Latest posts
ДОМАШНИЙ УГОЛОК
23 Sept, 19:30
Давно забытый рецепт из СССР 🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥Так готовила моя мама:простая творожная выпечка, которую мы называли «Мамино печенье» Его приготовление занимает не больше 15 минут.✅Нам понадобится: ЧИТАТЬ ПРОДОЛЖЕНИЕ
ДОМАШНИЙ УГОЛОК
23 Sept, 17:27
ИДЕАЛЬНАЯ МИМОЗА🌸🌸🌸🌸🌸 Тунец в собственном соку - 200 гр Картофель отварной - 150 гр Морковь отварная - 120 гр Яйца - 3 шт Лук сладкий - 0,25 шт Сыр - 50 гр 🌸Для соуса: Майонез - 2 ст.л Гречневый йогурт - 3 ст.л Горчица дижонская - 2 ч.л СольПриятного аппетита ❤️ДОМАШНИЙ УГОЛОК
23 Sept, 14:24
🍊АПЕЛЬСИНОВЫЕ МОТИ🍊Ингредиенты⬇️ ❣Рисовая мука (клейкая) - 150 г.; ❣Сахар - 15 г.; ❣Растительное масло - 20 г.; ❣Кукурузный крахмал - 40 г.; ❣Апельсиновый сок - 300 мл.Приятного аппетита ❤️ДОМАШНИЙ УГОЛОК
23 Sept, 07:56
🍗 САМЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ КУРИЦЫ С КАРТОШКОЙ🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 ❤Куриные бёдра - 7-8 шт. ❤Картофель средний - 4-5 шт. ❤Лук средний - 2 шт. ❤Для заправки картофеля: ❤Оливковое масло - 2-3 ст. ложки ❤Соль, чёрный перец, базилик сушеный - по вкусу Для соуса (под бёдра): ❤Молоко - 60 мл🎥Способ приготовления на видео Запекать 1 час при t 180CПриятного аппетита ❤️ДОМАШНИЙ УГОЛОК
23 Sept, 03:05
ВКУСНЫЕ И СОЧНЫЕ ПИРОЖКИ С МЯСОМ: воздушное тесто и сытная начинкаМясные пирожки — это невероятно вкусное домашнее блюдо, которое у многих ассоциируется с уютом, теплом и семейными посиделками. Небольшие, с аппетитной румяной корочкой и сочной мясной начинкой внутри, они давно стали частью кулинарных традиций разных народов. Предлагаю приготовить их по простому и проверенному рецепту.🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 Мука — 1 кг; молоко — 200 мл; Тёплая вода — 300 мл; соль — 1 ч. л.; Сахар — 1 ч. л.; сухие дрожжи — 1 ст. л.; Майонез — 2 ст. л.; крахмал — 2 ст. л. 🌸Для начинки: Фарш — 500 г; репчатый лук — 400 г; Соль — ½ ч. л.🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 Сначала немного подогреваем молоко, соединяем его с тёплой водой и всыпаем сухие дрожжи. Затем добавляем соль, сахар и майонез, после чего всё тщательно перемешиваем. Постепенно просеиваем в жидкую смесь муку и крахмал, замешивая мягкое и эластичное тесто. Когда работать ложкой или лопаткой становится неудобно, перекладываем тесто на рабочую поверхность и продолжаем вымешивать руками. Готовая масса должна получиться гладкой, упругой и практически не прилипать к ладоням. Накрываем тесто чистым полотенцем и оставляем в тёплом месте примерно на один час.Пока тесто увеличивается в объёме, занимаемся начинкой. Репчатый лук нарезаем как можно мельче, соединяем его с мясным фаршем и добавляем соль по вкусу.Подошедшее тесто слегка обминаем и разделяем на одинаковые кусочки весом примерно по 70 г. Из каждого формируем аккуратный шарик, накрываем заготовки полотенцем и оставляем ещё на 15 минут. После этого каждый шарик раскатываем в круглую лепёшку, кладём в центр порцию мясной начинки и тщательно соединяем края, формируя своеобразный «мешочек».Готовые пирожки немного прижимаем ладонью, придавая им более плоскую форму. Выкладываем заготовки швом вниз. В глубокой сковороде хорошо разогреваем растительное масло, понадобится примерно 800 мл, и начинаем обжаривать пирожки швом вниз до появления красивой золотистой корочки. Готовим примерно по три минуты с каждой стороны, переворачивая их дважды, чтобы тесто и начинка приготовились равномерно.Приятного аппетита ❤️
ДОМАШНИЙ УГОЛОК
23 Sept, 03:05
БУЛОЧКИ "ХОККАЙДО": ЛАКОМСТВО НАСТОЯЩИХ САМУРАЕВ 🌟🌟🌟Хоккайдо - один из отдаленных остров Японии. А эти булочки - его кулинарная легенда. Говорят, что раньше этот хлеб пекли только на молоке коров, пасшихся на лавандовых лугах. Легкая пышная выпечка покорившая мир!♥♥♥♥♥♥♥♥ Молоко - 260 мл Мука пшеничная - 370 г Сахар - 6 ст.л. Дрожжи сухие - 7г Яйцо - 2 шт Соль - 1 ч.л. Сливочное масло - 3 ст.л. Корица - 0.5 ч.л.♥♥♥♥♥♥ Для приготовления танджонга или мучной заварки – смешайте 100 мл молока и 20 г муки до однородного состояния. Подогревайте на среднем огне в течении 3 минут, все время размешивая. Массу, похожую на пудинг, отставьте остывать. Смешайте дрожжи с остатками теплого молока и 2 ст.л. сахара. Оставьте на 15 минут.В просеянную муку добавьте соль и хорошо перемешайте. В муку вбейте яйцо комнатной температуры и добавьте молоко с дрожжами и остывшую мучную заварку. Замесите тесто и добавьте 1 ст.л. сливочного масла. Месите тесто до однородного состояния, пока тесто не перестанет липнуть к рукам. Оставьте тесто подходить на 1,5 часа, накрыв пищевой пленкой. В корицу с сахаром добавьте растопленное сливочное масло. Достаньте тесто, обомните и сделайте толстый блин. Разделите блин а 8 частей и скатайте из них шарики. Каждый шарик теста раскатайте в овал. Затем смажьте заготовку маслом, сахаром и корицей. Загните вовнутрь боковые стороны, раскатайте немного скалкой, а затем сверните в рулет. Выложите пирожки на пергамент и оставьте еще на час в теплом месте. Перед отправкой в духовку смажьте пирожки взбитым яйцом. Запекайте в духовке 20 минут при температуре 190 градусов.Приятного аппетита ❤️
ДОМАШНИЙ УГОЛОК
22 Sept, 15:13
АБРИКОСОВЫЙ ДЖЕМ 🍑Густой, янтарный и невероятно ароматный домашний абрикосовый джем с насыщенным сладким вкусом✅Ингредиенты: - абрикос - 5 кг - сахар - 3,5 кгВремя приготовления: 2,5 часа✅Приготовление: 1. Абрикосы промыть, разделить на половинки и удалить косточки. Засыпать ягоды 1,5 кг сахара и оставить на 3–4 часа, чтобы они пустили сок. 2. Поставить кастрюлю на средний огонь и варить 1,5 часа, периодически помешивая. 3. Добавить оставшиеся 2 кг сахара и, постоянно перемешивая, варить еще 1 час. Горячий джем сразу разлить по заранее стерилизованным банкам и закрутить крышками.Приятного аппетита ❤ДОМАШНИЙ УГОЛОК
22 Sept, 12:33
🍰РЕЦЕПТ ЧИЗКЕЙКА✅Ингредиенты: Печенье 200гр. Сливочное масло 50гр. Творожный сыр 400гр. Сметана любой жирности 120гр. Сахар 100гр. Яйца 2шт. Ванильный сахар 10гр. Крахмал кукурузный 30гр.✅Приготовление: Печенье измельчить соединить с маслом. Тщательно перемешать и выложить в форму. Убрать в холодильник на 15-20 мин. Сыр смешать со сметаной, сахаром, яйцами и крахмалом. Перемешать с помощью венчика (не взбивать). Вылить на корж из печенья и выровнять. Выпекать 1 час при 150 градусах. Затем, выключить духовку и приоткрыть дверцу. Дать чизкейку немного остыть. Для глазури растопить на водяной бане 50 гр молочного шоколада и 30 гр сливочного масла. Подавать десерт остывшим.Приятного аппетита ❤ДОМАШНИЙ УГОЛОК
22 Sept, 10:45
ДОМАШНИЙ УГОЛОК
22 Sept, 09:31
ВОЗДУШНЫЕ БУЛОЧКИ С НАЧИНКОЙ 🥐✅Ингредиенты: Кефир - 100 мл Молоко - 100 мл Сливочное масло - 50 гр Сахар - 100 гр Яйцо - 1 шт Соль - щепотка Дрожжи сухие - 1 ст.л Ванильный сахар - 10 гр Мука - 400 гр Варёная сгущенка (для начинки)Приятного аппетита ❤ДОМАШНИЙ УГОЛОК
22 Sept, 06:11
🌭 ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ СОСИСКИ С СЫРОМ В СЛОЕНОМ ТЕСТЕ.✅Ингредиенты: - Слоеное бездрожжевое тесто 1 пласт - Сосиска 10 шт - Сыр - Яичный желток (для смазывания)В духовку при 190° на 15 минут.Приятного аппетита ❤ДОМАШНИЙ УГОЛОК
22 Sept, 04:01
ДОМАШНИЙ УГОЛОК
22 Sept, 03:13
СОЧНИКИ С ТВОРОГОМ 🥐Нежная выпечка с хрустящей корочкой и мягкой творожной начинкой✅Ингредиенты: 🔹Для теста: Сливочное масло — 100 г (мягкое) Сметана — 4 ст.л. Сахар — 4 ст.л. Яйцо — 2 шт. Соль — щепотка Сода — 1 ч.л. (не гасить) Мука — 400 г (просеянная) Ваниль по вкусу 🔹Для начинки: Творог сухой — 300 г Белок — 1 шт. Сахар — 2 ст.л. Ваниль Сметана — 1 ст.л.
ДОМАШНИЙ УГОЛОК
21 Sept, 20:36
ДОМАШНИЙ УГОЛОК
21 Sept, 18:58
🍏ЛЕНИВЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ🥧✅Ингредиенты: силиконовая форма диаметром 20 см и высотой 6 см мука, 250 гр манка, 250 гр сахар, 180-200 гр разрыхлитель, 10 гр яблоки, 7 средних Для заливки: молоко, 300 мл масло, 50 гр✅Приготовление: 1. В миске смешиваем муку с разрыхлителем, манку и Сахар , хорошенько перемешиваем 2. Очищаем яблоки и натираем на крупной терке 3. Берем форму (у меня силиконовая) и выкладываем все слоями, как показано на видео (первый слой из сухих ингредиентов (на каждый слой кладу примерно чуть больше стакана), а затем слой яблок и так до конца, верхний слой должен быть мучной 4. На плиту ставим молоко, немного нагреваем и растапливаем в нем слив.масло 5. Сверху пирога делаем дырочки палочкой и заливаем молочной заливкой 6. Выпекаем в духовке 45-50 мин при 180 гр 7. Достаем их духовки, в формочке остужаем и потом извлекаем (так легче будет извлечь)ДОМАШНИЙ УГОЛОК
21 Sept, 17:09
ДОМАШНИЙ УГОЛОК
21 Sept, 13:05
МУЖ ТРЕБУЕТ ЗАКРЫВАТЬ ЭТО ВЕДРАМИ! Острая закуска Манжо из баклажанов и перца 🍆🌶🔥Невероятно ароматная, густая и пикантная овощная закуска. Болгарская классика, которая давно и прочно прижилась в наших краях. Идеально подходит к мясу, горячей картошечке или просто на ломоть свежего хлеба! А самое приятное — готовится все в одной кастрюле и без стерилизации банок.✅Нам понадобится: ЧИТАТЬ ПРОДОЛЖЕНИЕ...
ДОМАШНИЙ УГОЛОК
21 Sept, 08:26
Закуска из перцев 🫑🫑🫑🌸🌸🌸🌸🌸 • болгарский перец – 12 шт. • перец острый – 1 шт. • чеснок – 3 зубчика • растительное масло – 100 мл. • соль – 1 ч. л. • сахар – 1 ст. л. • сок половины лимона • пучок зелениПриятного аппетита ❤️ДОМАШНИЙ УГОЛОК
21 Sept, 06:33
ШОКОЛАДНЫЙ ДЕСЕРТ ВСЕГО ИЗ ДВУХ ИНГРЕДИЕНТОВ 🍫🍫✅Ингредиенты: молоко - 250 мл шоколад - 300 грПриятного аппетита ❤️ДОМАШНИЙ УГОЛОК
20 Sept, 18:52edited
Каждый раз, когда у меня есть картошка дома, я не упускаю возможность приготовить этот рецепт… ВСЕГО 3 основных ИНГРЕДИЕНТА, и такая вкусная еда 🔥🔥🔥 Рецепт очень простой, но невероятно вкусный. Отварной картофель и сыр идеально сочетаются, создавая вкусное и сытное блюдо! Тот случай, когда хочется приготовить что-то вкусное всего из нескольких ингредиентов. 🌸🌸🌸🌸🌸 1-2 шт. картофеля 1 ст.л. растопленного сл.масла ... 📝ЧИТАТЬ ПРОДОЛЖЕНИЕ...
Related Channels
Other channels in the same section of the catalogue.
