Latest posts
FoodKor
23 Sept, 08:29edited
Моё лицо когда я попробовал ролл с начинкой из Натто.Кто не знает, то это ферментированные вареные бобы, которые отличаются сильным и неприятным ароматом, но при этом богаты полезными ферментами, витаминами, и вообще считаются супер-фудом! Аромат для многих просто невыносим, кто-то сравнивает запах с грязными носками, кто-то и вовсе с тухлятиной, но на самом деле это очень полезный и необычный ферментированный продукт.В корейской кухне это называется Чонкукчжан 청국장, принцип и срок брожения почти один и тот же, вкус очень похож, даже бактерии такие же используются.Сел монтировать ролики, которые снял в Японии, а именно на очереди ролик про самые популярные японские мини-маркеты, такие как 7-11, Lawson и Family mart. В общем ждите, скоро выйдет новое видео, под которое вы сможете покушать😅
FoodKor
21 Sept, 07:22
Если любите Shin Ramyun — на районе Сонсу сейчас есть место, мимо которого пройти довольно сложно.Я собственно и не прошёл😂Речь идёт о Shin Ramyun BUNSIK THE FACTORY, открытый компанией Nongshim к 40-летию Shin Ramyun. Наткнулся на эту фабрику случайно, в итоге вышел с Shin Ramyun в коллекционной упаковке с корейской живописью.Само пространство довольно большое — два этажа, и это не просто магазин с мерчем. На первом этаже продают так называемый «свежий рамён», который каждую неделю привозят прямо с завода, а именно: Shin Ramyun, Ansungtangmyun, Neoguri и другие. Плюс всякие лимитированные наборы, футболки, зонты, джибитсы для ваших любимых кроксов и другой фирменный мерч.На втором этаже можно собрать собственный рамён. Выбираете основу — Shin Ramyun, Neoguri или Tempura Udon, затем обычную или толстую лапшу и пять топпингов из двенадцати: кимчи, грибы, водоросли, зелёный лук,FoodKor
20 Sept, 13:07edited
Суп из черной козы и его эффект😳FoodKor
20 Sept, 11:33
Я только что попробовал корейский суп из черной козы! И у меня сейчас такие странные ощущения, друзья!FoodKor
19 Sept, 15:13edited
Про мой ресторанFoodKor
18 Sept, 06:10
Сочная куриная грудка, с золотистой корочкой и невероятным соусом, на стальной сковороде!Ингредиенты:✅ Куриная грудка - 150-200 г. ✅ Лук репчатый - 40 г. ✅ Сок лимона - 1 ст.л. ✅ Чеснок - 10 г. ✅ Масло сливочное - 25 г. ✅ Куриный бульон - 150 мл. ✅ Соевый соус - 1-2 ст.л. ✅ Перец красный молотый - 1-2 щепотки. ✅ Зелень петрушки - 5-10 г.Подробный рецепт смотри здесь: https://youtu.be/fCSwDoXMFL8#рецептыдениса📱 Foodkor, подписаться!FoodKor
17 Sept, 08:57
Сегодня попробовал Миёккук с картофельным пюре и это оказалось внезапно крутым сочетанием😂А если честно, то я в преддверии тура с группой, решил к регулярным тренировкам ещё добавить пару-тройку недель диеты, поэтому ввел в рацион много белка, овощей и овощных панчанов(хотя их всегда было много), ну и конечно более легкие супы. Полностью исключил любой алкоголь и стараюсь высыпаться(с этим бывают увы проблемы).Все это я делаю перед каждым туром, т.к. на гастролях всегда режим ломается, питание тоже, добавим сюда ещё ненормированный сон(из-за джетлага) и постоянную дорогу - всё это огромная нагрузка на здоровье. Поэтому такая легкая подготовка никогда не бывает лишней. Кому интересно кстати - приходите на концерты, билеты тут rockshowdv.ticketscloud.org/А как у вас проходят осенние будни?🙂
FoodKor
12 Sept, 10:57
У меня сегодня оказывается годовщина! 6 лет назад я начал путь Ютубера и до сих пор продолжаю заниматься видеоконтентом🙂 Спасибо команде YouTube, что напомнили мне об этом ☺️🎉
FoodKor
12 Sept, 08:08edited
У меня на районе внезапно проходит пивной фестиваль и сразу же песенный конкурс. На мой взгляд песни и пиво - это отличное комбо, организаторы точно поняли эту жизнь😂Очень болею за эту девушку. Спела одну из моих любимых корейских песен «Давай ещё по одной чашке макколи»(с корейского 막걸리 한잔 Макколи ханчжан). Спела кстати прекрасно, на лицо явно талант.Песня кстати тоже очень трогательная и одна из самых известных на корейской эстраде. Она повествует не столько про макколи, сколько про взаимоотношения с отцом, взросление и позднее понимание родителей.Герой песни вспоминает себя младшим сыном, который когда-то злился на отца: тот всю жизнь тяжело работал, но семья всё равно жила небогато. Сын даже говорил ему что-то вроде: «Я не хочу жить как ты», тем самым сильно раня отца. Но отец не спорил — просто успокаивал сына и наливал ему чашку макколи.А потом проходит время. Сын самFoodKor
11 Sept, 12:56
Вся правда о ПАПОРОТНИКЕ: как безопасно и вкусно приготовить?https://youtu.be/CVGKPwMpCGMYouTubeВся правда о ПАПОРОТНИКЕ: как безопасно и вкусно приготовить?По вопросам рекламы и сотрудничества: ✉️ mail: foodkor@etc.moscow ▶️ tg: https://t.me/etc_adv Всем привет, друзья, с вами Денис Ким и вы на канале Foodkor рецепты корейской кухни. Сегодня мы с вами приготовим салат из папоротника, а так же жареный папоротник…FoodKor
10 Sept, 09:54
Когда я вижу красивую кухню - сразу думаю, чтобы такого вкусного на ней приготовить?🤔 Кто-то однажды сказал мне, что это так проявляется моя профдеформация. Вполне возможно кстати, даже спорить не буду. Но потом очень приятно, когда мне друзья признаются в любви, увидев еду на столе😂В общем обычно в путешествиях с друзьями главный по кухне всегда я и этот раз тоже не стал исключением. Три дня мы провели на острове Чеджу, но сфотографировал я нашу трапезу всего лишь два раза(здесь меня другая профдеформация подвела).А ещё было большое барбекю-пати во дворе, где мы ели самгёпсаль, стейки, курицу, а так же запивали это всё макколи и полировали сверху чеджуским кимчи! Попрошу друзей прислать мне фотки с того вечера, может кто заснял этот момент!Там кстати сейчас вышло на канале видео с рецептом ПАПОРОТНИКА, идите бегом смотреть!
FoodKor
8 Sept, 07:17
FoodKor
6 Sept, 05:35
Каждый год в Сеуле проводится международный фестиваль фейерверков и каждый год я о нём забываю😂 Но вчера мне посчастливилось за ним немного понаблюдать из окна вагона метро, когда я ехал на встречу к друзьям. Очень мило, что машинист во время пересечения реки Хан обращает внимание пассажиров на происходящее за окном, добродушно желает насладиться моментом, поезд немного замедляет ход, а так же выключают свет внутри вагонов, чтобы вы могли с комфортом полюбоваться этой красотой😍Это грандиозное событие, известное на весь мир, на котором лучшие пиротехники со всего света создают неповторимую атмосферу праздника и красоты. Здесь они демонстрируют зрителям не только зрелищные салюты, но и последние разработки в области пиротехнических технологий и фейерверочного искусства.FoodKor
3 Sept, 11:18
Иногда вспоминаю, что я музыкант! Всех с днём Шуфутинского😄🍂FoodKor
2 Sept, 11:37edited
ПИБИМПАП: КАК «СМЕШАННЫЙ РИС» СТАЛ СИМВОЛОМ КОРЕЙСКОЙ КУХНИ🇰🇷Название 비빔밥 (пибимпап) можно перевести как «смешанный рис». Слово 비빔 (пибим) связано с глаголом 비비다 (пибида) — «смешивать», а 밥 (пап) — это варёный рис.Кажется, что история блюда хорошо известна. Но на самом деле точного происхождения пибимпапа мы не знаем.Одна из наиболее распространённых версий связывает его с традиционными обрядами 제사 (чеса). После завершения церемонии ритуальную пищу делили между членами семьи — эта традиция называется 음복 (ымбок). По одной из гипотез, рис и различные блюда, оставшиеся после обряда, было удобно сложить вместе и перемешать — отсюда могла развиться традиция пибимпапа.Есть и более бытовая версия — крестьянская. Во время полевых работ было гораздо удобнее положить рис, овощи и 고추장 (кочхуджан) в одну миску и всё перемешать, чем нести множество отдельных тарелок.🍚 Так же известно,
FoodKor
1 Sept, 06:34
Неужели с еёШНИМ мнением кто-нибудь согласится?🙁
FoodKor
31 Aug, 13:47edited
Недавно мой друг посетовал на то, что в Корее плохо готовят стейки и в целом европейскую кухню. Пришлось вести его в ближайший стейк-хаус, чтобы переубедить😂Но если честно, как и везде, если речь не про местную кухню, то конечно же надо просто хорошо искать, читать отзывы, смотреть рейтинги, обзоры и оценки заведения, тогда шанс наткнуться на некачественную реализацию того же салата Цезарь или пасты болоньезе будет минимальный.Но больше всего во всей этой истории меня порадовало не то, что моему другу очень понравилась еда и заведение, но и то, какой вышел счет😄Цена 1 кг T-Bone стейка, с дополнительными 7 блюдами(цезарь, паста, грибной крем-суп, испеченный хлеб, овощи гриль, картофельное пюре, жареные грибы, соусы и т.д.), напитками и десертом, который мы не стали есть, за это все мы заплатили 249 000 вон, что в рублях составило 14 940 руб.Недёшево, но и недорого скажу я вам.Live stream finished (2 hours)
30 Aug, 15:13
Live stream started
30 Aug, 13:10
FoodKor
30 Aug, 13:01
Давно не было прямых эфиров, поэтому давайте через 10 минут внезапно поболтаем🙂Чат к прямому эфиру будет под этим постом в комментариях 👇🏼
Related Channels
Other channels in the same section of the catalogue.
