gram news
Top100wines.ru channel avatar

Top100wines.ru

@top100wines

Ежегодный рейтинг наиболее актуальных вин российского виноделия https://top100wines.ru/ Сотрудничество: @ubohex

ProjectsRUFood

6,954subscribers

Open the Channel

Latest posts

  • Top100wines.ru

    22 Sept, 13:09

  • Top100wines.ru

    22 Sept, 12:03

    ⚡ Новая статья на сайте Forbes.ru | Вино👤 Автор: Игорь Сердюк✨ Багровые реки российского виноделия: надо ли производителям двигаться против течения🔗 Читать: https://www.forbes.ru/wines/568968-bagrovye-reki-rossijskogo-vinodelia-nado-li-proizvoditelam-dvigat-sa-protiv-tecenia
    Image from a post by Top100wines.ruImage from a post by Top100wines.ru
  • Top100wines.ru

    16 Sept, 08:40edited

    72943Open in Telegram
  • Top100wines.ru

    31 Aug, 07:02

    ⚡ Новая статья на сайте Forbes.ru | Вино👤 Автор: Игорь Сердюк✨ Белое вино в «серебряной» зоне: что мешает рислингу🔗 Читать: https://www.forbes.ru/mneniya/567173-beloe-vino-v-serebranoj-zone-cto-mesaet-rislingu
    Image from a post by Top100wines.ruImage from a post by Top100wines.ru
  • Top100wines.ru

    18 Aug, 12:03

    ⚡ Новая статья на сайте Forbes.ru | Вино👤 Автор: Игорь Сердюк✨ Винодел Евгений Стржалковский — Forbes: «Нельзя считать себя умнее того, кто работает на земле»🔗 Читать: https://www.forbes.ru/wines/566807-vinodel-evgenij-strzalkovskij-forbes-nel-za-scitat-seba-umnee-togo-kto-rabotaet-na-zemle
    Image from a post by Top100wines.ruImage from a post by Top100wines.ru
  • Top100wines.ru

    7 Aug, 08:03edited

    ⚡️ Новая статья на сайте Forbes.ru | Вино👤 Автор: • Андрей Григорьев✨ Бондарное производство: курс на импортозамещение🔗 Читать: https://www.forbes.ru/wines/566225-bondarnoe-proizvodstvo-kurs-na-importozamesenie
    Image from a post by Top100wines.ruImage from a post by Top100wines.ru
  • Top100wines.ru

    31 Jul, 10:57

    Тонкая грань серебраВ английском языке есть идиома «silver lining», которая означает умение находить позитив в не самой приятной ситуации. Смысл этого выражения точнее всего передает ситуация из анекдотов, когда «есть две новости: хорошая и плохая». И когда хорошая следует за плохой, это и есть силвер-лайнинг. То есть нет худа без добра, луч надежды и жизнь продолжается, если по-русски. В условиях винного конкурса концепция silver lining воплотилась в серебряные медали. Ими награждают качественные вина, которые заслужили симпатии членов жюри, но недобрали одного-двух баллов до пропуска в диапазон «золота». Серебряная медаль для таких вин служит как бы утешительным призом, хотя количество эмоций, которые эти вина вызывают во время дегустации, часто зашкаливает. Споры, которые разгораются вокруг многих серебряных лауреатов, часто оказывается очень жаркими.Что еще ждет вас в полном
    Image from a post by Top100wines.ruImage from a post by Top100wines.ru
    1,180333Open in Telegram
  • Top100wines.ru

    28 Jul, 08:04

    ⚡ Новая статья на сайте Forbes.ru | Вино👤 Автор: Игорь Сердюк✨ Как российские энологи разгадывают секрет глинистых почв в условиях изменения климата🔗 Читать: https://www.forbes.ru/mneniya/563890-kak-rossijskie-enologi-razgadyvaut-sekret-glinistyh-pocv-v-usloviah-izmenenia-klimata
    Image from a post by Top100wines.ruImage from a post by Top100wines.ru
    97741Open in Telegram
  • Top100wines.ru

    24 Jul, 16:08

    ⚡ Новая статья на сайте Forbes.ru | Вино👤 Автор: Игорь Сердюк✨ Объем белых вин в России прирастает блендами🔗 Читать: https://www.forbes.ru/wines/565505-ob-em-belyh-vin-v-rossii-prirastaet-blendami
    Image from a post by Top100wines.ruImage from a post by Top100wines.ru
  • Top100wines.ru

    24 Jul, 08:51

    Объем белых вин в России прирастает блендами Дебют подмосковных вин среди лидеров дегустаций рейтинга Top100Wines.ruНа волне популярности белых вин российские виноделы испытывают трудности с расширением своей товарной номенклатуры. Ограниченные представленным на российском рынке количеством белых сортов винограда, виноделы стремятся увеличить ассортимент за счет блендов - вин, в которых соединяются два или несколько сортов винограда.Что ждет вас в полном обзоре: 🧪 Винная миксология: почему именно в блендах «обкатываются» самые смелые сортовые эксперименты и рождаются новые гармоничные композиции. 🤖 ИИ и автохтоны: как искусственный интеллект помог создать лучший бленд с участием крымского кокура, пока классические сочетания с аборигенными сортами остаются непростой задачей. 🍊 Оранжевый прорыв: всего три образца оранжевых вин добрались до «золота», и среди них — самобытный дебют
    Image from a post by Top100wines.ruImage from a post by Top100wines.ru
    1,22022Open in Telegram
  • Top100wines.ru

    23 Jul, 16:04

    ⚡ Новая статья на сайте Forbes.ru | Вино👤 Автор: Игорь Сердюк✨ Виноделы России связывают надежды на будущее с европейскими сортами🔗 Читать: https://www.forbes.ru/wines/565371-vinodely-rossii-svazyvaut-nadezdy-na-budusee-s-evropejskimi-sortami
    Image from a post by Top100wines.ruImage from a post by Top100wines.ru
  • Top100wines.ru

    23 Jul, 07:50

    Среди винных экспертов есть очень немногочисленная когорта специалистов, багаж знаний которых складывался преимущественно не из учебников и лекций, а из дегустационного опыта и непосредственного живого общения с лучшими виноделами мира. Андрей Григорьев, руководитель рейтинга Top100Wines, лидер агентства винного консалтинга Double Magnum, эксперт, коллекционер и предприниматель, относится как раз к этой благословенной категории. Это человек, к советам которого надо прислушиваться и словам которого можно верить. Андрей сохранил верность вину, несмотря на все сложности российского винного бизнеса, в которым он занимается уже без малого тридцать лет. Его винные проекты, наполненные стилем и вкусом, запоминаются надолго. И, раскрывая секрет, мы скажем, что впереди у него еще много задуманного, интригующего и по-настоящему важного. Сегодня, в день рождения нашего друга и партнера, пожелаем
    Image from a post by Top100wines.ruImage from a post by Top100wines.ru
    1,7501374Open in Telegram
  • Top100wines.ru

    22 Jul, 14:28

    🍷 Виноделы России связывают надежды на будущее с европейскими сортамиОтборочная дегустация сезона 2026 белых сухих вин рейтинга Top100Wines.ru показала, что основные усилия российских виноделов сегодня направлены не на работу с отечественными автохтонами, а на поиск своего стиля в работе с европейским мейнстримом, либо на эксперименты с малоизвестными международными сортами винограда.Что ждет вас в полном обзоре: 📉 Автохтоны: почему кокур и ркацители пока уступают дорогу международным сортам и не дотягивают до «золота». 🥇 Шардоне и Рислинг: абсолютные лидеры рейтинга, набравшие до 93,5 баллов, и неожиданное возвращение остаточного сахара в элитарный клуб виноделия. 🪵 Роль дуба: почему бочка остается ключевым инструментом для топ-виноделов, несмотря на рост себестоимости, и новая специальная номинация Best Barell. 🌿 Ароматные сорта: триумф совиньон блана, вионье, алиготе и
    Image from a post by Top100wines.ruImage from a post by Top100wines.ru
  • Top100wines.ru

    21 Jul, 10:02

    Первый Фестиваль летних вин состоялся в Москве! Объявлены лауреаты рейтинга лучших российских игристых вин (неклассическая технология).18 июля в пространстве LoftHall 2 прошел первый Фестиваль летних вин – Summer Wine Fest 2026, организованный рейтингом Top100Wines.ru при поддержке Forbes Russia.Более двух десятков российских винных брендов представили свои лучшие вина, включая новинки, только выходящие на рынок: от игристых и лёгких летних белых до розовых, красных, природно-сладких и крепленых вин. Фестиваль объединил более 600 гостей — виноделов, отраслевых экспертов, представителей бизнеса и всех, кто следит за развитием российского виноделия. Почти 100 участников посетили мастер-классы, посвящённые ключевым направлениям и актуальным тенденциям российского винного рынка.Центральным событием фестиваля стала презентация результатов масштабного исследования Top100Wines,
    Image from a post by Top100wines.ruImage from a post by Top100wines.ruImage from a post by Top100wines.ruImage from a post by Top100wines.ru
    398753Open in Telegram
  • Top100wines.ru

    18 Jul, 17:07

    Российские демократичные игристые: в поисках стиля и имени Задумывая минувшей весной наше большое исследование игристых вин демократичного ценового сегмента, мы, честно говоря, не предполагали, что у нас наберется без малого сотня образцов с оценками «медальной зоны». И так же трудно было представить, что отечественная игристая «не-классика» настолько многолика по своему стилистическому разнообразию.Сегодня, в день первого московского Фестиваля летних вин, который рейтинг Top100Wines проводит вместе со своим давним информационным партером – медиаплатформой Forbes Russia, – мы публикуем список лауреатов нашего рейтинга. Это лучшие из тех игристых вин, которые можно объединить общим понятием «неклассический метод шампанизации». Мы решили, что справедливо будет распределить их не только по привычным признакам (цвет, содержание сахара), но и по технологическим особенностям, а также по
    Image from a post by Top100wines.ruImage from a post by Top100wines.ru
  • Top100wines.ru

    17 Jul, 14:18

    🍷 Встречаемся завтра на Summer Wine Fest 2026 🍇Программа: ⏱️ 12:00 – 13:00 | ОТКРЫТИЕ • Регистрация первых гостей • Запуск всех зон фестиваля: гастрономические корнеры, лаунж-пространства и партнерские активности ⏱️ 13:00 – 18:00 | ОСНОВНАЯ ЧАСТЬ • Активная работа виноделен и дегустации • Мастер-классы (Зал BACKYARD): 🕐 13:00 – 14:00 — МК от винодельни «Раевское» 🕝 14:30 – 15:30 — МК от винодельни «Валерий Захарьин» 🕓 16:00 – 18:00 — Тематический МК по итогам рейтинга Top100Wines • Викторины и активности от партнеров • 🗳 Старт People's Choice Award — народное голосование за лучшее игристое вино фестиваля! ⏱️ 18:00 – 19:30 | НАГРАЖДЕНИЕ • Итоги отборочных дегустаций белых, розовых и десертных вин • Презентация нового рейтинга Top100Wines и награждение победителей 🏆 • Итоги People's Choice Award — объявляем лучшее игристое по мнению гостей 🥂 ⏱️ 19:30 – 22:00 | ЗАВЕРШЕНИЕ • DJ-сет
    1,050video64Open in Telegram
  • Top100wines.ru

    10 Jul, 12:34

    forwarded from @forbesrussia

    18 июля рейтинг российских вин Top100Wines при поддержке Forbes Russia проведут в Москве Summer Wine Fest — событие, посвященное современной культуре российского виноделия, гастрономии и профессиональному диалогу. Площадкой станет пространство LOFT HALL 2 на Ленинской слободе, гостями — около 800 человек: виноделы, отраслевые эксперты, представители бизнеса и все, кто следит за развитием российского виноделия
  • Top100wines.ru

    8 Jul, 09:09

    Приглашаем на Summer Wine Fest – лучший винный праздник лета! ✨ Когда? 18 июля Где? Пространство LOFT HALL 2 (ул. Ленинская слобода, 26 стр.11) Хотите окунуться в атмосферу праздника, где вино льется рекой, а настроение зашкаливает? Тогда Summer Wine Fest – это именно то событие, которое вы не можете пропустить! Представьте себе: 🍇 Ведущие винодельческие хозяйства России представят свои лучшие вина, включая новинки, которые только выходят на рынок. Безлимитная дегустация – от игристых до красных, от розовых до сладких! 🏆 Церемония награждения лучших игристых российских вин по версии рейтинга Top100Wines. Узнайте, какие вина стали фаворитами экспертов, попробуйте их, и проголосуйте сами! Мастер-классы и встречи с ведущими виноделами и экспертами. Хотите узнать секреты создания идеального вина? У вас будет шанс задать свои вопросы профессионалам. 🎵🎁 Музыка, гастрономия, викторины,
    Image from a post by Top100wines.ruImage from a post by Top100wines.ru
    1,23031Open in Telegram
  • Top100wines.ru

    1 Jul, 16:03

    ⚡ Новая статья на сайте Forbes.ru | Вино👤 Автор: Игорь Сердюк✨ Писатель Александр Ставцев — Forbes: «Выпить на Руси было много чего»🔗 Читать: https://www.forbes.ru/wines/564090-pisatel-aleksandr-stavcev-forbes-vypit-na-rusi-bylo-mnogo-cego
    Image from a post by Top100wines.ruImage from a post by Top100wines.ru
    81572Open in Telegram
  • Top100wines.ru

    24 Jun, 16:02

    ⚡ Новая статья на сайте Forbes.ru | Вино👤 Автор: Игорь Сердюк✨ Новая волна сладких вин возрождает потребительское доверие к категории🔗 Читать: https://www.forbes.ru/wines/563622-novaa-volna-sladkih-vin-vozrozdaet-potrebitel-skoe-doverie-k-kategorii
    Image from a post by Top100wines.ruImage from a post by Top100wines.ru