Latest posts
Награда за Рецепты
22 Sept, 15:00
Кукис с шоколадом🔪Состав:- Сливочное масло - 90 г. - Сахар - 120 гит - Яйцо - 1 шт. - Мука - 160-180 г. - Разрыхлитель - 1/2 ч.л. - Соль - щепотка - Ванилин - щепотка - Какао - 1 ч.л. - Шоколад - 100 г.📙Рецепт:1. Взбиваем мягкое масло с сахаром,добавляем яйцо, разрыхлитель, соль, ванилин и какао. Постепенно вводим муку и замешиваем мягкое податливое тесто. 2. В тесто вмешиваем шоколадные капли. Если их нет- не беда. Просто раскрошите плитку шоколада на небольшие кусочки. 3. Из теста скатываем шарики,примерно по 30 г и отправляем их на 20 минут в холодильник. 4. В это время ставим разогреваться духовку на 180. Достаём шарики теста из холодильника, выкладываем на пергамент и каждый обминаем,придавая форму печенья.
Награда за Рецепты
22 Sept, 09:00
Картошечка с грибами и томатами🔪Состав:- Картофель - 1 кг - Острый перец - по вкусу - Оливковое масло - 2 ст. л. - Шампиньоны - 300 г. - Помидоры - 4 шт. - Лук репчатый - 1 шт. - Чеснок - 3 зубчика - Соль - по вкусу📙Рецепт:1. Картофель очистить и порезать. Добавить соль и острый перец, перемешать. 2. Разогреть на сковороде оливковое масло и обжарить на сильном огне, временами помешивая, до полуготовности. 3. Выложить обжаренный картофель в огнеупорную форму. 4. На оставшемся в сковороде масле обжарить лук, чеснок и грибы. Помидоры разрезать пополам и добавить к грибам с луком. Посолить, поперчить. 5. Как только овощи дадут сок, переложить их к картофелю и поставить запекаться на 20 минут в духовку.
Награда за Рецепты
21 Sept, 15:00
Сливочная карамель🔪Состав:- Сахар - 200 г. - Сливки - 160 г. - Сгущенка - 55 г. - Сливочное масло - 120 г.📙Рецепт:1. Растопить сахар (не мешая). 2. Поставить на огонь сливки и сгущенку - довести до кипения. 3. Добавить в растаявший сахар первую половину сливок со сгущенкой, через 15 секунд - перемешать, следом вторую половину сливок со сгущенкой - перемешать. 4.Добавить сливочное масло. Готово!#рецепт #рецепты #десерт🍒Награда за Рецепт
Награда за Рецепты
21 Sept, 09:00
Апельсиновый пирог🔪Состав:- Яйца — 5 шт. - Сахар — 1 стакан - Мука — 1 стакан - Разрыхлитель — 1 ч. л. - Апельсин — 1 шт.📙Рецепт:1. Подготовьте начинку: апельсиновую цедру натрите на крупной терке. Ножом срежьте белую часть, чтобы осталась мякоть, которую нужна нарезать на небольшие кусочки. 2. Яйца разбейте в миску, добавьте сахар. Взбейте миксером. Добавьте муку, аккуратно перемешайте. Добавьте разрыхлитель. Тесто должно получиться похожим на густую сметану. 3. В готовое тесто добавьте апельсиновую цедру и кусочки апельсина. Перемешайте. 4. Форму для выпечки застелите пергаментом, вылейте тесто. Отправьте в духовку на 30 минут при t 180 ºC. 5. Готовый пирог оставьте остывать в форме на 15 минут. Выньте из формы, присыпьте сахарной пудрой и украсьте цедрой апельсина.#апельсиновыйпирог #рецепт #рецепты
Награда за Рецепты
20 Sept, 15:00
Томатный суп с чечевицей🔪Состав:- Чечевица зеленая - 170гр. - Морковь - 2 шт. - Луковица крупная - 1 шт. - Куриное филе - 300гр. - Оливки без косточек - 1банка - Помидоры - 3шт. - Протертые томаты - 200 мл. - Черри - 250 гр. - Чеснок - 3 зубчика - Лимон - пару долек📙Рецепт: ⠀ 1. Курицу замариновать ( 3-4 часа): нарезать тонкими кусочками, оливкового масла, горчицы чайную ложку, соль, перец. 2. В куриный бульон добавить чечевицу и варим до готовности. 3. Сделать зажарку из лука и моркови, сверху добавить протертые томаты, солим, перчим.
Награда за Рецепты
20 Sept, 09:00
Салат с тунцом «А-ля Нисуаз»🔪Состав:- Тунeц кoнcepвиpoвaнный - 250 г. - Яйцo куpинoe вapeнoe - 1 шт. - Лук красный - 0,5 шт. - Оливки - 100 г. - Лиcтья caлaтa - 3 шт. - Тoмaты чeppи - 3 шт. - Фасоль cтpучкoвaя вapeнaя - 100 г. - Укcуc, caхap - 1 ч. л. - Мacлo oливкoвoe - 2 cт. л.📙Рецепт:1. Тунeц paзмять нa нeбoльшиe куcoчки, caлaт вымыть и пopвaть, вымытыe пoмидopы и oчищeннoe яйцo paзpeзaть пoпoлaм. 2. Очищeнный лук нapeзaть кoльцaми и cмeшaть c caхapoм и укcуcoм. Оcтaвить нa 15 минут. Отжaть лук. 3. Смeшaть вce ингpeдиeнты, пoлить мacлoм.
Награда за Рецепты
19 Sept, 15:00
Легкий пудинг ⠀ 📖 Ингредиенты- Йогурт - 250 гр. - Манго - 1 шт. - Чиа - 30 гр. - Подсластитель (сахар) - по вкусу ⠀ 🧑🏻🍳 Приготовление:1. Смешать йогурт с подсластителем (сахаром) и чиа. 2. Поставить в холодильник на час. 3. Манго очистить, нарезать, перебить блендером. 4. Выложить в формочки слоями.Манго можно заменить любыми фруктами или ягодами.#десерт #пудинг #рецепт #рецепты
Награда за Рецепты
19 Sept, 09:00
Грушевый клафути🔪Состав:- Груша - 200 г. - Яйцо - 3 шт. - Мука - 100 г. - Молоко - 200 мл. - Сливочное масло - 30 г. - Соль - щепотка - Ванильный Сахар - 1 ч. л.📙Рецепт:1. В чашу с яйцом добавить сахар, соль, ванильный сахар и взбить миксером до полного растворения сахара. Добавить муку и перемешать. 2. Налить в ёмкость молоко, растопленное сливочное масло и перемешать. 3. Разрезать груши на небольшие дольки. 4. Форму смазать сливочным маслом, присыпать сахаром и выложить груши и залить тестом. 5. Отправить в разогретую до 180С духовку на 40 минут.
Награда за Рецепты
18 Sept, 15:00
Овсянка в банке🔪Состав:- Йогурт - 300 г. - Молоко - 30 мл. - Овсяные хлопья - 6 ст. л. - Мёд - по вкусу - Персик - 2 шт. - Ежевика - 100 г. - Клубника - 100 г.📙 Рецепт:1. В небольшую миску переложить овсянку и залить ее молоком, оставить на 5 минут. 2. Пока овсянка пропитывается молоком, нарезать фрукты удобными кусочками. 3. В подготовленные баночки выложить по столовой ложке овсянки 4. Следующим слоем выложить фрукты, полить медом и добавить йогурт. 5. Повторить все слои несколько раз. 6. Добавить сверху фрукты или ягоды, плотно закрыть банку и оставить в холодильнике на ночь.
Награда за Рецепты
18 Sept, 09:00
Картошечка с грибами и томатами🔪Состав:- Картофель - 1 кг - Острый перец - по вкусу - Оливковое масло - 2 ст. л. - Шампиньоны - 300 г. - Помидоры - 4 шт. - Лук репчатый - 1 шт. - Чеснок - 3 зубчика - Соль - по вкусу📙Рецепт:1. Картофель очистить и порезать. Добавить соль и острый перец, перемешать. 2. Разогреть на сковороде оливковое масло и обжарить на сильном огне, временами помешивая, до полуготовности. 3. Выложить обжаренный картофель в огнеупорную форму. 4. На оставшемся в сковороде масле обжарить лук, чеснок и грибы. Помидоры разрезать пополам и добавить к грибам с луком. Посолить, поперчить. 5. Как только овощи дадут сок, переложить их к картофелю и поставить запекаться на 20 минут в духовку.
Награда за Рецепты
17 Sept, 15:00
Шоколадные блинчики с творогом📖 Ингредиенты:- Мука — 8 ст. ложек - Какао — 2 ст. ложки - Соль — 1 щепотка - Сахар — 4 ст. ложки - Яйца — 5 штук - Молоко — 450 мл - Растительное масло — 2 ст. ложки + для смазывания - Творог — 300 г - Сгущённое молоко — 3 ст. ложки🧑🏻🍳 Приготовление:1. Муку соедините с какао, солью и сахаром. 2․ Добавьте слегка взбитые яйца, молоко и масло. Хорошо смешайте венчиком или блендером, чтобы получилось жидкое тесто. 3․ Сковороду смажьте маслом и обжарьте блинчики до румяной корочки с обеих сторон. 4․ Для начинки взбейте творог блендером или протрите через сито. Хорошо перемешайте со сгущёнкой.
Награда за Рецепты
17 Sept, 09:00
Антикризисный картофельный суп с килькой🔪Состав:- Килька в том. соусе – 400 г. - Вода – 2 л. - Картофель – 3 шт. - Репчатый лук – 2 шт. - Чеснок – 3 зубчика - Морковь – 1 шт. - Масло растительное – 4 ст.л - Укроп, петрушка - 1 пучок - Соль – по вкусу📙Рецепт:1. Овощи помыть, почистить, нарезать кубиком. Зелень мелко порубить. Лук, чеснок и морковь обжарить в кастрюле. Добавить картофель. Залить водой. 2. Довести до кипения и варить на слабом огне до мягкости картофеля. Положить кильку. Еще раз довести до кипения. Если нужно, добавить соль. Посыпать зеленью и снять с огня.#рецепт #рецепты #суп
Награда за Рецепты
16 Sept, 15:00
Жареные бананы с шоколадной начинкой📖 Ингредиенты:- Банан - 4 шт. - Шоколадная паста - 100 г. - Мука - 150 г. - Яйцо - 2 шт. - Панировочные сухари - 300 г. - Раст. масло - 500 мл. - Сахар, корица - по укусу🧑🏻🍳 Приготовление:1. Удалите края неочищенных бананов. Разрежьте их пополам поперёк. В центре каждого кусочка сделайте сквозное круглое отверстие с помощью ножа или овощечистки. 2. Наполните бананы шоколадной пастой. Удобнее использовать для этого кондитерский мешок. Снимите с них кожуру. 3. В одной миске взбейте вилкой яйца, в другую насыпьте муку, а в третью — панировочные сухари. 4. Тщательно обваляйте бананы в муке со всех сторон, затем окуните в яйца, а в конце посыпьте сухарями. 5. Разогрейте масло в кастрюле или глубокой сковороде. Жарьте бананы со всех сторон до румяности.
Награда за Рецепты
16 Sept, 09:00
Солянка с сосисками🔪Состав:- Сocиcки - 4 шт. - Лук - 1 шт. - Морковь - 2 шт. - Κapтoфeль -2 шт. - Огуpцы кopнишoны - 5 шт. - Оливки - 0,5 банки - Лимoн - 4 кpужoчкa - Πoдcoлнeчнoe мacлo - 1 cт л. - Тoмaтнaя пacтa - 2 cт. лoжки📙Рецепт:1. В кacтpюлю нaлить вoды, дoвecти дo кипeния. Κapтoфeль oчиcтить, нapeзaть кубикaми, бpocить в кипящую вoду. Сocиcки нapeзaть. Обжapить нa pacтитeльнoм мacлe. 2. Зaтeм oбжapeнныe сосиски пepeлoжить в кacтpюлю c кapтoфeлeм. Μopкoвь нaтepeть нa тёpкe. Лук нapeзaть кубикaми cpeднeгo paзмepa. 3. Βылoжить в cкoвopoду c pacтитeльным мacлoм. Лук и мopкoвь oбжapить 10 минут. Зaтeм к oвoщaм дoбaвить тoмaтную пacту. Тушить вмecтe c тoмaтнoй пacтoй 5-10 минут. 4. Ηapeзaть кopнишoны, oливки нa кpужoчки. Κpужoчки лимoнa нa чeтвepтинки. Обжapeнныe лук и мopкoвь, нapeзaнныe oгуpцы, oливки, дoльки лимoнa дoбaвить в кacтpюлю c cocиcкaми и кapтoфeлeм. Βce вмecтe
Награда за Рецепты
15 Sept, 15:00
Творожная запеканка с кокосовой стружкой🔪Состав:- Творог 5% - 500 г. - Сахар - 120 г. - Яйцо - 5 шт. - Сметана - 100 г. - Кукурузный крахмал - 2 ст. л. - Кокосовая стружка - 30 г. - Ванилин - 2 ч. л.📙Рецепт:1. Желтки отделить от белков. 2. К желткам добавить творог, сметану, кукурузный крахмал, сахар, ванилин и пробить всё погружным блендером до гладкой и однородной текстуры. 3. К творожной смеси добавить кокосовую стружку и перемешать 4. Белки взбить миксером в отдельной миске до устойчивых пиков. 5. В 2-3 подхода переложить пышные белки к творожной массе и аккуратно вмешать ложкой. 6. Форму диаметром 22 см застелить пергаментом, выложить творожное тесто и разравнять.
Награда за Рецепты
15 Sept, 09:00
Намазка из кабачков📖 Ингредиенты:- Кабачки — 500 г. - Белый салатный лук или лук-порей — 1 штука - Чеснок — 2 зубчика - Оливковое масло — 75–100 мл. - Соль — по вкусу - Молотый чёрный перец — по вкусу - Зелень — по вкусу🧑🏻🍳 Приготовление:1․ Натрите кабачки или цукини на крупной тёрке и оставьте на несколько минут, чтобы вышла лишняя влага. 2․ Мелко порубите лук и чеснок. 3․ Разогрейте в сковороде масло и обжарьте лук и чеснок до лёгкого золотистого оттенка. 4․ Добавьте отжатые овощи, соль и перец и тушите несколько минут, пока кабачки не станут мягкими. 5․ Остудите намазку и смешайте с рубленой зеленью. Храните её в холодильнике.
Награда за Рецепты
14 Sept, 15:00
Малосольные огурчики на минералке🔪Состав:- Огурцы - 1 кг. - Минеральная вода газированная - 1 литр - Соль - 2 ст. л. - Чеснок - 3 зубчика - Пучок укропа📙Рецепт:1. На дно емкости выложить половину укропа (предварительно промыть). 2. Огурцы промыть, отрезать кончики, сложить плотно в емкость. 3. На огурцы выложить вторую половину укропа и мелко порезанный чеснок. 4. Отдельно развести соль в минералке. 5. Залить этой смесью огурцы, чтобы они были покрыты полностью. 6. Огурцы убрать в холодильник. Готовы они через 12 - 14 часов.#закуска
Награда за Рецепты
14 Sept, 09:00
Вареники с адыгейским сыром🔪Состав:- Яйцо - 1 шт. - Молоко - 250 мл. - Мука - 500 г. - Адыгейский сыр - 400 г. - Сливки - 3-4 ст. л. - Соль - по вкусу📙Рецепт:1. Яйцо хорошенько взбейте венчиком с молоком и крупной щепоткой соли. Всыпьте муку, замесите гладкое тугое тесто. 2. Накройте его полотенцем и оставьте на 15–20 минут. 3. Адыгейский сыр натрите на крупной тёрке или разомните вилкой. Смешайте сыр со сливками, добавьте соль по вкусу. 4. Тесто раскатайте в тонкий пласт, стаканом вырежьте из него кружочки. На каждый из них выложите по 1 столовой ложке начинки, соедините и защипните края. 5. Готовьте вареники в кипящей подсоленной воде 4–5 минут.#рецепты #горячееблюдо #рецепт
Награда за Рецепты
13 Sept, 15:00
Творожные бублики с маком🔪Состав:- Творог 5% - 200 г. - Рисовая мука - 6 ст. л. - Яйца - 2 шт. - Сахар - 1 ст. л. - Мак - 2 ст. л. - Ванилин - пару капель - Щепотка соли📙Рецепт:1. Белки отделить от желтков. Соединить творог, одно яйцо и белок, сахар и ванилин. Перемешать. 2. Добавить рисовую муку, можно кукурузную и вымесить тесто руками. 3. Тесто раскатать и разделить на несколько частей. Каждую часть раскатать и свернуть в бублик, края соединить. 4. Противень застелить пергаментам и отправить на него сформированные бублики. Смазать их желтком и посыпать маком. 5. Духовку разогреть до 180 градусов и отправить в неё бублики на 30-40 минут, до золотистой корочки.
Награда за Рецепты
13 Sept, 09:00
Шашлык из сёмги с соевым соусом🔪Состав:- Филе семги - 1 кг. - Лук - 1 шт. - Лимонный сок - 30 мл. - Соевый соус - 45 мл. - Имбирь молотый - 1/2 ч. л. - Перец, соль - по вкусу📙Рецепт:1. Нарежьте филе сёмги кусочками среднего размера. Мелко порубите лук. 2. Смешайте подготовленные ингредиенты. Добавьте лимонный сок, соевый соус, имбирь и перец. 3. Оставьте рыбу мариноваться при комнатной температуре на полтора часа. 4. Нанижите сёмгу на шампуры. Готовьте на мангале около 10 минут, периодически переворачивая.#рецепты #рецепт #горячееблюдо
Related Channels
Other channels in the same section of the catalogue.
