Latest posts
#питьнаше | Гертруда Кузнецова
22 Sept, 08:19
И, как говорится, чтоб два раза не вставать: короткие #питьнашехроники c виноградников и Винодельни Марченко:🍇 красивейший урожай Ркацители сорокалетних лоз и пятидесятичетырёхлетнего (!) Красностопа Золотовского🔭 мастер-класс пользования рефрактометром📐замер гигантской лозы самого старого плодоносящего Красностопа Галактики в питьнашетуристахи конечно, море обаяния от Василия, Любови и Дарьи Марченко 🫶К следующей встрече ещё можно присоединиться 👈#питьнаше | Гертруда Кузнецова
21 Sept, 19:02
#чтонового на Винодельне Марченко ☀️Во-первых, #новоевино - премьерные выдержанные красные бленды хозяйства. Именем для них выбрано невероятно красивое забытое, но легко вспоминаемое, и сразу уносящее в волшебство и в любовь слово. Яхонты. Но у каждого будет ещё собственное прозвище, которое просят не разглашать до официального представления.Мы пробовали вино, где сошлись Каберне Совиньон 2023 и Мерло 2022 - томный, обволакивающий, жаркий, в ароматах чернослива и вишневого брауни, с мягким бархатным танином и послевкусием шоколадных бобов.А #питьнашетуристы июня пробовали купаж Каберне АЗОС и Рубин АЗОС. В пряном аромате палая листва, чёрный перец, табачный лист и чёрная смородина. Живая кислотность и зрелый, но неукрощённый танин.Официальное представление и старт продаж в ближайшие недели, ловите - #оченьрекомендуюА вторая суперновость: прямо в день нашего визита на
#питьнаше | Гертруда Кузнецова
21 Sept, 12:35
#чтонового на винодельне «Сенетх» : заложили первые классические игристые по прованскому методу. Знали про такой? А #питьнашетуристы как раз увидели, как заводят тиражную смесь в бутылку.В чём суть : виноград собирают более зрелым, чем обычно на игристые - значит, вино после первого брожения богаче, но и с более высоким алкоголем. Эту проблему решают, добавляя в тираж существенный (до 20%) объём свежего сока следующего года урожая - его сахара используют для вторичного брожения. То есть вино собирается из материалов двух лет и без посторонних сахаров.Я не знаю, чтобы у нас кто-то ещё так делал. Тем более из Цимлянского Чёрного! Будем ждать с нетерпением результат.А пока пробовали тоже редкое игристое по-классике Нюаж Вионье 2023 Zero Dosage - не столько ароматный, сколько острый, колкий, минеральный.И три очень разных белых:Хихви Суета 2024 Сладкий аромат сушеный банан, ананас
#питьнаше | Гертруда Кузнецова
21 Sept, 11:30
я в этом сезоне продолжила формировать традицию :собираю автографы виноделов в путеводитель «Хороший Год 2026» проекта TOP100 Wines, в экспертный совет которого я вхожучтобы розыграть эту книжку между вами, мои дорогие!вы только посмотрите, кто подписал книжку во время первой программы сезона «Краснодарский край. Малые»! всех узнали?)завтра стартует «Крым. Новое виноделие», затем - большой тур «Краснодарский край. Обновление» и классическая программа «Долина Дон. Два берега» - к этим ещё можно присоединиться и пополнить собственные коллекцииа между турами у меня есть планы по изучению нового направления - но об этом расскажу позже 😌
#питьнаше | Гертруда Кузнецова
21 Sept, 10:39
ловите сегодня быстрые отчёты и #питьнашефото из первой программы «Краснодарский край. Малые» : буду рассказывать у кого #чтонового и как видят виноделы #сезон2026основной результат такой: гости этого тура уже бронируют следующую «малую» программу весны 2027; надеюсь, мои сегодняшние #питьнашехроники объяснят - почему ;)ВНИМАНИЕ! к программе по малым винодельням можно присоединиться только после «основной» «Краснодарский край. Обновление», но вы ещё успеваете заскочить в последний вагон уходящего осеннего сезона
#питьнаше | Гертруда Кузнецова
18 Sept, 05:39
#чтонового на винодельне Нестеровых : рассказывает и показывает Анна Нестерова.Очень удачное новое оформление бутылок - теперь на каждой есть самолётик в момент знаменитой «Петли Нестерова» (нет, не родственник - однофамилец! но история семьи тоже связана с авиацией) и ч/б фото милых мест хозяйства.#новоевино - белый бленд «Сестра», в котором «запечатали историю о сестринской дружбе». Чувственный, нежный, идеальное дополнение и к семейному обеду, и к посиелкам с подругой (сестрой тоже).Новый розлив Виорики - 2025 года - невероятно ароматный даже во вкусе, но при этом кислотный и чуть солоноватый - идеальный пэринг для морских ежей и мелких сладких устриц.Новый урожай Рубина Голодриги ещё на лозе (спойлер - отличный год!), а вот архивная бутылка урожая 2022 едет со мной в дегустацию #чёпривезла (места ещё есть).Что у Нестеровых по-старому - это невероятная кухня Евгения
#питьнаше | Гертруда Кузнецова pinned «❗️СПЕЦ.ЦЕНЫ на последние места в осенних ПИТЬНАШЕТУРтм - до старта осталось меньше месяца. Люди «я так далеко не планирую» и «ещё дожить надо» - ваш выход 😉 «Краснодарский край. Обновление» - ТРИ ПОСЛЕДНИХ МЕСТА в программе 7-11 октября по специальной…»
18 Sept, 03:43
#питьнаше | Гертруда Кузнецова
17 Sept, 05:52
Не могу молчать: безудержный винный шопинг на винодельне «Усадьба Маркотх». Свежая «Мальвазия Оранж» - хит винодельни, который разлетается за месяцы после розлива, сладкое из Мальвазии - эксклюзив винодельни и магнумы по специальным ценам 😍🤩Несколько коробок поехали с нами,несколько - сами 😄 И это только начало тура!!!Присоединиться к следующей охоте за эксклюзивами можно в октябре 🍇#питьнашехроники
#питьнаше | Гертруда Кузнецова
7 Sept, 09:49
Разбирала вчера свои запасы магнумов - получился вот такой сет для очень особенной компании гостей, путешествующих со мной с 2021 года: Listva Syrah - 2018, Кюве №1 и Колдун Резерв -2019; самое молодое красное - Санджовезе от Липко, 2023 год, но думаю, уже можно - это первый урожай; игристые оба#питьнаше | Гертруда Кузнецова
6 Sept, 15:20
Обещанный сводный пост рекомендаций отелей для энотуриста в России - не исчерпывающий, но на личном опыте! Краснодарский край Недалеко от Абрау Дюрсо - релакс комплекс «Винные Террасы» Татьяны Шаталовой и Валерия Логинова, участников винного проекта «12 друзей». Уединение, собственные купели и#питьнаше | Гертруда Кузнецова
6 Sept, 14:31
#гдежитьнаше в программе Питьнашетур «Долина Дона. Два берега» С этим отелем обычно связаны критические замечания гостей: «Слишком хороший. Невозможно утром выехать». Что я могу сказать: критика справедливая. «Бутик-отель 39» много лет берет все престижные награды и звания в индустрии. И это не#питьнаше | Гертруда Кузнецова
6 Sept, 13:32
#гдежитьнаше до или после программы «Питьнашетур. Долина Дона» : на «Вина Арпачина». Юрий Вадимович Малик открыл свой долгожданный бутик-отель над винодельней. В этом пространстве четыре номера категории люкс, объединяемых при желании попарно. Делали долго, потому что бескомпромиссное качество :
Related Channels
Other channels in the same section of the catalogue.
