Latest posts
ТОРТОФЕСТ
22 Sept, 13:19
Друзья, добрый день! Хотим вам напомнить про программу «Японские хлопковые рулеты» 🍰Это тот самый десерт с воздушным хлопковым бисквитом, который буквально тает во рту. Нежный, лёгкий, красивый и очень эффектный в подаче 😍На курсе мы подробно разберём всю технологию: как приготовить бисквит, правильно его выпечь и стабилизировать, сделать нежные кремы, ганаши и конфи, а затем красиво свернуть рулет без трещин.Внутри вас ждут 10 вкусов — от «Карамель — Орехи» до «Манго — Маракуйя» и «Двойной шоколад» 🍰И самое важное: вам не придётся разбираться во всём в одиночку. Все материалы разложены по шагам, а кураторы помогут, подскажут и ответят на вопросы ❤️На этой неделе цена на курс повысится, поэтому сейчас — лучший момент, чтобы присоединиться по самой выгодной стоимости 🎊Присоединиться к обучению: 💔 https://pa
ТОРТОФЕСТ
17 Sept, 10:35
Друзья, добрый день! У нас сразу две классные новости! Первая — про курс «Тирамису бокс» 😍Курс уже стартовал, и сегодня в 23:59 МСК цена поднимется 😱 Внутри — 10 вкусов: от нежного «Рафаэлло» до необычного «Мак — Лимон».Если давно присматривались — сейчас самое время присоединиться с максимальной скидкой: 💔https://pastry-school.online/lp/tiramisu-boxВторая новость — про «Японские хлопковые рулеты» 🍰Уже 18 сентября стартует обучение, а совсем скоро в личном кабинете откроются материалы курса.Будем печь воздушный хлопковый бисквит, готовить нежные кремы и начинки, а потом собирать рулеты, которые буквально тают во рту 🥰Это очень красивый, лёгкий и эффектный десерт — и мы разберём всё пошагово, чтобы у вас обязательно получилось. Присоединиться к курсу: 💔https://pastry-schoolТОРТОФЕСТ
15 Sept, 10:59
Друзья, уже 16 сентября стартует курс «Тирамису бокс» 😍Совсем скоро в личном кабинете откроются материалы, и можно будет начинать готовить нежные тирамису в удобном формате коробочки.Главный герой курса — домашние савоярди. Они получаются такими вкусными, что их хочется съесть ещё до сборки десерта 😋Так что готовьте с запасом и не забудьте спрятать от домашних! Присоединиться к курсу: 💔 https://pastry-school.online/lp/tiramisu-boxТОРТОФЕСТ
14 Sept, 08:50
МАГАЗИН ПОДАРКОВ 🎁Друзья, для участников ТОРТОФЕСТА-21 мы открыли Магазин подарков с самыми выгодными предложениями на программы нашей школы 😍Внутри вас ждут скидки на видеокурсы, мастер-классы и отдельные программы: «Сезон пирогов», «Сдобная выпечка», «Хлеб каждому дому», «Печенье “Кукис”», «Современные эклеры», «Медовики и Наполеоны», «Торты на боку» и многие другие 🍰Скидки до 85% уже ждут вас в Магазине подарков 🔥💔 https://pastry-school.online/lp/tortofest-giftstoreИ это ещё не всё!Так как вы участвовали в ТОРТОФЕСТЕ-21, для вас действует предзаказ билета на следующий фестиваль по самой выгодной цене 🎂Новогодний ТОРТОФЕСТ-22 пройдёт 4, 5 и 6 декабря 2026 года — можете уже отметить эти даты в календаре!Сейчас билет можно забрать всего за 580 ₽ вместо 5 980 ₽ 😍💔 https://pastry-school.online/order
ТОРТОФЕСТ
10 Sept, 11:57
Самый воздушный и нежный десерт на Вашей кухне 🍰Вы точно видели эти рулеты в соцсетях: нежный бисквит, аккуратный завиток, красивый разрез и начинка, от которой сразу хочется попробовать кусочек.Это японские хлопковые рулеты — десерт с потрясающим воздушным бисквитом, который буквально тает во рту ☁️Знакомо чувство, когда смотришь на такой рулет и думаешь:«Очень красиво, но он точно треснет при сворачивании»? 🤔На самом деле всё гораздо понятнее, чем кажется. Главное — разобраться в технологии: как приготовить хлопковый бисквит, правильно его выпечь, стабилизировать, сделать нежный крем, добавить начинку и красиво свернуть рулет без трещин.На курсе «Японские хлопковые рулеты» вы пройдёте весь путь шаг за шагом и научитесь готовить 10 трендовых рулетов с разными вкусами 😍Представьте: вы ставите на стол нежный рулет с идеальным разрезом,
ТОРТОФЕСТ
9 Sept, 08:40
Тирамису, который удобно взять с собой 😍Вы точно знаете этот десерт: нежный крем, пропитанная основа, кофейный аромат и та самая текстура, от которой невозможно отказаться.А теперь представьте тирамису в новом формате — в удобной коробочке 🎁Такой десерт можно взять с собой, подарить близким, привезти на праздник, подготовить для пикника или добавить в меню на заказ.Знакомо чувство, когда смотришь на красивый десерт и думаешь:«Очень хочу приготовить, но вдруг крем потечёт, печенье получится сухим, а сборка будет неаккуратной?» 🤔 На курсе «Тирамису бокс» мы разберём всё по шагам: как приготовить воздушное печенье Савоярди, сделать пропитки, кремы, ганаши, конфи и курды, собрать десерт в коробочке и красиво украсить.В результате у вас получится нежный, стабильный и очень эффектный десерт, который выглядит как из кондитерской, а готовится на домашней кухне
ТОРТОФЕСТ
7 Sept, 10:26
Подарок от Ирины Ляминой 🎁Друзья, у нас для вас ещё один полезный подарок от гостя ТОРТОФЕСТА-21 — Ирины Ляминой 😍Ирина подготовила для участников удобную таблицу разрыхлителей от ILBakery.В ней собрана полезная информация по разным видам разрыхлителей: состав, что они дают выпечке, как влияют на вкус, запах и органолептику готового изделия, в каких изделиях применяются и как правильно работать с дозировками.Такую таблицу удобно сохранить под рукой, чтобы быстрее ориентироваться в ингредиентах и понимать, какой разрыхлитель лучше подходит под конкретную задачу в выпечке 🥮Сохраняйте файл себе — он точно пригодится в работе и домашних экспериментах 💔ТОРТОФЕСТ
7 Sept, 08:58
Друзья, напоминаем вам о замечательном подарке от нашего партнёра CHOCOVIC 🍫CHOCOVIC подготовили бесплатный сборник 8 рецептов сладких снеков в стиле уличной еды 🎁Это яркая коллекция шоколадных снеков для кофеен, витрин, заказов и просто вдохновения — с необычными дизайнами, смелыми вкусами и идеями от шефов Академии Шоколада России.Что вы найдёте в сборнике:🍟 French Fries Cookies и классические соусы с сюрпризом 🍫 Шоколадно-йогуртовый сэндвич 🧇 Голландские вафли с малиновой карамелью 🍩 Мини-пончики с кремом «Шоколад — Бейлиз» 🥐 Дениш с брауни 🖤 Чёрный круассан с мороженым 🍒 Торт в стаканчике «Вишнёвый лимонад» 🍫 Шоколадные чипсы с сольюБыстро, вкусно, необычно и очень актуально — как раз то, что хочется добавить в свою кондитерскую копилку 😍💔 Забрать сборник
ТОРТОФЕСТ
7 Sept, 07:34
Друзья, вот и подошёл к концу наш ТОРТОФЕСТ-21 💔😢Эти три дня пролетели невероятно быстро, ярко и очень вкусно. Спасибо каждому, кто был с нами в прямых эфирах, смотрел уроки, писал комментарии, задавал вопросы, поддерживал гостей и вдохновлялся вместе с нами 😍Для нас ТОРТОФЕСТ — это не просто фестиваль рецептов. Это большая встреча людей, которые любят кондитерское искусство, хотят учиться, пробовать новое и создавать красивые десерты своими руками.Спасибо вам за тепло, активность, доверие и вашу невероятную вовлечённость. Именно вы создаёте ту самую атмосферу ТОРТОФЕСТА, ради которой мы снова и снова готовим для вас новые программы, эфиры и сюрпризы ✨Мы очень надеемся, что эти три дня подарили вам вдохновение, новые идеи и желание скорее вернуться на кухню, чтобы повторить десерты фестиваля.Обнимаем каждого и благодарим за то, что были с нами
ТОРТОФЕСТ
6 Sept, 11:56
Билет на следующий ТОРТОФЕСТ уже доступен по самой выгодной цене! 🤩🎫Друзья, только на время ТОРТОФЕСТА-21 мы открыли специальные условия на участие в следующем фестивале — Новогоднем ТОРТОФЕСТЕ-22, который пройдёт 4, 5 и 6 декабря 2026 года 🎂И это ещё не всё!🎁 Для всех, кто приобретёт билет на следующий фестиваль, мы подготовили специальный розыгрыш.Мы выберем победителей с помощью генератора случайных чисел, а результаты опубликуем 9 сентября в личном кабинете участников ТОРТОФЕСТА-22 💔Успейте забрать билет по лучшей цене, пока действуют фестивальные условия!💔https://pastry-school.online/order/27086
ТОРТОФЕСТ
6 Sept, 11:55
Вот такие корпусные бублики у нас получились 💔
ТОРТОФЕСТ
6 Sept, 11:51
Работа в 4 руки 🥰🍩ТОРТОФЕСТ
6 Sept, 10:16edited
Друзья, встречайте нашего последнего гостя ТОРТОФЕСТА-21 — Иляну Чернышеву 😍Вместе с Иляной мы будем готовить секретный десерт, о котором заранее вам не рассказывали 🤫Подключайтесь к эфиру - совсем скоро всё покажем! 💔https://pastry-school.online/lp/tortofest_liveТОРТОФЕСТ
6 Sept, 10:09
CHOCOVIC подготовили бесплатный сборник 8 рецептов сладких снеков в стиле уличной едыВнутри — яркие идеи для кофеен, витрин, заказов и просто вдохновения:🍟 печенье «Картошка-фри» и классические соусы с сюрпризом 🧇 голландские вафли с малиновой карамелью 🍒 торт в стаканчике «Вишнёвый лимонад» и другие оригинальные рецепты от шефов Академии Шоколада России.Быстро, вкусно, необычно и очень актуально — как раз то, что хочется добавить в свою кондитерскую копилку 😍💔 Забрать сборник бесплатно можно здесь: https://wvw.barry-callebaut.com/l/251982/2026-08-04/7smfwv🤫 А ещё у CHOCOVIC проходит розыгрыш подарочных наборов!Пять победителей получат: шоппер Chocovic + шоколад базовой линейки Chocovic 1 кг + шоколадный декор Callebaut 1 кг + фартук Chocovic.Что нужно сделать для участия?
ТОРТОФЕСТ
6 Sept, 09:37
МАГАЗИН ПОДАРКОВ 🎁Друзья, для участников ТОРТОФЕСТА-21 мы открыли Магазин подарков с самыми выгодными предложениями на программы нашей школы 😍Внутри вас ждут скидки на видеокурсы, мастер-классы и отдельные программы: «Сезон пирогов», «Сдобная выпечка», «Хлеб каждому дому», «Печенье “Кукис”», «Современные эклеры», «Медовики и Наполеоны», «Торты на боку» и многие другие 🍰Скидки до 85% уже ждут вас в Магазине подарков 🔥💔 https://pastry-school.online/lp/tortofest-giftstoreИ это ещё не всё!Так как вы участвовали в ТОРТОФЕСТЕ-21, для вас действует предзаказ билета на следующий фестиваль по самой выгодной цене 🎂Новогодний ТОРТОФЕСТ-22 пройдёт 4, 5 и 6 декабря 2026 года — можете уже отметить эти даты в календаре!Сейчас билет можно забрать всего за 480 ₽ вместо 5 980 ₽ 😍 Специальная цена действует до 6 сентября 23:59 МСК.
ТОРТОФЕСТ
6 Sept, 09:27edited
Вот такой вкуснейший тортик «Ивуар» у нас получился 🥰Напоминаем вам об интервью с Галиной! Выбирайте удобную для себя платформу и смотрите:📺 YouTube: https://youtu.be/WE-deQLDXgU📺 RuTube: https://rutube.ru/video/49974fc21057f1152f5f64fc97a0ac3a📺 VK Видео: https://vkvideo.ru/video-160908314_456239309Впереди еще один десерт, присоединяйтесь! 💔 https://pastry-school.online/lp/tortofest_live
ТОРТОФЕСТ
6 Sept, 08:45
Друзья, мы подготовили для вас отдельное видео с Галиной Морозовой 🥰Это мастер-класс в формате интервью: вместе с Галиной мы готовим бенто-торт и параллельно говорим о её пути в кондитерском деле, обучении в Pastry School и первом большом шаге — открытии собственной кофейни 😍Получился очень тёплый, вдохновляющий и полезный разговор для всех, кто давно мечтает начать, но пока сомневается.Выбирайте удобную для себя платформу и смотрите:📺 YouTube: https://youtu.be/WE-deQLDXgU📺 RuTube: https://rutube.ru/video/49974fc21057f1152f5f64fc97a0ac3a/📺 VK Видео: https://vkvideo.ru/video-160908314_456239309ТОРТОФЕСТ
6 Sept, 08:12
Друзья, встречайте нашего второго гостя сегодняшнего эфира — Галину Морозову 😍Совсем скоро вместе с Галиной мы приступим к приготовлению изысканного торта «Ивуар» 🤍Нас ждёт нежный миндальный бисквит, хрустящий слой, ромовый изюм и мусс с белым шоколадом.Подключайтесь к эфиру - будет красиво, вкусно и очень вдохновляюще 💔 💔https://pastry-school.online/lp/tortofest_live
ТОРТОФЕСТ
6 Sept, 08:04
Друзья, третий день нашего ТОРТОФЕСТА-21 уже начался! 🎉Ждем вас!💔 💔https://pastry-school.online/lp/tortofest_live
ТОРТОФЕСТ
6 Sept, 07:44
Related Channels
Other channels in the same section of the catalogue.
