и страшно, когда страдают дети. Но к слову, они и больше подвержены.И вот несколько советов:🟢Вода — только бутилированная. Даже лёд в напитках — это та же вода, и если с водопроводом в стране не всё однозначно, лучше уточнить у официанта.🟢Нет купанию в море после дождей хотя бы 2-3 дня. Особенно в гористой местности, вместе с дождем в русло рек стекает все подряд, в том числе, биологические отходы животных и не только, все это тут же попадает в море.🟢Купание в местах с большим количеством людей на квадратный метр, может нести те же самые риски. Уменьшить количество ныряний. Лично я всегда в таких местах запрещаю нырять, так как в этом случае нахлебаться воды,
Анастасия Будникова - нутрициолог
23 Jul, 11:06
Серотонин и СРК (синдром раздражённого кишечника)⬆️Вопрос, которые мне недавно задали в комментарияхСвязь очень тесная, и это одна из ключевых тем современной гастроэнтерологии.Важный факт, который часто удивляет: около 90-95% всего серотонина организма вырабатывается не в мозге, а в кишечнике — энтерохромаффинными клетками слизистой оболочки ЖКТ. В мозге находится лишь небольшая часть.В ЖКТ серотонин выполняет несколько функций:🟢Регулирует перистальтику - сокращения кишечника, продвигающие пищу.🟢Влияет на секрецию пищеварительных соков.🟢Передаёт сигналы боли и дискомфорта от кишечника к мозгу (по оси кишечник-мозг)Как это связано с СРК - при СРК часто обнаруживается дисбаланс серотониновой сигнализации:СРК с преобладанием диареи -Анастасия Будникова - нутрициолог
20 Jul, 13:56
"Серотониновая яма" что это?Такой вопрос мне задали в комментариях ⬆️Это простонародное название состояния при котором, снижается настроение без видимых причины, повышается тревожность, тоже казалось бы, без видимых внешних факторов.Связано может быть со многими вещами, но при этом есть и генетическая предрасположенность.У меня как раз такой вариант, я делала ген тест.У меня это состояние начало чаще проявляться с возрастом, могло случиться после употребления алкоголя на следующий день или через день. После сильных положительных эмоций.Состояние очень неприятное - как будто накатывает депрессия, но когда я знаю, что это такое, я просто настраиваю себя это пережить. И оно проходит.Зная свои особенности я начала работать над повышением уровня серотонина:🟢 микробиом кишечника - до 90% всего серотонина вАнастасия Будникова - нутрициолог
16 Jul, 09:40
Почему «просто меньше есть» не всегда работает«Просто нужно меньше есть» - фраза, которую слышал каждый человек, который в той или иной мере страдает от лишнего веса или наличия излишней жировой ткани.Часто это просто не работает!Человек ест меньше, а вес не уходит, отечность растет, недовольство собой гложет изнутри.Проблема в том, что тело не работает как калькулятор «меньше калорий - больше похудения».При резком и длительном дефиците калорий (особенно если он превышает 20-25% от нормы) организм включает защитный механизм - адаптивный термогенез: снижает расход энергии в покое, чтобы компенсировать нехватку поступающей энергии.На практике это выглядит так: человек ест меньше, но вес перестаёт уходить — не потому что «сорвался», а потому что тело буквально начало тратить меньше энергии в ответ на дефицит.⬆️Как раз с этим я сама столкнуласьАнастасия Будникова - нутрициолог
15 Jul, 10:01
Что я пью из БАД сейчас:T8 Extra и Т8 Stone после вируса - так как появились симптомы слабость, постоянный дискомфорт в горле, собирается слизь.Пока собиралась написать пост к видео, эти симптомы прошли и я стала использовать их для поддержки при силовых тренировках.Схема:T8 Extra для поддержки митохондрий, формирование красивого рельефа тела. Я еще и для снижения холестерина использую - по 2 пипетки 2 раза в день перед едой.Т8 Stone - гуминовые и фульвовые кислоты для лучшего выведения молочной кислоты из мышц после тренировок. 2 пипетки после тренировки.Т8 Метабиотики - поддержка микробиома. Очень люблю применять вместе метабиотики и пробиотики.Пробиотики мне хорошо пошли, именно, эти. Помогают при сератониновых ямах, к которым у меня есть предрасположенность и которые я начала последнее время чувствовать. По 2 шт вечером.Омега-3 пью курсами по 2 месяца. Сейчас как разАнастасия Будникова - нутрициолог
7 Jul, 11:06
Результат — это не случайность, а подготовка.Ко мне часто приходят с запросом «хочу легкие роды», но почему-то забывают, что легкие роды начинаются не в родзале, а задолго до схваток.Вот живой пример. Моя клиентка пришла ко мне на 26-й неделе.🔻 Гемоглобин 115 (низковато, учитывая, что что упадет еще сильнее)🔻 Ферритин 8 (критический дефицит железа, про запас даже не говорим)🔻 Витамин Д 30 (низкий, хотя для третьего триместра нужно гораздо выше).Индивидуальная схема коррекции, работа с питанием и восполнение дефицитов.Каков итог?К моменту родов мы получили боевые цифры:✅ Гемоглобин 125 — отличный кислородный обмен.
Related Channels
Other channels in the same section of the catalogue.
