Latest posts
tati_cooks
12 Sept, 11:49
Треску в беконе я попробовала в Калининградской области, и тогда мне очень понравилось это сочетание и вообще задумка.Тресковые (треска, минтай, пикша) же у нас рыбки совсем нежирные и по вкусу довольно деликатные, поэтому объединить их с ярким и более калорийным ингредиентом – очень логичный ход.Дома я воплотила идею с филе минтая и прошутто. Не то, чтобы хотела шикануть, скорее – использовать более постный кусочек свинины.На гарнир приготовила белую фасоль со сливками и зеленью, – подсмотрела такой интересный вариант у Джейми Оливера, когда изучала мат.часть. Он тоже, оказывается, похожую рыбку готовит. А это показатель!Калорийность получилась совсем небольшой, на такую тарелку всего 357 ккал и 36 г белка. Поэтому тут можно смело увеличивать количество порций раза в полтора как минимум, к тому же, делается это одним кликом в приложении.Рецепт вас ждет там же:
tati_cooks
11 Sept, 09:03
Знаете, где я взяла рецепт этой красоты? В нашем сообществе!Да-да, это морковные лепешки от Наташи, и я, конечно же, не упускаю возможности их приготовить!В начинку положила авокадо, пару вареных яиц и креветки, сбрызнула лимоном, посолила, добавила немного кунжута, зеленого лука и сушеного чеснока.Лепешки скрепила шпажками, получились симпатичные тако и… очень вкусные, что самое главное!Наташа, спасибо, это праздник какой-то! 🤩🏆 Мне оч понравилось и готовить, и есть, и отмечать первый рецепт в сообществе. Не останавливайтесь! ❤️Найти рецепт, вдохновение, спланировать меню, успеть оформить премиум по супер-цене: app.tati-cooks.ru. 📲
tati_cooks
6 Sept, 16:23
Итоги месяца поспели словно яблочки да кабачки – настоящий урожай!Обожаю эту нашу традицию и каждый раз радуюсь, когда делаю подборку. Останавливаться на этом не хочется, поэтому в нашем приложении теперь можно добавлять ваши собственные рецепты. И не только для того, чтобы заносить их в прием пищи в трекере, но и чтобы при желании делиться ими в сообществе премиумов!Мне кажется, этого и в чате очень не хватало. А у нас столько творческих и талантливых людей! В общем, я с нетерпением жду ваших идей. Больше рецептов хороших и разных 🥳Подробности тут: https://app.tati-cooks.ru 📲
tati_cooks
5 Sept, 17:30
Сегодня после завтрака состоялся такой разговор:-Продиктуешь мне? -Так, кабачковая вафля, там сверху яйцо, авокадо 43, помидор 65 и ветчина 14. -Вафля прям из рецепта? -Ага, и миндальный пирог еще, только с яблоками вместо груш и с овсянкой вместо казеина. У меня забиты эти замены? -Да, все есть. Блин, Тань, какое ж мы офигенное приложение сделали. -Да не говори!Делаем для себя, поэтому хорошо и получается.Функционал замен оправдывает себя на все 100, как и собственный фуд-трекер. Да-да, мы сделали свой трекер – хороший, нетормозящий, оч удобный, особенно для тех, кто готовит.Трекер доступен в премиуме. Сейчас премиум стоит 2500 ₽ в год, а продление еще дешевле. У меня даже один поход в магазин редко дешевле выходит, а тут – год. ГОД. 😁Эту цену держим до 15 сентября, потом немного поднимем. Если премиум у вас уже когда-то был, цена продления за вами закрепляется. Короче, жду
tati_cooks
31 Aug, 13:44
Как же я люблю лето, как же быстро оно всегда пролетает. Попробуем продлить? Для этого предлагаю приготовить мороженое со смородиной и кокосом.Давно думала о таком сочетании вкусов, и наконец, воплотила. Вердикт – пушка! Очень ярко и свежо. Кокосовое молоко ловко смягчает ударный вкус смородины и оставляет легкое послевкусие.Мороженое смородина-кокос150 г кокосового молока (Aroy-D 18%) 150 г смородины (замороженная отлично подойдет) 50 г аллюлозы 25 г сгущенки (у меня – кокосовая, но можно и обычную взять)🍧 В чаше блендера смешать все ингредиенты, выложить в силиконовую форму и заморозить.Выход: 375 г. КБЖУ на 100 г: 115/1/9/8Если хочется повысить содержание белка, можно добавить 20-25 г протеина. У меня сейчас временные ограничения по молочке из-за того, что кормлю Полинку, поэтому я пока без прота.Однозначно рекомендую повторить, тем более, что готовится мороженое без
tati_cooks
30 Aug, 19:07
Ну что, очередной месяц – очередной торт! Уже пятый. 🎀На этот раз вдохновением послужила шоколадка Киндер Кантри, ее вкусы я и попыталась воплотить. И помогла мне с этим воздушная пшеница. Она тут и в декоре, и в хрустящем слое, покрытая белым шоколадом, и в коржах. Для коржей я ее измельчила и использовала вместо муки для пущего аромата.Результатом довольна – не то слово! Больше всего люблю моменты когда удается что-то новенькое придумать и воплотить в жизнь.Попробуйте и вы! Рецепт с пошаговыми фото уже ждет в моей интерактивной энциклопедии фитнес-десертов, ну или Сладком сборнике, да – https://app.tati-cooks.ru/#/recipe_link?r=hkc.20🥰
tati_cooks
22 Aug, 14:21
Мне тут подумалось, если вафли-брауни мы сделали, так почему бы не испечь блонди?Можно точно так же использовать в основе кабачок, но я решила немного разнообразить рецепт и сделала вафли с яблоком. А то спас чуть не проворонила.Вафли-блонди с яблокамиЯ делала удвоенную порцию, получилось 8 больших или 16 маленьких вафелек300 г яблок 150 г яичного белка (можно 3 яйца) 100 г муки 70 г белого шоколада Подсластитель (экв. 80 г сахара) Щепотка соли1. Яблоки нарезать на крупные кусочки и переложить в чашу блендера. 2. Добавить белок, муку, подсластитель и щепотку соли. Измельчить-перемешать. 3. Шоколад растопить в микроволновке (на средней мощности, останавливая каждые 20-30 секунд) или на водяной бане. 4. Вмешать шоколад в тесто и на разогретой вафельнице испечь вафли. На оранжевом режиме оптигриля это около 6 минут.
tati_cooks
18 Aug, 18:49
Ответы с фотками спрятала в комментариях. Попыталась к вопросам прикрепить, но не понимаю, как это работает)tati_cooks
18 Aug, 18:43
tati_cooks
18 Aug, 18:40
tati_cooks
18 Aug, 18:38
tati_cooks
17 Aug, 14:45
Полкило кабачка могут выглядеть так!Легким движением руки пересчитала пропорции в приложении, напекла вот такую стопочку. Единственное, пару яиц в счет белков добавила, а то последнего столько не было.Стопочка улетела только так. Каждый раз радуюсь, когда моя low-calorie, high-protein еда приходится всем по вкусу. В этом и суть 🥰📲Приготовить блинчики с кабачком
tati_cooks
15 Aug, 18:56
Дни, когда никуда не нужно спешить, – самые лучшие. А летом особенно.Проснулись, Полинка отправилась валяться на свой коврик, а я – готовить завтрак. В этот раз решила шикануть и сделала сразу два любимых блюда: вафельные корн-доги и блинчики на кокосовом по пропорциям блинчиков на белках.А потом мы собрались и уехали на курорт.Нет, правда, лучше слова не подобрать. Посудите сами: свежий воздух, все цветет и пахнет, вокруг красотища, органические продукты прямо с грядки и контактный зоопарк любимый на месте.На обед, а следом и ужин, пожарили курочку на мангале и собрали обед в средиземноморском стиле: овощи, кускус, хумус, зелень, курица с огня – вроде ничего сложного, но как же было вкусно.Контактному зоопарку тоже зашло, курице поставили высшую оценку.
Related Channels
Other channels in the same section of the catalogue.
