gram news
Рецепты Zuma channel avatar

Рецепты Zuma

@recipe_zuma

Автор книги «ВКУСНО И БЕЗ ОГРАНИЧЕНИЙ» 💯 Рецепты 💯Лайфхаки 👌 Семья и дети 👨‍👩‍👦‍👦 ПП 🌾gluten-free Админ @zumrud_368550 Оплата на ИП Зумруд С-во ⤵️ @damayorova @lariberns https://clck.ru/3FN3LW в(РКН)

ProjectsRUFoodVerified by Telegram

353,000subscribers

Open the Channel

Latest posts

  • Рецепты Zuma

    20 Sept, 09:26

    🥬 5 вкусных заготовок из капусты на зимуСохраняйте, чтобы не потерять ❤️1. Хрустящая квашеная капустаКапуста 2 кг Морковь 200 г Соль 40 гКапусту тонко нашинковать, морковь натереть. Добавить соль и хорошо помять руками, чтобы появился сок. Плотно уложить в чистую банку и оставить при комнатной температуре на 2–3 дня. 1–2 раза в день прокалывать капусту до дна. Когда появится приятная кислинка, убрать в холодильник.2. Капуста «Пелюстка» со свёклойКапуста 1,5 кг Свёкла 300 г Морковь 150 г Чеснок 5 зубчиковДля маринада: 1 л воды, 2 ст. л. соли, 100 г сахара, 100 мл уксуса 9%, 80 мл растительного масла.
    Image from a post by Рецепты ZumaImage from a post by Рецепты ZumaImage from a post by Рецепты ZumaImage from a post by Рецепты Zuma
  • Рецепты Zuma

    16 Sept, 11:48

    Кто бы мне раньше показал этот способ 😅Столько времени лепила каждый пельмень отдельно, а оказывается, всё можно сделать намного быстрее!Раскатываем тесто, фарш отправляем в кондитерский мешок, быстро распределяем начинку, накрываем вторым слоем теста и вырезаем пельмешки 🙌Остаётся только защипнуть края и готово ❤️Обязательно сохраняйте этот лайфхак. Особенно пригодится, когда нужно налепить много пельменей на всю семью 😍
    96,100videoOpen in Telegram
  • Рецепты Zuma

    9 Sept, 20:14

    Всем добрый вечер 🤍Давно я ничего не выкладывала и сегодня поймала себя на одной мысли.Мы пошли в ресторан, я смотрела на блюда и вдруг поняла, как давно сама не снимала рецепты. А ведь раньше мне это действительно нравилось.И знаете, что самое интересное? Я постоянно нахожу себе оправдания. Сначала думала: вот построю дом и начну красиво снимать. Потом решила, что нужна хорошая камера. Куплю камеру и точно начну. Потом понадобилась ещё какая-то штука для съёмок. В итоге всё покупаю, готовлюсь, планирую, а самое главное откладываю 😅И сегодня поняла: дело вообще не в камере, доме или красивой кухне. Иногда мы просто ждём того самого идеального момента и сами не замечаем, как проходит время.Не ждите идеальных условий. Начинайте с того, что есть сейчас. Вдохновение иногда приходит не до, а именно в процессе.Так что, кажется, пора возвращать мои рецепты ❤️
    Image from a post by Рецепты ZumaImage from a post by Рецепты ZumaImage from a post by Рецепты Zuma
  • Рецепты Zuma

    4 Sept, 20:14

    🥒 Мои домашние огурчики, которые съедаются быстрее, чем успевают попасть в банку 😄Я люблю, когда огурцы получаются не слишком солёными, хрустящими, ароматными и без лишних добавок. Поэтому делаю их по старому домашнему рецепту 🌿Нам понадобятся свежие огурцы и набор для засолки:🌿 дубовые листья 🌿 листья хрена 🌿 вишнёвые листья 🌿 малиновые листья 🌿 укроп и зонтики укропа 🧄 чеснокВсё укладываем вместе с огурцами.Для рассола на 3 литра воды беру 6 столовых ложек соли и 2 столовые ложки сахара. Заливаю огурцы, накрываю и оставляю примерно на 5 дней.Затем огурчики достаю, перекладываю в чистые банки. Рассол процеживаю, кипячу и снова заливаю им огурцы.И всё 🥒❤️ Получаются ароматные, хрустящие, в меру солёные домашние огурчики. Особенно вкусно с картошечкой!
    Image from a post by Рецепты ZumaImage from a post by Рецепты ZumaImage from a post by Рецепты ZumaImage from a post by Рецепты Zuma
    20,500videoOpen in Telegram
  • Рецепты Zuma

    17 Aug, 12:42

    ​​ Лосось в сливочно-медовом соусе с овощами 🐟🥦🍋Ингредиенты:Для лосося:3–4 кусочка лососяДля соуса:2 ст. л. мягкого сливочного масла 2 зубчика чеснока 1 ч. л. горчицы 1 ч. л. мёда сок половины лимона 2 ст. л. соевого соуса ½ ч. л. соли 1 ч. л. красного перца немного свежей петрушки 🌿
    123,000videoOpen in Telegram
  • Рецепты Zuma

    9 Aug, 15:43

    💗 ПОЛЕЗНЫЕ БАКТЕРИИВ детстве бабушка постоянно пичкала меня квашеной капустой и говорила: «Ешь, это полезно, там живые бактерии» 😂Я тогда вообще не понимала, зачем мне какие то бактерии, когда можно спокойно съесть мороженое 😅 А теперь сама лопаю квашеную капусту и ещё всем советую.С возрастом начинаешь понимать бабушек 😂❤️Пробиотики это живые микроорганизмы, которые при употреблении в достаточном количестве могут приносить пользу организму. А наш кишечный микробиом действительно связан не только с пищеварением, но и с иммунной системой и многими другими процессами в организме.🥬 Где искать ферментированные продукты с живыми культурами?⚪️ Квашеная капуста ⚪️ Натуральный йогурт и кефир с живыми культурами ⚪️ Кимчи ⚪️ Некоторые виды комбучи ⚪️ Мисо ⚪️ Ферментированные огурцы и другие овощиТолько важно понимать, что не любой ферментированный продукт автоматически является
    Image from a post by Рецепты ZumaImage from a post by Рецепты Zuma
  • Рецепты Zuma

    29 Jul, 08:39

    🥒 Есть рецепты, которые становятся любимыми с первого раза. Этот именно такой! 😍Всего 2 часа ⏰ и на вашем столе будут хрустящие, ароматные и очень сочные малосольные огурчики. Честно, они заканчиваются моментально! 🤭🛒 Ингредиенты🥒 Огурцы 1 кг 🧂 Соль 20 г 🧄 Чеснок 4 зубчика 🌿 Укроп 1 большой пучок ✨ Сахар 1 ч. л. по желанию👩‍🍳 Приготовление💚 Хорошо вымойте огурцы и срежьте кончики.💚 Чеснок нарежьте тонкими пластинками.💚 Укроп крупно порубите.
    Image from a post by Рецепты ZumaImage from a post by Рецепты ZumaImage from a post by Рецепты ZumaImage from a post by Рецепты Zuma
  • Рецепты Zuma

    22 Jul, 08:46

    Сколько народов, столько и историй о происхождении долмы. 🇹🇷🇦🇲🌿 Каждый считает это блюдо частью своей культуры, передавая семейные рецепты, особые специи и традиции из поколения в поколение.Но разве так важно, кто приготовил её первым? Для меня гораздо ценнее то, что долма объединяет людей за одним столом. ❤️ У каждого народа она получается по-своему вкусной, и именно в этом её уникальность.Давайте уважать традиции друг друга, готовить с любовью, делиться рецептами и наслаждаться вкусной едой. Ведь еда создана для того, чтобы дарить радость, тепло и объединять людей, а не становиться причиной споров. 🫶🍃
    125,000videoOpen in Telegram
  • Рецепты Zuma

    8 Jul, 12:13

    1. Заправки для салатов 🥗Если вы до сих пор заправляете салат только маслом или майонезом, попробуйте приготовить домашние соусы. Поверьте, вкус привычных блюд сразу станет ярче.Самое приятное, что все ингредиенты простые и доступные, а на приготовление уйдет всего несколько минут. Натуральный состав, насыщенный вкус и никаких лишних добавок.Сохраняйте подборку, чтобы всегда была под рукой.2. Соус винегрет с авокадо и лаймом 🥑🍋Этот соус идеально подойдет для овощных салатов, курицы, рыбы и даже запеченных овощей.Авокадо делает его невероятно нежным, лайм добавляет свежесть, а греческий йогурт придает легкую кремовую текстуру.Получается полезно, вкусно и очень сытно. Один из моих любимых вариантов. 💚3. Медово горчичная заправка 🍯🌿Идеальное сочетание сладости и легкой пикантности.
    Image from a post by Рецепты ZumaImage from a post by Рецепты ZumaImage from a post by Рецепты ZumaImage from a post by Рецепты Zuma
  • Рецепты Zuma

    25 Jun, 08:19

    Мои новые помощники в уборке 🏡✨Признаюсь честно: раньше после каждой уборки мои руки были сухими, а на кухне всегда лежали какие-то тряпочки, которые нужно было постоянно стирать. 😅Недавно попробовала влажные салфетки для уборки дома и поняла, что иногда простые решения действительно экономят время.Мне понравилось, что салфетки подходят практически для всего дома: кухни, ванной, мебели, стеклянных поверхностей и даже детской комнаты. Они легко справляются с жиром, налётом и другими бытовыми загрязнениями, а после уборки остаётся ощущение чистоты и свежести. ✨Отдельный плюс — салфетки не содержат спирт и не сушат кожу рук. Для меня это особенно важно, потому что после агрессивной бытовой химии кожа часто реагирует раздражением.💡 Кстати, маленький лайфхак: чтобы салфетки дольше оставались влажными, храните упаковку в перевёрнутом виде.В упаковке целых 100 штук, поэтому
    Image from a post by Рецепты ZumaImage from a post by Рецепты ZumaImage from a post by Рецепты Zuma
  • Рецепты Zuma

    14 Jun, 13:55

  • Рецепты Zuma

    9 Jun, 04:24

    Недавно я приняла участие в известном шоу «Домохозяйки против шефов» на канале «Пятница» 🎬✨Честно говоря, до последнего была уверена, что выиграю 😄 Но победа досталась другим. И знаете что? Сейчас я понимаю, что самое ценное — это вовсе не победа, а участие ❤️Когда смотрю выпуск со стороны, ловлю себя на забавных мыслях: тут улыбка не та, там макияж не тот, здесь вообще стою с таким серьёзным лицом, будто меня заставили прийти на съёмки 😂 Но это всё шутки!На самом деле участие в таких проектах — это невероятный опыт, новые эмоции, знакомства и впечатления. Я познакомилась с замечательными ребятами, мы до сих пор общаемся, и совсем скоро нас ждут интересные совместные проекты 🤝✨Поэтому хочу сказать каждому: не бойтесь пробовать что-то новое! Не бойтесь выходить из зоны комфорта, участвовать, рисковать и открывать для себя новые возможности. Иногда самый главный приз — это не
    Image from a post by Рецепты ZumaImage from a post by Рецепты ZumaImage from a post by Рецепты ZumaImage from a post by Рецепты Zuma
    95,600videoOpen in Telegram
  • Рецепты Zuma

    8 Jun, 10:20

  • Рецепты Zuma

    4 Jun, 19:22

    Сегодня приготовить из камамбера десерт, сделать красивую сырную закуску или всё-таки выбрать самый простой вариант — вкусные бутерброды? 🤔🧀Если честно, в нашей семье чаще побеждает именно последний вариант 😊Свежий хлеб, сливочный крем-сыр White Cheese from Zhukovka и буквально пара минут времени — получается идеальный завтрак или перекус для всей семьи.Мне нравится, что это не только вкусно, но и очень удобно. Когда день расписан по минутам, не всегда есть время на сложные блюда. А здесь всё просто: открыл, намазал и наслаждаешься нежным, благородным вкусом.White Cheese from Zhukovka — это сыры из молока высшего сорта, созданные по французской рецептуре. Именно поэтому даже самые простые бутерброды получаются по-настоящему особенными. 🤍Иногда счастье — это не сложные рецепты, а уютное утро, чашка горячего чая и вкусный бутерброд, приготовленный с любовью для себя и своих
    Image from a post by Рецепты ZumaImage from a post by Рецепты ZumaImage from a post by Рецепты ZumaImage from a post by Рецепты Zuma