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Ciência Low Carb
20 Sept, 23:28
https://www.amazon.com.br/dp/B0HJ6QQ5LS?bestFormat=true&k=uma%2Bdieta%2Bal%C3%A9m%2Bda%2Bmoda&crid=3E5JEM6ZUJOPW&sprefix=uma%2Bdie&linkCode=sl2&tag=sarifontana-20&linkId=2752787d40f1737a4a9241a6ae286b24&ref_=as_li_ss_tl_btn_assoc_p-other_o-2_srctok-225a81c3caa58225_ht-t&ascsubtag=srctok-225a81c3caa58225&btn_type=ss&btn_ref=srctok-225a81c3caa58225&th=1&psc=1AmazonUma dieta além da moda: Uma abordagem científica para a perda de peso e a manutenção da sáudeUma dieta além da moda: como ela funciona, por que é eficaz e quais são os mitos que tentam desacreditá-la. Um livro para profissionais e leigos interessados em saúde e nutrição que veem a alimentação como a chave para uma vida melhor. De acordo com um estudo…Ciência Low Carb
20 Sept, 23:28edited
https://www.instagram.com/reel/Ddhv2HmT_Su/?stkn=dGExbWxic2F2aXpmNasceu o audiolivro🥳🎉🎊Ciência Low Carb
13 Sept, 22:16
E tenho uma boa notícia! Nas próximas semanas, será lançada a versão em áudio do meu livro Uma Dieta Além da Moda. Perfeito para quem gosta de aproveitar o tempo no trânsito, na caminhada, enquanto lava a louça ou faz exercício. Nos próximos dias, volto com mais detalhes.Ciência Low Carb
13 Sept, 22:15
Por que é tão difícil manter o peso perdido? Nosso corpo tem um ponto de ajuste de peso - um set point - que se altera para cima quando engordamos, mas que não volta ao normal quando emagrecemos.Escrevi sobre isso em 2024. O mecanismo pelo qual isso acontece é pouco conhecido, o que reduz as chances de se encontrar uma solução.Você já ouviu falar em ASPROSINA? Aposto que não.Este hormônio quase desconhecido, produzido pelo tecido adiposo, pode ser parte da explicação.Um novo estudo em roedores sugere que a obesidade “liga o interruptor” do gene responsável pela asprosina. Porém, o emagrecimento não o desliga - favorecendo o reganho.Na postagem de hoje, eu explico de que forma essa pesquisa ajuda a entender a dificuldade que temos em manter o peso perdido e também a avenida que isso abre para, quem sabe um dia, conseguir consertar o set point elevado - o que seria a verdadeiraDr SoutoA memória celular da obesidade - parte 2 - Dr SoutoPor que é tão difícil manter o peso perdido? Um hormônio quase desconhecido produzido pelo tecido adiposo pode ser parte da explicação.Ciência Low Carb
19 Aug, 00:36
https://drsouto.com.br/comida-sem-filtro-238-a-proteina-nao-vai-abreviar-a-sua-vida/Dr SoutoComida sem Filtro #238 - A proteína não vai abreviar a sua vida - Dr SoutoDepois de um intervalo de alguns meses, voltamos com o podcast, como prometido, para comentar um assunto que teve grande repercussão. O site G1, por exemplo, disse o seguinte: “Comer menos proteínas pode trazer benefícios à saúde e prolongar expectativa vida…1,450Open in TelegramCiência Low Carb
18 Aug, 17:04
https://drsouto.com.br/proteina-e-longevidade/Dr SoutoProteína e longevidade - Dr SoutoCortar proteína pode prejudicar sua massa magra e sua massa gorda, vai lhe deixar com fome, mas não fará você viver mais.1,250Open in TelegramCiência Low Carb
11 Aug, 22:51
https://open.substack.com/pub/jcsouto/p/bom-medico-nao-e-o-que-receita-mais?r=tifgt&utm_medium=iosSubstackBom médico não é o que receita mais pílulasPor que médicos prescrevem 3 folhas de receitas que custam R$2000 em suplementos por mês?1,550Open in TelegramCiência Low Carb
4 Aug, 22:02
https://substack.com/@jcsouto/note/c-308247549?r=tifgt&utm_medium=ios&utm_source=notes-share-actionSubstackJosé Carlos Souto (@jcsouto)O abuso não é uma disfunção do gostar; é uma disfunção do querer.1,770Open in TelegramCiência Low Carb
30 Jul, 17:35
https://open.substack.com/pub/sarifontana/p/e-hoje-live-sobre-adocantes?r=6o5mm&utm_campaign=post&utm_medium=emailParticipem dessa live hoje no substack da Sari (com participação minha). É grátisSubstackÉ hoje! Live sobre AdoçantesComo escolher: entenda quais são melhores, quais evitar e por quê2,020Open in TelegramCiência Low Carb
24 Jul, 18:37
Receba diretamente no seu e-mail https://jcsouto.substack.com/subscribeSubstackInscreva-se em Dr. Souto NewsCiência, nutrição, ceticismo e estilo de vida. Por Dr. Souto, autor de Uma Dieta Além da Moda. Click to read Dr. Souto News, by José Carlos Souto, a Substack publication.1,850Open in TelegramCiência Low Carb
24 Jul, 18:25
https://open.substack.com/pub/jcsouto/p/a-ilusao-de-seguranca?r=tifgt&utm_medium=iosSubstackA ilusão de segurançaQuando se trata de exames, mais nem sempre é melhor.1,530Open in TelegramCiência Low Carb
20 Jul, 23:48
Tem postagem nova na área de membros. https://drsouto.com.br/area-de-membros/
1,550Open in TelegramCiência Low Carb
20 Jul, 23:47
Magnésio: devo suplementar?https://www.instagram.com/reel/Da_a43NzbSW/?igsh=ZXdsZzhiejI3NjY31,270Open in TelegramCiência Low Carb
21 Jun, 23:49
https://drsouto.com.br/area-de-membros/
2,100Open in TelegramCiência Low Carb
10 Jun, 22:40
“Cada vez que alguém diz que salmão de piscicultura é igual a um biscoito recheado, não está estimulando o consumo de peixe selvagem. Está estimulando o consumo de biscoito.”Clique para assistir ao vídeo.https://www.instagram.com/reel/DZbBuvpzs2t/?igsh=OHoxdDBxZDJ6MWt52,670Open in TelegramCiência Low Carb
24 May, 00:56
Sobre frutas e diabetes https://www.instagram.com/reel/DYsrEY1zrce/?igsh=d3c1ejB5MG1tNXBh2,860Open in TelegramCiência Low Carb
12 May, 20:48
https://www.instagram.com/reel/DYQKJT6oyH7/?igsh=MTB5bGQ0anZ3NnBwbQ==3,500Open in TelegramCiência Low Carb
6 May, 22:18
https://www.instagram.com/reel/DYA04S6osWC/?igsh=ZTU4MDl0YzhleHJv
3,980Open in TelegramCiência Low Carb
24 Apr, 22:03
https://www.instagram.com/reel/DXh8IQhE23y/?igsh=aWZ2eDN3Z2t6eGp03,560Open in TelegramCiência Low Carb
20 Mar, 00:55edited
Se você quer se manter atualizado sobre saúde, alimentação e estilo de vida, com conteúdo sem publicidade, elaborado exclusivamente por mim, acesse o link para assinar e receba novas postagens semanalmente. Lá ainda podemos conversar nos comentários.https://drsouto.com.br/area-de-membros/Dr SoutoÁrea de Membros - Dr SoutoÁrea de Membros Dr. Souto POR QUEASSINAR? O blog Ciência Low-Carb foi criado em 2011. Desde então, já foram mais de 500 postagens gratuitas, divulgando e acompanhando a evolução da ciência e do estilo de vida low-carb. Das ideias discutidas no blog, nasceu…4,210Open in Telegram
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