Latest posts
Школа INNBAKERY Inna Barannikova
22 Sept, 12:08edited
⚡️Секрет десерта с ВАУ эффектом!Почему один десерт съел - и через пять минут забыл (а иногда вообще и не доел.... 😱😱😱 кошмарный сон кондитера)А другой потом ещё вспоминаешь и думаешь: «Вот бы ещё раз попробовать…»И за таким десертом ты готов стоять в очереди к кондитеру, ты готов выполнить все желания супруги, уже все просьбы мамы слышишь - лишь бы она ещё приготовила ТАКОЕ!!!И дело вообще не всегда в дорогом шоколаде, хорошем пюре или сливках. Иногда состав отличный, а вау-эффекта нет.❗️Почему так происходит?В новом подкасте подробно разобрала, как мы на самом деле чувствуем десерт и что должно произойти с "первой ложки", чтобы за ним захотелось вернуться.Там про текстуры, хруст, аромат и одну ошибку, из-за которой даже хороший десерт может получиться «плоским».Слушайте подкаст.А потом напишите: былШкола INNBAKERY Inna Barannikova
21 Sept, 14:21edited
⚡Хотите секрет: на какой десерт у вас будет выстраиваться очередь?И ваши клиенты будут выбирать именно вас, а близкие будут буквально носить на руках за ТАКОЕ!И неважно, вы профессионал или просто любите баловать семью.😄 Секрет расскажу завтра, он вас удивит: дело вообще не в том, что десерт красивый или очень сладкий.А пока давайте посмотрим, кого у нас здесь больше 👇Ставьте цифру в комментариях 👇1⃣ Готовлю только для себя и близких 2⃣ Беру иногда заказы, это подработка 3⃣ Пеку на заказ 4⃣ Обучаю кондитерству 5⃣ Пока новичок, но очень хочу научитьсяШкола INNBAKERY Inna Barannikova
20 Sept, 16:41
А вот и 3 серия мульсериала!ВКУС СЕЗОНАДогадались, кто смог "помирить" грушу с шоколадом?😊 Скоро запущу игру "Собери свой десерт"!Школа INNBAKERY Inna Barannikova
20 Sept, 06:13edited
Доброе дачное утро ☀️Осень уже вступает в свои права, а на даче всё ещё можно найти ягоды 🍓🍎Хочется поставить чайник и устроить уютное чаепитие с домашним пирогом.Рецепт пирога с грушей чуть выше ⬆️А в комментариях ⤵️ опубликую рецепт яблочного пирога (а можно заменить яблоки ягодой) тоже будет вкусно 😋
Школа INNBAKERY Inna Barannikova
19 Sept, 16:41edited
МУЛЬТСЕРИАЛ "Вкус Сезона"Серия 2. Кто украл грушу?)✨✨✨✨Как думаете, кто сможет их помирить?Школа INNBAKERY Inna Barannikova
18 Sept, 15:16
МУЛЬТСЕРИАЛ "Вкус Сезона "1 серия✨✨✨✨Ставьте ❤️ если ждёте продолжение ⚡️Школа INNBAKERY Inna Barannikova
18 Sept, 15:00edited
МУЛЬТСЕРИАЛ : Вкус Сезона ❤️Школа INNBAKERY Inna Barannikova
18 Sept, 14:59
Видели мои мультики в сторис?🤩🤩🤩🤩Главная героиня: Груша Озвучка: моя😍👇👇👇Школа INNBAKERY Inna Barannikova
17 Sept, 15:11edited
Грушевый татен 🍐 - простой пирог к домашнему чаепитию за 20 мин.Давайте приготовим вместе сочный и ароматный перевёрнутый пирог с грушей. Минимум действий - а получается тот самый уютный десерт, который особенно хочется осенью.Нам понадобится: ▪︎2 груши ▪︎ лист слоёного теста ▪︎ 15–20 г сливочного масла ▪︎ сахар обычный или коричневый ▪︎ изюм ▪︎корицаКак готовим:1. Берём сковороду, которую можно поставить в духовку, и распределяем по дну сливочное масло.2. Сверху добавляем сахар. Если есть коричневый - можно взять его, но я использовала обычный. Сахар немного карамелизуем.3. Грушу нарезаем кусочками и выкладываем в сковороду. Немного прогреваем.Школа INNBAKERY Inna Barannikova
17 Sept, 13:08
Привет, мои хорошие! Давайте знакомиться ближе 👋Меня зовут Инна Баранникова, и я дипломированный кондитер-технолог с опытом работы 10+ лет 🍰..... Скучное начало... вот не люблю я шаблонные банальности. Сейчас я по логике должна бы рассказать вам, что прошла много курсов, имею целый ряд дипломов и т.д. и т.п.Я водолей - и этим всё сказано - и я люблю свободу, полёт фантазии и творчество!✨И, как мне кажется, кондитерское искусство, все эти невероятно красивые, вкусные, необычные пирожные, торты, десерты - это 1000000% моя стихия!🧁Для меня кондитерство– это не просто профессия, а целый мир, в котором я живу, учусь и которым делюсь. За эти годы я приготовила сотни десертов🤓🫣: от изящных пирожных до сложных многоярусных тортов, разработала авторские рецепты и погрузилась в магию муссов и шоколада.🫣 Но моя
Школа INNBAKERY Inna Barannikova
17 Sept, 13:06
Решила порядок в канале навести и заметила, что о себе, кто я, как пришла в кондитерское искусство- рассказывала давным давно, а новые участники канала это всё пропустили 😅Исправляюсь 😘 сейчас и пост о себе выложу и навигацию по каналу 👌P.s.: а то столько материалов, рецептов, видео и фото накопилось - нужно чтобы вам удобнее было всё видеть 😉Школа INNBAKERY Inna Barannikova
16 Sept, 11:03edited
🍐 Ну какой вкусный подкаст записала😅Аж у самой слюнки потекли🤫Сначала хотела просто рассказать про то, как грушу в десерте использовать. Как лучше и в каком виде: куда хорошо Пюре, куда кусочки ...А получилось целое интервью с главным героем - Грушей 🍐❤️РАССКАЗАЛА:🔸 как корица и кардамон могут подчеркнуть грушу, а не перебить её 🔸что дают груше грецкий орех и миндаль 🔸 почему мне очень нравится сочетание груша + орехи + сыр (и какой сыр) 🔸 как подружить грушу с шоколадом и зачем между ними может понадобиться ваниль 🔸 какие сорта лучше выбирать для десертови почему груша прекрасно работает далеко не только в сладком.❗Кстати, одно из сочетаний в подкасте - настолько простое, что из него можно собрать ужин буквально за 10 минут.Школа INNBAKERY Inna Barannikova
15 Sept, 12:36edited
Для тех, кто сегодня не успел позавтракать с нами ☕️ Оставляю запись эфира здесь.Можно посмотреть в ВК 👉 https://vk.ru/wall-184060034_6715 или запрещенной Инсте 👉 смотретьА тем, кто был онлайн, хочу задать один вопрос: какую тему из разговора вам хочется продолжить? Напишите в комментариях. 👇Потому что дальше я хочу немного поменять наш канал телеграм: меньше случайных отдельных публикаций и больше тем, которые мы действительно разбираем вместе 🤗P.s. я вам ещё грушевый десерт скоро пришлю🤗🍐🧁Школа INNBAKERY Inna Barannikova
15 Sept, 06:53
Школа INNBAKERY Inna Barannikova
15 Sept, 06:53
Через час встречаемся в эфире.В сообществе ВК👉 https://vk.ru/innbakery В инсте 👉 @inn_bakery_Очень жду встречи в вами 🥰 Дайте 🔥 кто будет в эфире, а можете написать свои вопросы (любые ))), разберем.Школа INNBAKERY Inna Barannikova
14 Sept, 16:45edited
SOS: женщине обязательно нужен свой десерт осенью 2026... чтобы выжить 😉Помните про "Завтрак " завтра?😉Завтра хочу поговорить вообще не о новом рецепте.Почему кондитерство может быть гораздо больше, чем коллекция рецептов?😉Что оно даёт женщине, которая печёт просто для себя?И почему иногда фраза «кондитерство - это вообще не про торты» оказывается гораздо ближе к правде, чем кажется?Встретимся завтра в 11:00 мск в эфире-чаепитии☕️Трансляцию хочу параллельно запустить в Вк👉 https://vk.ru/innbakeryИ Запрещенном инста 👉 https://www.instagram.com/inn_bakery_?stkn=bjFnMjQ0YTNyczRj
Школа INNBAKERY Inna Barannikova
14 Sept, 08:13edited
Вот он - ВКУС НЕДЕЛИ!На этой неделе хочу немножко поговорить с вами именно про этот вкус 🍐🍐 Потому что с грушей, с одной стороны, всё кажется очень просто.А с другой - сделать её действительно заметной в десерте не так уж легко...Школа INNBAKERY Inna Barannikova
13 Sept, 16:48
НА ВИД КРАСОТА- А ВНУТРИ.....Моя ученица прислала свою оценку корпусного пирожного из кафе, коротко: она далеко не в восторге.Я хочу с вами во вторник за завтраком обсудить и проблему десертов, почему может быть невкусно😄 хотя казалось бы - делаешь по рецепту...В общем, чаепитие с десертами нас ждёт 😄Присылайте свои вопросы и темы для обсуждения 👇😉
Школа INNBAKERY Inna Barannikova
13 Sept, 13:08
Что я придумала для вас!!!! Смотрите видео кружочек❤️👆Школа INNBAKERY Inna Barannikova
13 Sept, 13:07
Related Channels
Other channels in the same section of the catalogue.
