Latest posts
kiraavdalyan
22 Sept, 11:14
Гата 🧈😋 Рецепт: ИНГРЕДИЕНТЫ: Сливочное масло 350 гр Сахар 200 гр Яйцо 1 шт Сметана 4 ст л Ванилин 2 ч л Мука 550 гр (примерно) Желток 1 шт Готовим: Для теста: 200 гр холодного масла натираем на тёрке в муку, потом превращаем все это в крошку и добавляем 5 ст л сахара, соль и ванилин, после добавляем яйцо и сметану, замешиваем тесто, убираем его в холодильник. А пока делаем начинку: Для неё так же натираем на терке оставшиеся масло, добавляем весь сахар и немного муки, так же все перетираем в крошку и по желанию добавляем грецкие орехи. Собираем гату: Раскалываем тесто в пласт, засыпаем туда начинку и сворачиваем гату, как я на видео, на каждой складке хорошо прижимаем её, потом нарезаем и делаем узор вилкой, после смазываем желтом. Выпекаем при 180 гр 25-30 мин, даем ей остыть и наслаждаемся🤤kiraavdalyan
21 Sept, 14:16
Фух, чуть не похудели в Ереване😮💨 аххахахаха я тем временем уже дома, снимаю для вас крутейшие рецепты❤️😍
kiraavdalyan
20 Sept, 08:05
Печенье с мороженым🍪🍨 Рецепт: ИНГРЕДИЕНТЫ: Масло сливочное 180 гр Сахар 100 гр Яйцо 1 шт Мука 200 гр Шоколад молочный 80 гр Мороженое ванильное пару шариков Готовим: Для печенья: Растапливаем масло, добавляем сахар, яйцо, муку и добавляем туда крошку шоколада, потом формируем печенья. Выпекаем при 180 гр 20-25 мин. Кладём шарики мороженого, а сверху печенье, это нереально вкусно!!!😭😋kiraavdalyan
20 Sept, 07:53
kiraavdalyan
19 Sept, 07:14
Брауни на Хеллоуин👻🍫 Рецепт: Шоколад молочный 200 гр Масло сливочное 180 гр Яйца 2 шт Сахар 5 ст л Соль 3 ч л Мука 150 гр Какао 5 ст л Маршмэллоу 80 гр Готовим: Растапливаем масло сливочное со 100 гр шоколада, потом добавляем яйца, сахар, муку, какао. Замешиваем тесто. Потом в тесто добавляем шоколадную крошку, в середину теста тоже. Выпекаем при 180 гр 20-25 мин. Теперь растапливаем маршмеллоу и делаем паутину на брауни, по желанию украшаем съедобными глазами как у меня на видео и можно пробоватьkiraavdalyan
17 Sept, 12:22edited
Печенье с тыквой и корицей🍪 Рецепт: ИНГРЕДИЕНТЫ: Масло сливочное 180 гр Сахар 6 ст л Яйцо 1 шт Тыквенное пюре 100 гр Мука 300 гр (примерно) Корица 50 гр Сахар 5 ст л Творожный сыр 300 гр Сгущёнка 100 гр Готовим: Для теста: Растапливаем масло смешиваем его с сахаром, яйцом и тыквенным пюре, потом добавляем муку и замешиваем тесто. Для чизкейка: Смешиваем творожный сыр со сгущенкой и убираем наши чизкейки в морозилку до застывания. Собираем наши печенья: Внутрь каждой печеньки кладём чизкейк и потом обваливаем их в корице с сахаром. Выпекаем их при 180 гр 25 мин. Потом пробуем, это оочень вкусно😍😍kiraavdalyan
16 Sept, 12:30
Мини ньоки тыковки 🎃 Рецепт: ИНГРЕДИЕНТЫ: Пюре тыквы 200 гр Картофельное пюре или пюре батата 100 гр Соль щепотка Специи любые Мука 300 гр (примерно) Сливки не сильное жирные 20% или 25% 100 мл Сыр любой натертый 100 гр Тыквенные семечки по желанию Готовим: Чтобы сделать пюре просто варим картошку и тыкву, а потом пробиваем их блендером. Для теста Смешиваем два пюре с мукой и всеми специями, потом раскатываем колбаску из теста и делим на много маленьких шариков, а из них делаем тыковки как у меня на видео, по желанию прикрепляем к каждой тыкве тыквенные семечки. А потом варим их в кипящей воде 5-10 мин. Поджариваем их на сковороде до хрустящей корочки. Для пюре: На сковородке смешиваем сливки со специями, 100 гр тыквенного пюре и натертым сыром. Теперь собираем все вместе и пробуем, это ооочень вкусно!!!😍kiraavdalyan
14 Sept, 11:47
Булочки с корицей в виде тыковки🎃🥹 Рецепт: ИНГРЕДИЕНТЫ: Дрожжи живые 9 Гр Сахар 100 гр (примерно) Масло сливочное 80 гр Молоко тёплое 1 стк Мука 550 гр (примерно) Морковь 1 шт Корица 30 гр Апельсин 1 шт Сахар 6 ст л Имбирь 15 гр Желтки 2 шт Сахар 5 ст л Молоко 1 стк Крахмал кукурузный 4 ст л Сливки 33% 150 мл Готовим: Для теста:kiraavdalyan
14 Sept, 11:46
Это самые вкусные булочки!!! Мы их уже съели😢 но я хочу ещё, наверно буду ещё раз их готовить🎃kiraavdalyan
13 Sept, 12:23
Нашла свой старый блокнот ахахахахаха между прочим я ещё в 10 лет рецепты писала, только для выдуманных подписчиков 😝
kiraavdalyan
12 Sept, 08:47edited
Томатный суп 🍅🎃 Рецепт: ИНГРЕДИЕНТЫ: Помидоры 4 шт примерно Перец болгарский (по желанию, если не любите его можно не добавлять) Соль, специи по вкусу Размарин для запаха Чеснок Оливковое масло 🫒 Сливки 20% 100 мл Хлеб Сыр Готовим: В любую форму кладём все овощи и заливаем их оливковым маслом, выпекаем при 200 гр 25-30 мин до мягкого состояния. Потом пробиваем их блендером, добавляем сливки, чуть-чуть варим суп в кастрюле минут 5-10. Делаем тост с сыром и пробуем, это оочень по-осеннему вкусно 🤤kiraavdalyan
11 Sept, 12:07edited
Печенье человек паук🕷️🕸️ Рецепт: ИНГРЕДИЕНТЫ: Масло сливочное 180 гр Сахар 100 гр Яйцо 1 шт Корица (по желанию) Мука 300 гр (примерно) Творожный сыр 200 гр Сгущенка 3 ст л Красители пищевые красный и чёрный Маршмелоу 100 гр Готовим: Растапливаем сливочное масло, добавляем сахар, яйцо, муку, краситель чёрный и замешиваем тесто, я ещё добавила корицу, но это не обязательно. Чизкейк: Смешиваем творожный сыр со сгущенкой и красным красителем, потом делаем круги и убираем в морозилку, как я на видео. Собираем наши печенья: В середину кладём чизкейк, выпекаем печенья при 180 гр 25 мин. Теперь растапливаем маршмелоу в микроволновке 3-5 мин. На печенья делаем такую «паутину» как я на видео. Потом пробуем наши печенья, это страшно вкусно!!!😍kiraavdalyan
10 Sept, 10:13
Роллы ход-дог🍣🌭 Рецепт: ИНГРЕДИЕНТЫ: Рис 200 гр Креветки 100 гр Творожный сыр 200 гр Авокадо 1 шт Огурец 1 шт Листья нори Сухари панировочные 200 гр Яйцо 1 шт Мука 2 ст л Сметана 2 ст л Соус терияки по желанию Растительно масло Готовим: На лист нори кладём вареный рис, в середину кладём творожный сыр и закручиваем ролл как я на видео. Делаем панировку: В отдельной тарталетке смешиваем яйцо со сметаной и мукой, потом в другую тарелку насыпаем планировочные сухари. Сначала ролл кладём в тесто, потом в сухари. Теперь кидаем их в разогретое растительное масло, жарим до румяной корочки, делаем по середине разрез и начиняем его любой начинкой на ваш вкус, у меня это авокадо, креветки и огурцы, по желанию поливаем любыми соусами, это ооочень вкусно!!😍😍 обязательно пробуйте 🤤
kiraavdalyan
9 Sept, 12:29
Синнабоны на хеллоуин👻🎃 Рецепт: ИНГРЕДИЕНТЫ: Дрожжи сухие или живые 8 гр Тёплое молоко 200-250 мл Сахар 6 ст л Яйца 2 шт Сливочное масло 80 гр (мягкое или растопленное) Мука 500 гр Творожный сыр 150 гр Сливки 33% 80 мл Сахарная пудра 5 ст л Сливочное масло 50-70 гр Сахар 5 ст л Корица молотая 4 ст л Красители пищевые: фиолетовый и зеленый Посыпка по желанию Готовим: Для теста: Дрожжи замачиваем теплым молоком, добавляем к опаре ложку муки, 3 л сахара и оставляем опару на 15 мин, после туда добавляем яйца, оставшийся сахар, краситель фиолетовый, масло сливочное, муку и замешиваем мягкое тесто, после оставляем его в теплом на час, оно должно вдвое увеличится в размере.kiraavdalyan
9 Sept, 12:28
Вы готовы к рецепту??👻🎃👀
kiraavdalyan
7 Sept, 13:22
Знаю, что хотите 😉 Корпусные помидоры 🍅 Рецепт: ИНГРЕДИЕНТЫ: Клубника 150 гр Газировка любая или вода 100 мл Крахмал кукурузный 3 ст л Сливки 33% 100 мл Шоколад белый 80 гр Творожный сыр 400 гр Яйца 3 шт Сахар 5 ст л Мука 100 гр Соль щепотка Шоколад белый 200 гр Какао масло 100 гр Готовим: Для клубного конфи: Клубнику смешиваем с газировкой либо водой, если делаете с водой, то ещё добавляем сахар, потом добавляем крахмал и увариваем конфи до загустения, кладём в формы как у меня на видео, отправляем в морозилку до загустения. Для ганаша:kiraavdalyan
7 Sept, 13:21
Помидоры хотите?🍅😍
kiraavdalyan
6 Sept, 07:33
Только это корпусный десерт, но вы никому не говорите 🤫🤫kiraavdalyan
6 Sept, 07:32
kiraavdalyan
5 Sept, 10:46
Чак-чак 🍯 Рецепт: ИНГРЕДИЕНТЫ: Яйца 2 шт Соль щепотка Молоко 50 мл по желанию Мука 200 гр (примерно) Масло растительное Мёд 100 мл Сахар 100 мл Вода 100 мл Готовим: Для теста: Смешиваем яйца с солью, мукой, молоком, замешиваем тесто, очень тонко раскатываем и нарезаем его такими махинациями, как сделала я на видео, потом обжариваем в разогретом растительном масле, лишнее масло убираем салфеткой, а потом делаем сироп. Для сиропа: В кастрюлю наливаем мёд, сахар, воду, увариваем до янтарного цвета. А после заливаем наш чак-чак сиропом, кладём в любую форму и даем постоять примерно час, чтобы он утрамбовался и пропитался, это ооочень вкусно, как-будто покупной чак-чак🤩
Related Channels
Other channels in the same section of the catalogue.
