Latest posts
SPIZDILTORT
22 Sept, 14:25
Давайте обсудим идеальное соотношение бисквита, крема и начинки ⤵️🍒Видео koleda_cakeSPIZDILTORT
22 Sept, 08:19
Добрый день. Подскажите варианты внутреннего содержания шоколадных пельменей . Белый шоколад многие заказчики не любят .
SPIZDILTORT
21 Sept, 12:05
Кто ушел из кондитерской сферы? Делитесь опытом ⤵️Я который год ухожу, всё уйти не могу 🤪
SPIZDILTORT
21 Sept, 06:50
История одного торта из threads:Сегодня мне испортили настроение, ну и фотосессию тоже. В ответ я получила только «так бывает из за смены температуры» . При том,что его мне отдали , через 15 минут он был уже в холодильнике . Когда я достала перед фотосессией я разрыдалась. Затем они мне сказали,что у них это впервые. А зачем мне бред о температуре писать?Если есть профи, напишите пожалуйста milkycake.kz из за чего такое бывает. Чтоб они знали и не расстраивали клиентов. Чтоб вы понимали, я у них торты заказываю 3 года.Может и больше 3 лет. Я очень много тортов заказывала у них, и всем советовала их, на мелочи порой закрывала глаза , но в этот раз я не буду молчать. Потому что меня тупо за игнорировали, в тот момент когда еще можно было решить что то со мной, и извиниться как минимум. Но видимо им срать на своих постоянных клиентов. Знайте пожалуйста и обходите стороной, чтоб не
SPIZDILTORT
20 Sept, 09:05edited
В эфире традиционная воскресная рубрика для вдохновения 🍁🍂 Покажите свой последний торт, который сделали на этой неделе 👇👇SPIZDILTORT
19 Sept, 14:05
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, впервые буду делать торт, покрытие ганаш на белом шоколаде (шоколад:масло) 1:1 взять?SPIZDILTORT
19 Sept, 12:40
SPIZDILTORT
19 Sept, 08:05
Всем привет! Ко мне уже несколько человек обратились за свадебными тортами на апрель. Как вы считаете торты, которые будет так не скоро? Заранее закладываете повышение стоимости или считаете по нынешним ценам? С одной стороны логично посчитать по нынешним расценкам, но с другой, понимая в какое неопределенное время живем, не хочется через пол года делать торт в минус, если вдруг цены на продукты опять взлетятSPIZDILTORT
18 Sept, 07:20
Коллеги-кондитеры, приняли бы такой заказ? Коллаж с картинками прилагалсяЯ считаю, что не всегда дотошный клиент это 🚩 Иногда мамы очень сильно переживают, все ли получится и хотят максимально вникнуть в процесс Здесь тоже нелегко вести коммуникацию, но можно Они советуются, просят прислать разные варианты и тд Но здесь другая ситуацияМеня мягко говоря смущает объем ТЗ, сумбурность мыслей и какие -то абсолютно незначительные детали (сначала я подумала что это ИИ, но вроде и не похоже)А еще я терпеть не могу когда клиент пытается «умничать» и говорить в кондитерских терминах Получается это обычно странно Одно дело сказать, мы не любим мастику, давайте без нее И другое — из чего мне сделать шары и другой декорВ общем, в таком запросе я отказала А как поступили бы вы?Ссылка на первоисточник
SPIZDILTORT
16 Sept, 12:05
Видео lime.abySPIZDILTORT
16 Sept, 07:05
Добрый день, нужен ваш совет и ссылки желательно, на большие холодильники. С большей глубиной и шириной, не стандарт 45-60см🙏🙏 🙏SPIZDILTORT
15 Sept, 12:35
Как вам такое отсадочное устройство?Данный ролик снят с целью показа процесса приготовления и облегчения работы в цеху, для изготовления заготовок торта «Молочная девочка». Ранее это все делалось в ручную при помощи кольца, что затягивало процесс приготовления.Видео bizdin_bidaySPIZDILTORT
15 Sept, 07:15
SPIZDILTORT
14 Sept, 11:15
SPIZDILTORT
14 Sept, 08:15
Кто еще перестал делать бенто?
SPIZDILTORT
14 Sept, 06:25
Сообщаете про перевес?
SPIZDILTORT
13 Sept, 09:30
Покажите самый красивый торт, который сделали на этой неделе 🍁🍂SPIZDILTORT
12 Sept, 12:06
Девочки, всем привет! Подруга хочет сделать корпусное пирожное арахис. По её рецепту верхний слой это 100 грамм белого шоколада и 100 грамм какао-масла. Мне кажется, что это слишком много (какао-масла). Она не кондитер, спрашивает можно ли его заменить? Когда я делаю эскимошки, я его заменяю подсолнечным, но не в такой пропорции, конечно.SPIZDILTORT
12 Sept, 08:45
Кто еще работает без предоплаты?Вот вам история из threads: Не знаю почему решила начать делать этот торт без предоплаты (спросили можно ли наличными оплатить, я согласилась. Сказали, карта заблокирована 😂 наличными обещали. В итоге девушка пропала.Торт выложила в сторис, что отдаю по скидке. Если до утра не купят, то у моей семьи будет чаепитие 😂🫣
SPIZDILTORT
12 Sept, 06:05
Девочки всем привет , клиент скинул референс , Ии 🤖, вопрос по золоту реально ли сделать так как на фото ? С про краской есть понимание и цветы мастика а вот золото смущает
Related Channels
Other channels in the same section of the catalogue.
