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Glossar: Schadstoffe, Zusatzstoffe, Krankheitserreger, Kalorientabellen, Maßeinheiten, Sirenensignale oder Eiergrößen: Hier findet Ihr alles, was sich messen lässt. Ein MaErBlick-Projekt Kontakte-Bot @MaEr_Kontakt_Bot

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    2 Oct 2025, 14:53

    Steckbrief 🦠 Salmonellen Salmonellen (Gattung Salmonella) sind stäbchenförmige Bakterien aus der Familie der Enterobakterien (Enterobacteriaceae). Sie sind weltweit verbreitet, kommen bei Mensch, Tier und in der Umwelt vor und umfassen zahlreiche Unterarten
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    17 Sept 2025, 16:56

    Steckbrief 🟠 Triclabendazol | Benzimidazol-Derivat Triclabendazol ist ein Anthelminthikum aus der Gruppe der Benzimidazole. Es wirkt hochselektiv gegen Leberegel (Fasciola hepatica, F. gigantica), nicht gegen Rund- oder Bandwürmer.Chemische Struktur und Eigenschaften ✏️ Summenformel: C₁₄H₉Cl₃N₂OS ✏️ Molare Masse: 359,7 g/mol ✏️ CAS: 68786-66-3 ✏️ Struktur: chloriertes Benzimidazol-Derivat mit Thioethergruppe ✏️ Erscheinung: weiß-gelbliches Pulver ✏️ Löslichkeit: schlecht wasserlöslich, lipophil ✏️ Metabolismus: Leber → aktive Sulfoxid- und Sulfon-MetaboliteEinsatzgebiete und Quellen ➡️ Tiermedizin: Entwurmung von Rindern,
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    12 Sept 2025, 20:21

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    12 Sept 2025, 20:21

    Legende – Hersteller-Steckbriefe Nahrungsergänzungsmittel Diese Legende erklärt die Bewertungsmaßstäbe, auf die sich alle Hersteller-Steckbriefe beziehen. Jeder Steckbrief verweist auf diese Legende („siehe Legende“).Euer Vorteil: Ihr müsst die Erklärungen nicht jedes Mal neu lesen – die Regeln gelten für alle Steckbriefe gleich.🟢🟡🔴 Ampel & Standardscore Bewertung Gewichtung ➡️Eigentum/Konzernnähe (15 %) ➡️Transparenz/Herstellung (30 %) ➡️Qualität/Formulierung (25 %) ➡️Recht & Aussagen (15 %) ➡️Marketing/Vertrieb (15 %)Skala: 🟢 = verlässlich (100) 🟡 = gemischt/unklar (50) 🔴 = problematisch (0)
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    12 Sept 2025, 08:29

    Steckbrief 🟠 Benzylbenzoat (Benzyl Benzoate) Benzylbenzoat ist ein aromatischer Ester aus Benzoesäure und Benzylalkohol. Es wird in Kosmetika als Duftstoff, Lösemittel und Fixativ eingesetzt und ist dort als deklarationspflichtiges Duftstoff-Allergen gelistet. In der EU ist es als Aromastoff (kein E-Zusatzstoff) zugelassen; zudem wird es in mehreren europäischen Ländern medizinisch topisch gegen Krätze und Läuse eingesetzt (in den USA nicht zugelassen). In höheren Konzentrationen wirkt es hautreizend, kann Allergien auslösen und zeigt in vitro Hinweise auf östrogenartige Aktivität – deren klinische Bedeutung ist bislang unklar.Mögliche Bezeichnungen ✏️ Benzylbenzoat / Benzyl benzoate ✏️ Benzoesäurebenzylester ✏️ INCI: Benzyl Benzoate ✏️ CAS: 120-51-4
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    10 Sept 2025, 12:16

    Steckbrief 🔴Cyanid (Blausäureverbindungen) Cyanide (Salze der Blausäure, HCN) gehören zu den gefährlichsten bekannten Zellgiften. Sie hemmen die Zellatmung durch Blockade der Cytochrom-c-Oxidase in den Mitochondrien und führen innerhalb kürzester Zeit zu einer
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    2 Aug 2025, 10:13

    Steckbrief 🟠 Pluralibacter georgoviae – opportunistischer Keim mit kosmetischer RelevanzPluralibacter georgoviae ist ein gramnegatives, fakultativ anaerobes Stäbchenbakterium aus der Familie der Enterobacteriaceae. Ursprünglich als Enterobacter georgoviae beschrieben, wurde es später in die neue Gattung Pluralibacter überführt. Der Keim kommt natürlicherweise in Wasser, Boden und tierischen Exkrementen vor – wurde aber auch wiederholt in Kosmetika und Körperpflegeprodukten nachgewiesen.Mögliche Bezeichnungen 🦠 Pluralibacter georgoviae 🦠 Enterobacter georgoviae (veraltet) 🦠 opportunistischer Umweltkeim 🦠 fakultativ pathogenEigenschaften & Klassifikation 🦠 Familie: Enterobacteriaceae 🦠 Gramstatus: negativ 🦠 Form: bewegliches Stäbchen 🦠 Stoffwechsel: fakultativ anaerob, oxidativ/ fermentativ 🦠 Optimaltemperatur: ca. 30–37 °C 🦠 Nachweis: gängige Nährmedien (z. B. MacConkey),
    1,42074Open in Telegram
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    2 Aug 2025, 08:26edited

    Steckbrief 🔴Cyanid (Blausäureverbindungen) Cyanide (Salze der Blausäure, HCN) gehören zu den gefährlichsten bekannten Zellgiften. Sie hemmen die Zellatmung durch Blockade der Cytochrom-c-Oxidase in den Mitochondrien und führen innerhalb kürzester Zeit zu einer
    TelegramMÆrwertSteckbrief 🔴Cyanid (Blausäureverbindungen) Cyanide (Salze der Blausäure, HCN) gehören zu den gefährlichsten bekannten Zellgiften. Sie hemmen die Zellatmung durch Blockade der Cytochrom-c-Oxidase in den Mitochondrien und führen innerhalb kürzester Zeit zu…
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    2 Aug 2025, 08:25

    Steckbrief 🔴Cyanid (Blausäureverbindungen) Cyanide (Salze der Blausäure, HCN) gehören zu den gefährlichsten bekannten Zellgiften. Sie hemmen die Zellatmung durch Blockade der Cytochrom-c-Oxidase in den Mitochondrien und führen innerhalb kürzester Zeit zu einer inneren Erstickung – führen trotz Sauerstoffversorgung zu einer inneren Erstickung (Zellhypoxie). Cyanide entstehen in Industrieprozessen, aber auch natürlich aus cyanogenen Glycosiden in Bittermandeln, Aprikosenkernen oder Maniok.Mögliche Bezeichnungen / Verbindungen ✏️ Zyanid / Cyanid / Blausäure / Hydrogenzyanid (HCN) ✏️ Kaliumcyanid (KCN), Natriumcyanid (NaCN) ✏️ Cyanwasserstoff / CN⁻ ✏️ Bittermandelöl (veraltet) ✏️ Amygdalin /
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    30 Jul 2025, 11:48

    @MÆrwert Deine Zeit, Dein Wissen, Dein Mehrwert!Tabellen. Definitionen. Übersicht statt Infomüll. Ob Schadstoffe, Zusatzstoffe, Krankheitserreger, Kalorientabellen, Maßeinheiten, Sirenensignale oder Eiergrößen: MÆrwert sammelt alles, was sich messen, erklären oder einordnen lässt – kompakt, nachvollziehbar und alltagstauglich.@MÆrwert ist der kanalübergreifende Glossar meiner Projekte – für alles, was in anderen Kanälen den Rahmen sprengen würde: zu lang, zu erklärbedürftig oder einfach zu spezifisch.Ziel ist es, Euch (und mir) schnell verlässliche Infos an die Hand zu geben – ohne Umwege, dafür mit echtem Mehrwert.🫥MÆrBlick🔎 ➖➖➖➖➖➖ Deine Zeit, Dein
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    12 Jul 2025, 09:36

    Steckbrief 🔴CI 45170 – D&C Red No. 19 / Red 19 CI 45170 ist ein synthetischer, azofarbenähnlicher Farbstoff aus der Gruppe der Xanthen-Farbstoffe. Er gehört chemisch zu den Fluorescein-Derivaten und wird vorrangig in Kosmetika, seltener auch in Arzneimitteln verwendet. In Lebensmitteln ist er in der EU nicht zugelassen. Die kräftige Rotfärbung, die auch ins Pink- bis Violettfarbene changieren kann, wird insbesondere in dekorativer Kosmetik genutzt. Der Farbstoff steht jedoch aufgrund möglicher Abbauprodukte und phototoxischer Effekte unter toxikologischer Beobachtung.Mögliche Bezeichnungen ✏️ CI 45170 ✏️ D&C Red No. 19 ✏️ Red 19 ✏️ Acid Red 92 ✏️ Xanthene Dye
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    25 Jun 2025, 16:19

    Steckbrief 🟣 Isopropyl Cloprostenate | Prostaglandin-Analog Isopropyl Cloprostenate ist ein synthetisches Analogon der Prostaglandin-F2α-Gruppe. Es wurde ursprünglich für tiermedizinische Anwendungen entwickelt (z. B. zur Auslösung der Brunst bei Rindern) und wird heute vor allem in kosmetischen Wimpernseren eingesetzt. Seine wachstumsfördernde Wirkung auf Haarfollikel beruht auf pharmakologisch aktiven Mechanismen – trotz fehlender toxikologischer Zulassung für die Anwendung am menschlichen Auge. Der Stoff gilt in der EU nicht als kosmetisch zulässig und unterliegt strengen Verboten.Chemische Struktur und Eigenschaften ➡️ Summenformel: C₂₆H₃₄ClO₅ ➡️ Molmasse: ca. 464,0 g/mol ➡️ Wirkstoffklasse: Prostaglandin-F2α-Analogon ➡️ Struktur: Esterverbindung aus
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    23 Jun 2025, 09:49

    📱 Neues EU-Energielabel für Smartphones & TabletsGültig seit 20. Juni 2025 –Das neue Energielabel gilt für alle neu eingeführten Modelle von Smartphones und Tablets – nicht für Laptops, Smartwatches oder andere Geräte. Ziel ist es, den Energieverbrauch, die Akkuleistung und die Langlebigkeit von Geräten transparent zu machen.Was zeigt das neue Label? 1️⃣Energieeffizienzklasse (A bis G): Je grüner, desto energieeffizienter das Gerät – bezieht sich auf die Kombination aus Stromverbrauch und Akkulaufzeit.2️⃣ Akkulaufzeit bei aktiver Nutzung (Xh) Beispiel: „Xh Ymin“ – wie lange der Akku bei alltäglicher Nutzung (z. B. Surfen, Streamen, Messaging) durchhält.3️⃣ Akkulebensdauer (Anzahl Ladezyklen) Ein Gerät mit langlebigem Akku schneidet hier besser ab.
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    18 Jun 2025, 14:42

    Serie Zusatzstoffe — Farbstoffe 🟥 Cochenillenrot A – E120 Cochenillenrot A (Karmin) ist ein roter Farbstoff tierischen Ursprungs, gewonnen aus getrockneten Weibchen der Schildlaus Dactylopius coccus. Hauptwirkstoff ist Karminsäure, ein Anthrachinon-Derivat. Eingesetzt wird E120 in Lebensmitteln, Kosmetika und Arzneimitteln.Mögliche Bezeichnungen ✏️ E120 ✏️ Karmin ✏️ Karminsäure ✏️ Cochenille ✏️ Natural Red 4 ✏️ CI 75470 (Kosmetika) ✏️ Carmine / Carmine Lake (engl.) ✏️ vereinzelt auch: KarminrotChemische Struktur und Eigenschaften ➡️ Hauptkomponente: Karminsäure
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    17 Jun 2025, 15:42

    Steckbrief 🟠 Candida parapsilosis | opportunistischer Hefepilz Candida parapsilosis ist ein fakultativ pathogener Hefepilz aus der Gattung Candida, der zur normalen Hautflora des Menschen gehört. Während er bei gesunden Personen in der Regel harmlos bleibt, kann er bei vulnerablen Gruppen – insbesondere bei Frühgeborenen, immungeschwächten Patienten oder Trägern invasiver medizinischer Systeme – schwere systemische Infektionen auslösen.Biologische Struktur und Eigenschaften 👉 Gattung: Candida 👉 Ordnung: Saccharomycetales 👉 Morphologie: Oval bis ellipsoid, teils mit Pseudohyphenbildung 👉 Reproduktion: Ungeschlechtlich durch Knospung 👉 Besonderheit: Bildet Biofilme auf Kunststoffen und medizinischen Oberflächen 👉 Temperaturbereich: Wächst gut zwischen 25 °C und 37 °C 👉 Nachweis: Mikroskopie, Kultur, PCR, MALDI-TOFVorkommen und Quellen 🔤 Hauptsä
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    13 Jun 2025, 17:08

    Steckbrief Borna-Disease-Virus 1 | BoDV-1 Das Borna-Disease-Virus 1 (BoDV-1), oft „klassisches Bornavirus“ genannt, wurde zuerst in Pferde- und Schaf­beständen beschrieben. Der Name geht auf ein Pferde­sterben 1885 im sächsischen Borna zurück. Seit 2018 ist klar, dass sich auch Menschen infizieren können – mit einer fast immer tödlichen Meningoenzephalitis (Gehirn- und Hirnhaut­entzündung).Taxonomie • Ordnung: Mononegavirales • Familie: Bornaviridae • Gattung: Orthobornavirus • Art: Mammalian 1 orthobornavirus • Tierreservoir: Zweifarbig-Weißzahnspitzmaus (Crocidura leucodon) • Meldepflicht: Direkter Nachweis, § 7 IfSG (seit 03/2020) • Fälle in DE: 2 – 7 pro Jahr (seit 2020 meldepflichtig: max. 6/Jahr), 57 kumuliert (Stand 06 / 2025)Vorkommen & Expositionsquellen • Wo: Endemisch mit Tier­ausbrüchen in einem schmalen Streifen Mitteleuropas von Bayern/Thüringen über Österreich bis in
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    13 Jun 2025, 07:25edited

    Steckbrief 🟠 Rhodamin B | Basic Violet 10Rhodamin B ist ein wasserlöslicher, kationischer Farbstoff der Xanthene-Klasse mit starker Fluoreszenz im sichtbaren Lichtbereich. Trotz früherer Verwendung in Textilien, Kosmetik und Lebensmitteln ist sein Einsatz heute in vielen Ländern verboten oder stark eingeschränkt, da es Hinweise auf kanzerogene, mutagene und toxische Eigenschaften gibt.Chemische Struktur und Eigenschaften 👉 Summenformel: C₂₈H₃₁ClN₂O₃ 👉 Molare Masse: 479,01 g/mol 👉 Struktur: Xanthenderivat mit Carbonsäureanhang 👉 CAS-Nummer: CAS: 81-88-9 👉 CI-Nummer: CI 45170 👉 Aussehen: Dunkelrosa bis violett kristalliner Feststoff 👉 Fluoreszenz: Intensiv rot unter UV-Licht 👉 Löslichkeit: Gut wasserlöslich, auch in Alkohol 👉 Stabilität: Licht- und temperaturstabil, schwer abbaubar 👉 ADI (Acceptable Daily Intake): Nicht festgelegt, da verboten.Vorkommen und (verbotene)
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    28 May 2025, 13:09

    Steckbrief 🟠 Homosalat | HomomenthylsalicylatHomosalat (INCI: Homosalate) ist ein organischer UVB-Filter aus der Gruppe der Salicylate. Er wird in kosmetischen Produkten eingesetzt, insbesondere in Sonnenschutzmitteln. Aufgrund seiner potenziell hormonell wirksamen Eigenschaften, systemischen Verfügbarkeit und Umweltproblematik steht der Stoff seit Jahren in der Kritik. Die EU hat seine Zulassung inzwischen deutlich eingeschränkt.Chemische Struktur und Eigenschaften 👉 Summenformel: C₁₆H₂₂O₃ 👉 Molare Masse: 262,35 g/mol 👉 IUPAC-Name: 3,3,5-Trimethylcyclohexyl-2-hydroxybenzoat 👉 Struktur: Veresterung von Salicylsäure mit 3,3,5-Trimethylcyclohexanol 👉 Aussehen: Klare, schwach gelbliche Flüssigkeit 👉 Geruch: Leicht aromatisch 👉 Schmelzpunkt: < −20 °C 👉 Siedepunkt: ca. 325 °C 👉 Löslichkeit: Lipophil, Unlöslich in Wasser, löslich in Fetten, Ölen und EthanolVorkommen und Quellen
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    16 May 2025, 12:32

    Steckbrief 🟠 Danthron | 1,8-DihydroxyanthrachinonDanthron ist ein synthetisches Anthrachinon-Derivat, das früher als stimulierendes Abführmittel verwendet wurde. Aufgrund seiner potenziell kanzerogenen Eigenschaften ist es in der EU und vielen anderen Ländern nicht mehr für die Anwendung in Lebensmitteln oder Arzneimitteln zugelassen.Chemische Struktur und Eigenschaften 👉 Summenformel: C₁₄H₈O₄ 👉 Molare Masse: 240,21 g/mol 👉 Struktur: Anthrachinon-Grundgerüst mit Hydroxygruppen an den Positionen 1 und 8 👉 Aussehen: Orange-rotes kristallines Pulver 👉 Geruch: Geruchlos 👉 Schmelzpunkt: ca. 190–193 °C 👉 Löslichkeit: Schwer wasserlöslich, besser löslich in organischen Lösungsmitteln (z. B. Ethanol, DMSO)Vorkommen und Quellen 🔤 Frühere Verwendung als Laxans (starkes Abführmittel), z. B. in Tablettenform 🔤 Bestandt
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    16 May 2025, 07:00

    Steckbrief 🟠 Fluorid Fluoride sind anorganische Verbindungen des chemischen Elements Fluor, die in geringen Mengen natürlicherweise in Wasser, Erde und Nahrungsmitteln vorkommen. In der Zahnmedizin werden sie zur Härtung des Zahnschmelzes eingesetzt, etwa in Zahnpasten, Gelen oder Fluoridlacken. In höheren Dosen oder bei systemischer Einnahme können Fluoride jedoch toxisch wirken und gesundheitliche Schäden verursachen – besonders bei Kindern und empfindlichen Personen.Chemische Struktur und Eigenschaften 👉 Summenformel (z. B. Natriumfluorid): NaF 👉 Molare Masse: 41,99 g/mol 👉 Struktur: Anorganisches Salz aus Natrium und Fluor 👉 Aussehen: Weißes, kristallines Pulver 👉 Löslichkeit: Sehr gut wasserlöslich 👉 Halbwertszeit: Im Blut wenige Stunden, Speicherung in Knochen über Jahre 👉 Natürliches Vorkommen: Mineralwässer, Tee, Fisch, Meersalz, AlgenVerwendung und Anwendungen
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