gram news
Lezgifood channel avatar

Lezgifood

@lezgifood

@lezgifoodfb_bot - связь с админом

ProjectsRUFood

5,860subscribers

Open the Channel

Latest posts

  • Lezgifood

    19 Sept, 13:47

    Альберт Эседов – журналист, преподаватель, известный в Дагестане общественный и политический деятель.Соавтор и член редакционной коллегии масштабного научно-популярного четырёхтомника «Очерки по истории и культуре лезгин».Обладатель двух высших наград Союза журналистов России. За свою многолетнюю профессиональную карьеру сотрудничал с разными региональными и федеральными СМИ, возглавлял пресс-службы. В 2000-е вместе с друзьями учредил и выпускал первый в Дагестане глянцевый деловой журнал.Уже 10 лет Альберт Эседов возглавляет Дагестанское «Яблоко». В разном качестве с 1990-х годов участвует в выборах как наблюдатель, доверенное лицо кандидата и уже в четвёртый раз выдвигается в Госдуму. С 2020-2025 год был депутатом сельсовета.📀 Блиц для кандидата🟢Результат, которым я горжусь (в жизни, в работе)Если говорить
    Image from a post by LezgifoodImage from a post by Lezgifood
    593933Open in Telegram
  • Lezgifood

    16 Sept, 20:24

    Жизнь на высоте 2560 метров. Горный воздух — чистый и прекрасный. Здесь жизнь как на ладони. Куруш, 2026Рада Садыгова 📹
    Image from a post by LezgifoodImage from a post by LezgifoodImage from a post by LezgifoodImage from a post by Lezgifood
    84824175Open in Telegram
  • Lezgifood

    15 Sept, 11:54edited

    Сегодня, в День единства народов Дагестана, мы много говорим о братстве, равенстве и нашей общей культуре.Но, к сожалению, реальность иногда показывает обратное. Яркий пример - культурно-просветительский проект «Живая нить», который реализуется при поддержке Гранта Главы Республики Дагестан.Организаторы выбрали для изучения 4 - языка, объясняя это тем, что исходили из имеющихся ресурсов и преподавательского состава. На всех просто не хватило….Совершенно не понимаю логику отбора, почему за бортом остался лезгинский язык? Этот момент вызывает некое недоумение, но,мы уже давно научились не ждать помощи со стороны:Для сохранения нашего языка сегодня делается колоссально много: у нас есть и платные, и бесплатные курсы, обучающие каналы, мобильные приложения и интерактивные словари. Каждый, кто может, вносит свой вклад.Но, ни один краткосрочный проект или грант не научит ребенка
    1,150video329Open in Telegram
  • Lezgifood

    9 Sept, 17:58

    forwarded from @legrinmez

    5 кьетӏен гаф Хъимилрин рахунрай. 5 специфичных слов Кимильского говора.Хъимил - Къуба райондин Кьудйал вацӏун къерехда авай цӏуру лезги хуьр я. Хъимилвияр рахазва Кьудйал нугъатрал чӏехи Къуба нугъатдин. -----------------‐---------------------------------------- Кимиль - старинное лезгинское село в Кудьяльской долине Кубинского района. Кимильцы разговаривают на кудьяльских говорах Кубинского наречия.Кӏвалар йыгъ - канун праздника Хачӏа - шиповник Шуьлетӏ - свирель Латӏур - шакал Чуьрч - змея
    Image from a post by LezgifoodImage from a post by Lezgifood
    1,20074Open in Telegram
  • Lezgifood

    6 Sept, 18:08

    Как звучит этнический Дагестан.В ролике использованы запись Марьям Ахмаевой, запись из альбома "Before The Revolution: A 1909 Recording Expedition In The Caucasus & Central Asia By The Gramophone Company" (2002), а также записи из альбомов "Hapshima - Old Dargin Songs" (2014), "Balkhar Ensemble - Songs of Balkhar's Women" (2014), выпущенных музыкальным лейблом Ored Recordings.Автор видео:panakhov.z 📹
    1,540video2673Open in Telegram
  • Lezgifood

    5 Sept, 16:41

    forwarded from @lekialezgistan

    Как лезгинские дети оказались в «Северной Корее», где их хотят научить поклоняться вождю «Ким Чен Алиеву» и восхвалять его диктаторский режим. Формулировка может показаться жёсткой, но происходящее иначе воспринимать сложно.Лезгинские дети, учившиеся в русском секторе, обычно знали минимум три языка: родной лезгинский, русский и азербайджанский, который преподавался в школе два-три раза в неделю. Добавьте английский или другой иностранный язык-и ребёнок выходил из школы со знанием трёх-четырёх языков.Несколько лет назад я уже писал о том, как в Кусарах и Кусарском районе, а затем и в Баку начали искусственно усложнять поступление детей в русский сектор.Лезгинскому ребёнку, который только вышел из детского сада и мог знать исключительно родной лезгинский язык, приходилось сдавать экзамен по русскому языку, чтобы поступить в русский сектор школы. При этом для поступления в
    1,230video1614Open in Telegram
  • Lezgifood

    5 Sept, 11:33edited

    Немного экспрессии 🥁
    1,060video84Open in Telegram
  • Lezgifood

    4 Sept, 19:05

    Традиции выпекания лезгинского хлеба и алуга 🌾 С раннего детства у меня связаны самые теплые воспоминания о днях, когда бабушка пекла в «Хьар» лезгинский хлеб и афарар. Процесс приготовления хлеба в глиняной печи является достаточно трудоемким, и состоит из нескольких этапов: - разжигают костер в глиняной печи и доводят до высоких температур, в этих целях использовались кизяк и дрова. - замешивают тесто средней консистенции: вода, соль, мука. - раскатывают тесто скалкой, образовывая идеально круглую форму и смазывают яйцом, или кислым молоком, затем наносились ямки по всей поверхности специальным пучком тонких палочек «кьекьелар». - отправляют тесто в печь, аккуратно двигая, чтобы пропекся равномерно. Приготовление хлеба у женщин занимало половину дня, начиная с самого раннего утра до полдня. Это был так называемый «Хлебный день», когда все соседки собирались и пекли по очереди,
    1,140video24102Open in Telegram
  • Lezgifood

    3 Sept, 15:37

    Как звучит этнический Южный Дагестан 🎼Автор видео Зохраб Панахов
    1,120video1033Open in Telegram
  • Lezgifood

    1 Sept, 09:21

    Объявление для тех, кто ищет преподавателя по лезгинскому и английскому языкам.
    Image from a post by LezgifoodImage from a post by LezgifoodImage from a post by LezgifoodImage from a post by Lezgifood
    2,930video64Open in Telegram
  • Lezgifood

    29 Aug, 07:55

    Лезгины. Дагестанская ACCP, Курахский район, сел. Курах,1962 г.Фотографы: Натансон Ариадна Людвиговна, Соболева Нина Петровна.
    Image from a post by LezgifoodImage from a post by LezgifoodImage from a post by LezgifoodImage from a post by Lezgifood
    1,740397Open in Telegram
  • Lezgifood

    22 Aug, 20:26edited

    Лезги фразеологизмаяр:«Сиве сав акIайди (кьурди) хьиз - рахаз тежез.» Рахаз тахьун. Потеряв дар речи, не зная что сказать.«Тефте(тифтиф, пемпе) цавуз акъудун». Гзаф тIар жедайвал гатун. Избить очень сильно.«ЧIут гъиле гьатай буьркьуьди хьиз». Вичи зурба кIвалах авурди хьиз шад хьун. Неоправданно большая радость без особой на то причины, радоваться как дитя.«Яд чIугвадай лит». Вичиз ийизвай писвилер, лугьузвай гафар эхдай инсан. Человек безропотный, чрезмерно терпеливый.«Са тIуб хьтин». Тек, далу галачир. Одинокий, человек без
    Image from a post by LezgifoodImage from a post by Lezgifood
    1,96097Open in Telegram
  • Lezgifood

    15 Aug, 20:38

    Вини Штул хуьр, Кьурагь район@ah_albertovna📸
    Image from a post by LezgifoodImage from a post by LezgifoodImage from a post by LezgifoodImage from a post by Lezgifood
    2,029402Open in Telegram
  • Lezgifood

    13 Aug, 18:29

    Визуальная реконструкция средневековой башни в селе Шимихюр.В сер. 20 века во время исследования южного дагестана С. О. Хан-Магомедов фиксировал уже тогда оставшийся угол башни, зарисовал ее квадратный план со стороной 7 м. и толщиной стен в 1 м. В 2008 году и этот угол обрушился, оставив после себя руины.Знаковая в горах архитектура тоже неустойчива. Даже федеральный охранный статус не всегда их спасает, как например и не уберег от разрушения эту оборонительную башню 12 в., которая к сведению является одной из древнейших башен Дагестана.muradabdulkhalikov 🔗
    Image from a post by LezgifoodImage from a post by LezgifoodImage from a post by LezgifoodImage from a post by Lezgifood
  • Lezgifood

    13 Aug, 12:29

    ЦIикен, цкIен (цкIан) - очень вкусный мясной пирог. ⠀ Неотъемлемая часть лезгинской кухни. ⠀ Веками он готовился из подручного и скромного набора продуктов : мука, картофель, мясо, немного курдюка, домашнее масло, ароматные приправы, собранные высоко в горах в сезон. ⠀ ⠀ Раньше его готовили на горящих углях- вырывали небольшую ямку, закидывали туда угли, на которые спускали сковороду с цIикеном. Сверху закрывали другой сковородой и посыпали сверху угольками. ⠀ Как только корочка цIикена зарумянится
    Image from a post by LezgifoodImage from a post by LezgifoodImage from a post by LezgifoodImage from a post by Lezgifood
    1,270357Open in Telegram