Latest posts
ЗАГОТОВКИ от irova.life
23 Sept, 15:08edited
Мясные отбивные под сочной шапочкойТот самый вариант ужина, когда активной готовки буквально минут 10, а дальше всё делает духовка)Для отбивных я больше всего люблю свиную шейку - она получается максимально сочной. Но по этому же принципу можно приготовить и курочку!Если хотите сказать спасибо за рецепт - жмите ❤️🔥, мне будет приятно)Ингредиенты: 700-800 гр свиной шейки, 2-3 ст.л муки для панировки, соль, перецДля шапочки: 200 гр шампиньонов 1 крупный помидор, 120 гр сыра 1 яйцо 2 ст.л сметаны или майонеза 1 ст.л крахмала, Соль, перец• мясо нарезаем на отбивные, слегка отбиваем, солим, перчим и обваливаем в муке. Выкладываем на противень • шампиньоны нарезаем и предварительно обжариваем, помидор нарезаем небольшим кубиком, сыр натираем. Смешиваем грибы, помидор, сыр, яйцо, сметану и крахмал - получается та самая сочная шапочка • распределяем её по каждому кусочку мяса и отправляем в разогретую до 180 °С духовку примерно на 25 минут.Для курицы времени может понадобиться немного меньше - ориентируйтесь по своей духовке и толщине кусочков.И всё! Нежнейшее сочное мясо, а сверху сразу грибы, помидоры и расплавленный сыр 🔥—— ✅ Если плохо грузит, читайте меня в MAX https://max.ru/irovalife/AZ0q2OkNJx0#irovalife_мясо
ЗАГОТОВКИ от irova.life
22 Sept, 14:50
Сборник выйдет уже буквально через пару дней, работа на финишной прямой - дизайнер заканчивает оформление и готовим сайт для вас)Так что ссылку на анкету предзаписи выкладываю ПОСЛЕДНИЙ РАЗ - напоминаю, что для всех кто успеет в неё записаться, я дарю классную скидку на всю корзину)Ну и главное, когда выйдет сборник, вам придет сообщение на почту и в смс, чтобы точно не пропустили его выход!⏩ жмите ТУТ, заполняйте анкету предзаписи ⏩ жмите ТУТ, заполняйте анкету предзаписиЧто то я волнуюсь, как в первый раз 😅 с таким удовольствием готовила и снимала этот сборник, надеюсь, он вам полюбится так же сильно как мне)
ЗАГОТОВКИ от irova.life
22 Sept, 14:36
Ну что, я подсчитала окончательно 😅62!! рецепта вошло в новый сборник ужинов, который выйдет уже на днях)Я обалдела, когда насчитала эту цифру)) представляете, да, что это значит?• 2 месяца уйдет только на то, чтобы просто всё попробовать ПО РАЗОЧКУ, буквально на первое знакомство со сборником)• на 3-4 месяц вы уже можно будет повторить блюда, которые понравились больше всего. Какие-то станут быстрым вариантом на будни, а какие-то - тем самым шикарным ужином, которым захочется побаловать себя под настроение, ну или удивить гостей)• к 5-6 месяцу у вас уже будет свой набор проверенных ужинов на разные случаи: когда нет сил, когда ужин нужен побыстрее, а когда хочется чего-нибудь поинтереснееПолучается, вопрос «что приготовить?» у вас будет закрыт на ближайшие ПОЛГОДА!!ЗАГОТОВКИ от irova.life
22 Sept, 12:40
❤️ ПОДБОРКА ЯБЛОЧНЫХ РЕЦЕПТОВЧто в сентябре может быть лучше домашней вкусной выпечки из яблок?)Делюсь с вами подборкой моих любимых рецептов! Очень советую попробовать, пока сезон еще в разгаре)🍏 Идеальная шарлоткаПышное тесто и нежная начинка - все это про шарлотку) Это самый популярный и очень осенний пирог. Рецепт шикарный и проверенный временемРецепт здесь ⬅️🍏 Ленивый яблочный штрудельОдин из моих самых любимых десертов - очень много сочной яблочной начинки и совсем тонкое тесто. Готовится буквально за полчаса, а выглядит так, будто вы заказали его в хорошем ресторане)) а если подать ещё тёплым с шариком ванильного мороженого, то просто отвал всего!Рецепт здесь ⬅️🍏 Яблочный пирог из 4 ингредиентов
ЗАГОТОВКИ от irova.life
21 Sept, 13:10
🎞️Гречневая запеканка с курицей и грибамиИнгредиенты (на 2 формы): • Куриное филе - 350 г (можно заменить филе куриного бедра - с ним будет сочнее) • Гречка сухая - 130 г • Шампиньоны - 200 г • Лук - 100 г • Натуральный греческий йогурт - 100 г • Яйца - 2 шт • Сыр - 70 г • Соль, перец, любимые специи - по вкусу • Растительное масло - немного для обжаривания • Кипяток - 260 мл для приготовления (в два раза больше чем гречки)Приготовление: 1. Сухую гречку распределяем по формам 2. Курицу нарезаем небольшими кусочками и выкладываем сверху 3. Лук и шампиньоны нарезаем, обжариваем на небольшом количестве масла до мягкости и распределяем поверх курицы 4. Для заливки смешиваем греческий йогурт, яйца, тёртый сыр, соль, перец и любимые специи 5. Распределяем заливку по формам. Воду на этом этапе не добавляем!ЗАГОТОВКИ от irova.life
21 Sept, 12:46
🎞️Белковые куриные вафлиИнгредиенты (на 6 вафель): • Куриное филе - 300 г • Натуральный йогурт (или сметана) - 50 г • Яйца - 2 шт. • Сыр - 50 г (можно взять лёгкий сыр, если хочется снизить калорийность, или любой любимый с ярким вкусом - например, маасдам) • Мука - 2 ст. л • Разрыхлитель - 1 ч. л • Пару веточек петрушки • Сушёный чеснок - ½ ч. л • Соль, чёрный перец - по вкусу • Масло - для смазывания вафельницыПриготовление: 1. Куриное филе нарезаем кусочками 2. Складываем в блендер вместе с сыром, петрушкой, натуральным йогуртом, яйцами и пробиваем до однородной массы 3. Добавляем соль и перец, ещё раз перемешиваем, затем добавляем муку, разрыхлитель и сушёный чеснок - масса получается достаточно густой 4. Разогреваем вафельницу, при необходимости слегка смазываем панели маслом 5. Выкладываем тесто и выпекаем вафли до румяной корочки и полной
ЗАГОТОВКИ от irova.life
21 Sept, 12:28
🎞️Куриные лодочки-пиццыИнгредиенты (на 5 больших лодочек): • Куриный фарш -1 кг • Луковица - 1 шт • Яйца - 1 шт • Соль и перецДля начинки: • Сметана + чеснок (по желанию сметана с майонезом) или томатный соус/протёртые томаты • Помидоры • Солёные огурчики • СырПриготовление: 1. К фаршу добавляем мелко нарезанную или измельчённую луковицу, яйцо, соль и перец, хорошо перемешиваем. Я предпочитаю фарш 50/50 из куриной грудки и бедра - так получается сочнее. Но можно использовать и одну грудку, начинка здесь сама по себе достаточно сочная. 2. Разделяем фарш примерно на 5 частей по 200 г и формируем большие лодочки с углублением и бортиками - одна такая лодочка - хорошая полноценная порция 3. Добавляем начинку: я половину сделала со сметаной и чесноком, вторую - с томатным соусом. Сверху добавляем помидоры или солёные огурчики и тёртый сыр. Сыр можноЗАГОТОВКИ от irova.life
21 Sept, 11:13
Пополнила запасы куриных заготовок на днях - получилось сразу 5 видов 🔥Все сытные, белковые, при этом не скучные, самое то для разнообразия. Ну и главное, когда неохота готовить, можно их просто достать из холодильника, разогреть и всё! Обед или ужин готов)Вот что у меня получилось: • куриные лодочки-пиццы • куриные грудки по-гавайски • ленивый кордон блю • белковые куриные вафли • гречневая запеканка с курицей и грибамиНужны рецептики, выкладывать сюда?
ЗАГОТОВКИ от irova.life
20 Sept, 11:00
А самое главное, эти рецепты вы будете готовить, а не просто сохранять)Ужины будут на разный случай: • за 5 мин активной готовки • за 20-30 минут на всё • блюда на особый случай тоже предусмотрены)Открываете, смотрите что вам сегодня по силам и настроению, и просто повторяете 🔥Если что, сборник планирую выпустить уже на следующей неделе!✔️ Заполняйте анкету, чтобы получить СМС о выходе сборника:➡️ жмите ТУТ чтобы попасть в предзапись ➡️ жмите ТУТ чтобы попасть в предзаписьДля заполнивших анкету как всегда будет вкусная скидка, промокод появится после заполнения - скриньте сразу, используете как сборник будет готов)
ЗАГОТОВКИ от irova.life
20 Sept, 10:46
Раз уж нам не светит стать бессмертными вампирами, которые не нуждаются в еде - будем справляться своими силами)Со своей стороны делаю что могу!! По крайней мере, вопрос "чем сегодня ужинать?" я для вас закрою надолго 👌Уже на следующей неделе выйдет мой сборник домашних ужинов, и вот что вас будет ждать внутри:▫️❤️❤️+ разнообразных рецептов: - простые - разнообразные - из доступных продуктовЕсли сейчас кажется, что домашняя еда уже вся надоела - просто подождите немного) можно будет открыть любой раздел сборника и понять, насколько разнообразными могут быть обычные ужины 👌❤️ разделов с рецептами - по типу продуктов:• курица (мелкой нарезки / стрипсы / целиком / отдельными частями) • мясо (крупными кусками / мелкой нарезкой / отбивные) • фарш •
Related Channels
Other channels in the same section of the catalogue.
