Latest posts
Cake_russia
22 Sept, 10:09edited
Вкуснее милки в 100 раз🔥 Рецепт от @iravarit Из самого сложного: пару раз катнуть скалкой и нарезать на полоски - всё🤌 Любим это печенье, и опять я многих им угощала - отзывы супер!Ингредиенты: Сливочное масло — 100 гр Яйца — 1 шт Сахар коричневый — 50 гр Сахар белый — 25 гр Мука — 190 гр Сода — 1/3 ч.л. Щепотка соли Ванилин — на кончике ножа Шоколадные капли — 200 гр (я беру в Ленте от бренда Парфэ или в магазинах для кондитеров), можно капли заменить порубленным шоколадом.1️⃣Масло растопить и дать немного остыть. Добавьте коричневый и обычный сахар - перемешайте. Затем добавьте яйцо и снова перемешайте. 2️⃣В отдельной миске смешайте муку, соду, соль и ванилин. Добавьте сухие ингредиенты к жидкой смеси и перемешайте лопаткой до получения теста. 3️⃣Добавьте шоколадные капли и перемешайте еще раз. 4️⃣Накройте тесто пищевой пленкой в контакт и уберите в холодильник на 40 минут.Cake_russia
22 Sept, 08:19edited
💥 ГОРЯЧЕЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ! 💥 Курс по чизкейкам: 3 500 ₽ вместо 10 000 ₽! 😱 ⏳ Всего 3 дня!🆕 В курсе обновление: добавлен новый хит — вкус «Сникерс»! 🥜🍫 На курсе 9 топовых вкусов:1️⃣ 🌰 Лесной орех 2️⃣ 🍫 Ванильно-шоколадный Блис 3️⃣ 🌀 Шоколадный твист 4️⃣ 🥛 Бархатное молоко 5️⃣ 🍵 Матча, фисташка, малина 6️⃣ 🍌 Банофи брауни 7️⃣ 🥭 Манго-маракуйя 8️⃣ 🫐 Черника-манго 9️⃣ 🥜 Snickers (NEW!)Что вы получите: 🔹 Химия процессов: поймете суть каждого этапа и сможете работать самостоятельно, а не «по копирке».🔹 Полный гайд: разбор инвентаря, ингредиентов и типичных ошибок.Cake_russia
21 Sept, 08:36
Собираем трендовый торт в бокале 👌🏼с @filippovacake Кстати, чтобы конструкция не улетела во время фотосессии, в центре обязательно ставим ось.Как вам идея? Сделали бы такой?Cake_russia
20 Sept, 09:43
8 десертов для первых заказовМечтаете начать печь на заказ и зарабатывать на этом? Тогда важно иметь понятный и востребованный ассортимент десертов, которые: ✔️ легко готовить на домашней кухне ✔️ нравятся клиентам ✔️ удобно продавать в коробочках и небольшими наборамиИменно о таких десертах вы узнаете на вебинаре шеф-кондитера Ольги Шмукста «7 ключей к заработку на десертах из дома».А в конце эфира вас ждут 8 бесплатных уроков! Они собраны в 3 курса, которые отлично подходят для старта в кондитерском деле:❄️ Курс по бисквитным кейк-боксам под заморозку — 3 начинки Черника–лимон Банан–карамель Воздушная ягода🍰 Курс по открытым тортам-медовикам — 2 вкуса Классический медовик Шоколадный медовик + 2 варианта теста: медовое и медово-шоколадное
Cake_russia
19 Sept, 10:44
🔥Максимальная скидка на курс «Сэндвичи»🔥 не упусти возможность купить по самой низкой цене! Новый курс по пирожным сэндвичам 3000₽ вместо 7000₽🔥Мы поставили перед собой задачу, разработать рецептуру не просто пирожного, которое ассоциируется у всех с названием сэндвич, где тяжелые кексовые бисквиты соединяются достаточно тяжелым, жирным кремом, а отойти от стереотипного восприятия этого десерта и максимально облегчить его. В курсе вы найдете 9 совершенно разных вкусовых сочетаний, но их объединяет легкость текстур и яркое послевкусие. Основа всех пирожных миндальная, нежнейшая, с легкой тягучестью. Что касается начинок, то они почти везде двойные, очень воздушные и не жирные. После первого куска невозможно остановиться!Важно ! Пирожные адаптированы под заморозку.Вкусы: -Кофе - орех -Черная смородина -Кокос -Дубайский -Фисташка - малина -Лимон -Шоколад - апельсин -Клубника -ШоколCake_russia
19 Sept, 08:01
Полезный и реально вкусный мармелад 🤤☁️от @shlomadariaВкусно, быстро и без заморочек. И всего из 1 основного ингредиента, не считая желатин и мёд. Обязательно готовим!1.Апельсиновый: 🍊2 апельсина 🍊15 гр желатина (220 блюм) 🍊 1 ст.л мёдаАпельсин очищаем от кожуры и пробиваем в блендере. Затем откидываем на сито и помогая ложкой отжимаем сок. Должно получится около 150 мл; В полученный апельсиновый сок добавляем желатин и даем ему набухаться (оставляем минут на 20); Затем когда желатин хорошо набухнет подогреваем импульсами в микроволновке и не забываем помешивать, а затем разливаем по формочкам; Отправляем в холодильник до полного застывания.2.Воздушное молочное облачко: ☁️ 180 гр брикетного творога ☁️ 150 мл молока ☁️ 15 гр желатина (220 блюм) ☁️ 1-2 ст.л мёда и ванилинCake_russia
16 Sept, 09:59
Рецепт от @vikonty Ингредиенты:Сливочное масло — 195 г Тростниковый сахар — 170 г Белый сахар — 115 г Яйцо куриное — 105 г Мука пшеничная — 300 г Сода — 5 г Разрыхлитель — 5 г Соль морская — 2,5 г Молочный шоколад — 155 г Тёмный шоколад — 155 г👩🏻🍳 Приготовление:1. В чаше миксера смешать сливочное масло, тростниковый и белый сахар, соль. Перемешать на средней скорости до однородной массы. 2. Добавить яйцо и снова перемешать до объединения. 3. Ввести муку, соду и разрыхлитель. Перемешать на низкой скорости. 4. Добавить тёмный и молочный шоколад, перемешать на низкой скорости до объединения.Cake_russia
15 Sept, 19:42
Не покупай разрыхлитель в магазине, а сделай его сам🔥 Автор @irinakhasanova_iriscake Ингредиенты: • Пищевая сода 1 чайная ложка • Лимонная кислота 1 чайная ложка • Любой крахмал 3 чайные ложкиCake_russia
14 Sept, 14:42
Как быстро отзеркалить картинку? 🤍 Видео от @modena_style Если вам нужно сделать зеркальное изображение для печати или декора, я пользуюсь двумя простыми способами:✅ 1. Через Word. Вставляете изображение → выбираете «Отразить» (или «Повернуть» → «Отразить по горизонтали») — и готово.✅ 2. Через ChatGPT. Загружаете изображение и пишете: «Отрази изображение по горизонтали» или «Сделай зеркальную копию». Через несколько секунд получите готовый результат.⚠️ Но есть нюанс: изображения с известными персонажами (например, Молния МакКуин, Винни-Пух и другие) ChatGPT обычно не редактирует. В таких случаях я использую Word.А вот обычные картинки, надписи («С днём рождения», «Любимой маме» и т. д.) и простые изображения ChatGPT отражает без проблем.💬 Кстати, судя по вашим сообщениям, вопрос «Как отзеркалить изображение?» — один из самых популярных. Поэтому делитесь в комментариях своимиCake_russia
14 Sept, 04:58
Хлеб без замеса и огонёк😍🔥от @pardaev__Вы больше никогда не захотите покупать хлеб в магазине. Хлеб получается с хрустящей корочкой, невероятно мягким и воздушным внутри. А самое удивительное - тесто даже не нужно замешивать! Сохраните рецепт и обязательно попробуйте испечь дома, Батя старался ❤️🔥Ингредиенты: мука 500 г (высший сорт) теплая вода 340 - 350 мл соль 1 ч.л сахар 1 ст.л дрожжи 1 ч.л Запекать 30 минут при 240С и еще 10 минут при 200С без крышки🤌🏼Огонёк: помидоры 1 кг чеснок 5 шт чили 1 шт по желанию соль по вкусуCake_russia
12 Sept, 09:30
✏️ Бесплатный мастер-класс! Зефирные карандаши для подарочных наборов на школьные праздники !Они настолько похожи на настоящие, что вызывают восторг и удивление!❤️При этом себестоимость набора карандашей с упаковкой - всего 97,3 рубля! Продаем за 1000 рублей💪💪 Или экономим эту сумму на подарке!Для их изготовления не нужны дорогие молды, специальные формы и куча инструментов!Их можно сделать на домашней кухне!На мастер-классе вы узнаете, как сделать форму для карандашей самостоятельно из самых доступных материалов 👌🏻 Карандаши получатся идеально одинаковыми!А еще научитесь делать божественно вкусную клубничную зефирную массу для них!Как вам такой набор? Хотели бы подарить такой учителю или приготовить его на заказ?))Уже сейчас вы можете научиться их делать!!👇🔥🔥 Забирайте МК «Зефирные карандаши» и рецепт клубничной зефирной массы БЕСПЛАТНО — сразу после регистрации на вебинар Ольги Шмукста «Как стать домашним кондитером: 10 простых шагов».Переходите по ссылке, регистрируйтесь и учитесь бесплатно в школе Love Cake!https://olgalovecake.ru/10shagov?utm_source=tgp&utm_medium=organic&utm_campaign=autoweb_new&utm_content=tgp12&utm_term=platnyj&erid=2VtzqxT9BAtРеклама, ИП Шмукста Ольга Михайловна, ИНН 560914589510
Cake_russia
12 Sept, 09:25
Самые популярные вафельные цветы в 1 сборнике всего за 1000₽🔥 ✔️без молдов, вайнеров и прочих сложных инструментов, которые только отнимают время ❌ Все настолько просто , что даже не кондитеры справятся за 10 минут . Еще такие цветы можно делать заранее , потом украшать торт, когда будет нужно . С такими цветами любой домашний самый простой торт станет , как торт от профессионального кондитера 😉 Ими можно украшать любые десерты 😍 Это надо всем без исключения ‼️👍 Для покупки переходи по ссылке https://macbaker.ru/sbornik_flowers_Cake_russia
12 Sept, 06:21
Полный рецепт уже на нашей странице MAX https://max.ru/join/AkgipmqeSMPCDlZDC11sTSDAo724DB7ixfZeKyEBg5g Присоединяйтесь!Cake_russia
11 Sept, 15:58
🔥Акция на сборник рецептов «Муссовые фрукты»только несколько часов всего 500 рублей! В сборник входят рецепты:✔️Базовая смесь для покрытия 3 Лайм ✔️Апельсин ✔️Персик ✔️Груша ✔️Яблоко ✔️Роза ✔️Тарталетки с вишней ✔️Инжир ✔️Фундук ✔️Кокосовый помпон Рецепты остаются у вас навсегда! ✔️Для покупки пиши «хочу фрукты» по ссылке https://t.me/irina_cake_russiaCake_russia
10 Sept, 08:47
Торт - картина 🖼️ 👩🎨 от @madama_cake Начинка : ваниль-ягоды В качестве красок - сливочный крем 🤍 Как вам ?ps чтобы сделать объемные цветы - высадите лепестки через насадку и уберите в морозильник на 15 минут#art #cakeart #cakedecorating #арт #cakeCake_russia
9 Sept, 11:46
🔥Акция только несколько часов на полный сборник по моти всего 500 рублей вместо 3500🔥 Что входит: Подробнейшие рецепты и полный обзор ингредиентов. ✔️4 рецепта теста для Моти - на пюре, на соке, классическое, шоколадное ✔️15 видов начинки - первым 50 купившим + 30 начинок в подарок 🔥 ✔️Доступ навсегда ‼️Для покупки пиши «хочу сборник Моти» по ссылке https://t.me/irina_cake_russiaCake_russia
9 Sept, 07:23
Готовлю в любимом аэрогриле DemiandКупить аэрогриль со скидкой на Яндекс маркет по ссылке https://market.yandex.ru/cc/AzypreКурочка с хрустящей корочкой🔥Ингредиенты: Куриные бедра - 2 шт. Подсолнечное масло - 2 ст.л Копченная паприка - по вкусу Специи для курицы - по вкусу Чеснок - 1-2 зубчика🤤Куриные бедра смазываем соусом и оставляем на 1 час.🤤После отправляем в аэрогриль на 25 минут при 180 гр.🤤Получается хрустящая корочка и нежное мясо внутри. • •
Cake_russia
8 Sept, 08:53
Ганаш на белом шоколаде от @culinart_school Нежный и стабильный ганаш на основе белого шоколада, сливочного масла и белой глазури. Подходит для выравнивания и оформления тортов, а также для работы с кондитерским мешком. Консистенцию ганаша можно регулировать в зависимости от задачи. Ингредиенты Сливочное масло zelandia — 500 г Белый шоколад irca— 350 г Белая шоколадная глазурь — 150 г Приготовление 1. Подготовить сливочное масло.Сливочное масло заранее достать из холодильника и оставить при комнатной температуре. Масло должно стать мягким, но не растопленным. 2. Растопить шоколад.Белый шоколад растопить до температуры 30–32 °C. 3. Подготовить глазурь.Белую шоколадную глазурь растопить и соединить с растопленным белым шоколадом. Перемешать до однородности. 4. Соединить с маслом.Шоколадную смесь добавить к мягкому сливочному маслу. Пробить погружным блендером до получения гладкой,Cake_russia
7 Sept, 14:45
Корпусное манго от @minsk_cakes 😁Cake_russia
6 Sept, 09:07
Работа @g.l.cake Нравится?
Related Channels
Other channels in the same section of the catalogue.
