Latest posts
na_nadinka
7 Sept, 12:26
Привет, Друзья🫶 Мой МАХ https://max.ru/club224247761
na_nadinka
7 Jul, 17:35
Привет, Друзья🫶 Моя клубника🍓🍓💪🏻 Не могла не похвастаться))
na_nadinka
20 Jun, 13:08
ВАРЕНИКИ С ВИШНЕЙ🍒 Обожаю эти варенички😋 Пышные, вкуснющие, хоть, и не очень красивые!))) У меня на парУ, можно просто отварить. Это тесто подходит для вареников не только с вишней, а также с творогом, с красной смородиной, да с любой начинкой👌 Итак МОЕ ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ВАРЕНИКОВ: - 400 мл кефира - 1 чайн ложка соды без горки - щепотка соли - 2 чайн ложки сахара - 3 ст ложки раст масла -+ - 600 г муки Замешиваем тесто сначала венчиком, затем рукой. Даем отдохнуть под пленкой 20 мин. Тесто делим на три части, делаем "колбаски" и нарезаем на кусочки. Из кусочков делаем круглую лепешку, добавляем пол чайн ложки сахара в каждый и 3 вишни. У меня с косточками, можно косточки вытащить, но тогда добавляем в вишню крахмал. Закипятить воду в пароварке или мантышнице (моей лет 20, привезла с собой 😁💪🏻) накрываем крышкой и варии 6- 7 мин на большом огне. Аккуратно снимаем вареники в
na_nadinka
20 May, 21:53
Привет, Друзья🫶 Я в МАХ https://max.ru/club224247761MAXna_nadinkaЗдесь жизнь обычной питерской семьи с тремя котами) А еще делюсь рецептами еды, которую готовлю для своей семьи. А еще показываю нашу стройку дачи, где много ч…na_nadinka
6 May, 12:50
Друзья, мой МАХ https://max.ru/club224247761MAXna_nadinkaЗдесь жизнь обычной питерской семьи с тремя котами) А еще делюсь рецептами еды, которую готовлю для своей семьи. А еще показываю нашу стройку дачи, где много ч…na_nadinka
6 May, 12:24
Привет всем от меня и прекрасного Санкт- Петербурга, Друзья🫶
na_nadinka
2 May, 08:41
САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ. Громко звучит, а по факту нашла в морозилке две небольших тушки кальмаров, а остального побольше))) но, как говорится, как корабль назовешь...))😁 Конечно, кальмарчиков надо бы побольше) - огурец свежий - зеленый лук - 3 яйца - кукуруза. - сыр (у меня сырок " Дружба") Заправить майонезом. (Перед варкой кальмаров,я их размораживаю и бросаю по одному в кипящую воду на минуту и затем сразу в холодную воду, чтоб остановить процесс приготовления) Всем хороших выходных, Друзья🫶
na_nadinka
30 Apr, 10:16
Привет, Друзья! Напомню рецепт простого и вкусного пирога с киви и грушей🥝🍐👍🏻 ШАРЛОТКА С ГРУШЕЙ И КИВИ🥝🍐 Грушу можно заменить яблоками. Очень быстро и очень вкусно. Киви дает нужную кислинку. Рецепт элементарный, приготовит даже ребенок. 4 яйца взбить со щепоткой соли + пол стакана сахара + ванилин + 3 стол ложки раст масла + стакан 250мл) муки + чайн ложка разрыхлителя. Грушу большую или 2 средних почистить и нарезать тонкими дольками или средним кубиком. Перемешать грушу с тестом и выложить в форму(можно использовать бумагу для выпечки) Сверху выложить кружочки киви(2- З шт 🥝) и в хорошо разогретую духовку на 40- 50 минут при t 180° в режиме верх/низ. Ориентируйтесь по своей духовке. Как остынет, можно посыпать сахарной пудрой. Ну и напоминаю, что если любой кекс/пирог завернуть плотно фольгой и поставить в хол- к на пару часов - будет вкуснее👌🏻
na_nadinka
29 Apr, 10:14
На ужин вчера готовила Щи. Накануне сварила куриный бульон с луковицей, лавр листом и душистым перцем. А на следующий день быстро заправила картошечкой, капустой, а вот на обжарке остановлюсь. Лук, морковка брусочками, а еще добавляю свою любимую заготовку. Каждую осень, когда сезонные овощи стоят адекватных денег, я замораживаю порционно нарезанный перец + перемолотые томаты. С ними🫑🍅 любое блюдо становится вкуснее и пахнет летом. Ну и, конечно же, выручает ароматная зелень из морозилки. Запасы консервации и замороженных овощей заканчиваются, но скоро уже новый сезон!))💪🏻
na_nadinka
27 Apr, 11:31
ГРЕНКИ С ЧЕСНОЧКОМ И ЗЕЛЕНЬЮ любим не только к супчику, но и просто похрустеть. В чашке смешать оливковое или растит масло с чесночком и зеленью, посолить. Гренки запечь в духовке 10 мин при 180°. Достать и смазать кисточкой. Всем легкой и позитивной недели, Друзья🫶
na_nadinka
26 Apr, 18:45
Друзья, ТГ вообще не куку...переходите в МАХ https://max.ru/club224247761
na_nadinka
26 Apr, 12:18
СУП С ДОМАШНЕЙ ЛАПШОЙ, ГРИБАМИ И УТИНЫМИ ШЕЯМИ. У нас такая холодрыга и валит снег, что захотелось горячего супчика. Отварила до готовности утиные шеи с луковицей, лавр листом и душ перчиком, снимая пену (шеи купила 150р за кг. Говорят, что их берут собакам, а я очень люблю, может потому, что в год Собаки родилась😁 Бульон, кстати, очень вкусный) Добавила картошечку не крупно, отварные замороженные грибочки, обжарку из лука и морковки, за 10 минут до готовности добавила ДОМАШНЮЮ ЛАПШУ: Замесить тесто из 1 яйца, 1ст.л воды, щепотки соли, 1стакан муки(200мл стакан) Через пол часа обмять, раскатать, нарезать лапшу, обвалять в муке, оставить подсушиться. В конце по желанию добавить зелень и подаем. Так просто и так вкусно🔥
na_nadinka
25 Apr, 08:25
Доброе вкусное утро, Друзья🫶 половину торта увезла с собой)))💪🏻 ТОРТ "МЕДОВИК" Главная задача с Медовиком - не пересушить коржи и готовить тесто на среднем огне(!) Рецепт: 200г слив масла растопить в кастрюле, добавить 1,5 стакана сахара и 4 ст ложки меда. Используем средний огонь(!) Непрерывно мешаем венчиком, доводим до кипения и убираем кастрюлю с огня.Остужаем до чуть теплого и добавляем 4 взбитых яйца, тщательно взбиваем все венчиком. Ставим кастрюлю на огонь и доводим до кипения. Добавляем 3 чайн ложки соды, прогреваем минуту и убираем с плиты. Аккуратно добавляем 5 стаканов просеянной муки (стакан 200мл) Имейте в виду, что тесто потом еще загустеет. Хорошенько перемешиваем и ставим кастрюлю с тестом в таз с гор водой с крана на час. Водяная баня сделает тесто оч эластичным. Далее из теста делаем 9- 10 шариков. Раскатываем, обрезаем коржи по тарелке(тарелка диаметром 24 см) и
na_nadinka
24 Apr, 08:40
Вспомнилось выражение "замерз как зяблик"😁 это о нашей погоде сегодня) А зяблик, кстати, на фото с тюльпанами)☝️🌷 Иногда дятел прилетает) В общем, 8.00 в нашем колхозе)) Доброе утро, Друзья, и отличного всем дня🫶 Р.S. я завела папку "птицы". Сейчас с интернетом просто, по фото пташек изучаем)))👍🏻🦜
na_nadinka
23 Apr, 16:18
Отмечаем ДР сына🎁 Дети приготовили роллы и онигири, я испекла Медовик)
Related Channels
Other channels in the same section of the catalogue.
