Latest posts
Узбекская Кухня
22 Sept, 10:01
forwarded from @all_pilaf
Рекомендую посетить Chustiy Osh Maskani смотрите как это было https://youtu.be/tmmWPuxTTl0Находится на Ц-4 ул.Навои 11B "Шедевр" - AKSU 📍 https://yandex.uz/maps/-/CTT1QAOg
Узбекская Кухня
20 Sept, 07:01
Узбекская Кухня
20 Sept, 07:01
forwarded from @all_pilaf
В Узбекистане есть огромный казан, и обзор здесь про него https://youtu.be/PWpfkpvpnRwПлов в BESH QOZON / Центр Плова рядом с телевышкой📍ул.Ифтихор, 1 https://yandex.ru/maps/org/85019542342Открывают казаны часам к 10:30-11:00 и до 23:00 всегда свежий плов.❗️Рекомендую заказывать "Комплект + двойное мясо" (не просто плов, а фул набор) и самому себя обслужить 😉Узбекская Кухня
19 Sept, 18:23
Узбекская Кухня
18 Sept, 11:17
Обед в Ташкенте в чайхоне «Чинор» 🍽 📍 Ташкент, ул.Новза, 14 https://yandex.uz/maps/-/CXAAfN9TСмотрим, что здесь готовят, что заказывают на обед и чем кормят в одной из ташкентских чайхан. https://youtu.be/vuZ7jU_VcH4
Узбекская Кухня
17 Sept, 19:09
Узбекская Кухня
17 Sept, 11:56
ЖАРЕНЫЙ САЗАН в Otaginam Ташкент, Юнусабад, ул. Юнус-Ота, 63 https://yandex.uz/maps/-/CTx9fBj-Короткий обзор оттуда https://youtu.be/kvPlERowGl8
Узбекская Кухня
16 Sept, 15:03
forwarded from @all_pilaf
Самаркандский плов — Зигир Ош в SAMDI OSH Ташкент, 5-й пр. Курган, 19 https://yandex.uz/maps/-/CTxvn-LaОбзор плова оттуда https://youtu.be/OkMrbemEAm8
Узбекская Кухня
15 Sept, 05:52
Узбекская Кухня
14 Sept, 10:09
ХАНУМ, КАК НА БАЗАРЕ 👌Наверняка вы помните вкус ханума, который продавали в нашем детстве, да и сейчас продают на базарах? Давайте попробуем приготовить это вкусное блюдо дома.Тонкое тесто прямоугольничками и незатейливая начинка из картофеля и лука, с томатным соусом — простое, но очень вкусное блюдо! С помощью нашего рецепта его сможет приготовить любой, даже самый неопытный кулинар. Раскроем вам все маленькие секреты и тонкости приготовления базарного ханума.Ингредиенты на 10 порций: ТЕСТО ~ 700 граммов муки ~ 0,3 литра воды ~ 1,5 чайные ложки соли ~ 20 миллилитров растительного маслаНАЧИНКА ~ 1 килограмм картофеля ~ 2-3 луковицы ~ 20 миллилитров растительного масла ~ по вкусу соли, перец, зираТОМАТНЫЙ СОУСУзбекская Кухня
14 Sept, 08:52
🍅 Помидоры «Уч Кунлик» — простой узбекский рецепт малосольных помидоров с чесноком и укропом. Название «Уч Кунлик» в переводе с узбекского — «три дня». Но ждать три дня совсем не обязательно: помидоры быстро пускают сок, квасятся в собственном рассоле и уже очень скоро становятся нежными, ароматными и хрустящими.Ингредиенты: • 2 кг помидоров • большой пучок укропа • 60 г соли • 30 г сахара • 250 г чеснока • 1 болгарский перец — по желанию • 1 перец чили — по желанию • смесь перцев — по вкусуКак приготовить: Помидоры разрезать пополам, но не до конца. Укроп нашинковать. Чеснок пропустить через пресс, перец чили мелко нарезать. Смешать зелень, чеснок, перец, соль и сахар. Нафаршировать этой смесью помидоры. Сверху поставить тарелку, а на неё — 3-литровую банку с водой в качестве груза. Через несколько часов помидоры пустят сок и начнут кваситься в собственном рассоле. Груз убрать иУзбекская Кухня
13 Sept, 08:38
ГЕДОНИСТЫ поехали на БЕШБАРМАК 🐎 Казы и конина | Beshbarmak № 1 by Aliyar Restaurant» https://youtu.be/dq-ZcPrRDucYouTubeГЕДОНИСТЫ поехали на БЕШБАРМАКГедонисты отправились на бешбармак в Ташкенте 🐎 В этот раз поехали в Beshbarmak №1 by Aliyar Restaurant, чтобы попробовать традиционный бешбармак с казы и кониной. Мясо, тесто, лук, горячий бульон, казы и насыщенный вкус конины — разбираемся, каким получился…Узбекская Кухня
12 Sept, 05:49
forwarded from @oldtashkent_1
"Перекушивание вредно для здоровья".Выпуск из 1987 года телевизионного программы СССР.Узбекская Кухня
11 Sept, 09:18
Вкусный беш в Beshbarmoq № 1📍Ташкентская область, Юкарычирчикский район, населённый пункт Эшматаул https://yandex.ru/maps/org/beshbarmoq_1/173133715331?si=qv7eyhneu03vaxnxg7fdmuf6hrОбзор оттуда https://youtu.be/kdahTUT_5IM
Узбекская Кухня
11 Sept, 09:11
Соте из баклажанов — простой и очень насыщенный домашний рецепт 🍆Нарезаем кружками толщиной 0,5-0,8 см и замачиваем в холодной воде с большим количеством соли на 15 минут, сливаем воду и обжариваем баклажаны до румяной корочки с двух сторон, выкладываем на салфетки обсушить, нарезаем кружочками толщиной 0,2-0,5 см помидоры, шинкуем зелень и мельчим чеснок и смешиваем, натираем помидоры и добавляем в них соль, сахар, черный перец и дальше собираем соте: слой баклажан, сверху помидоры и свежую зелень, а затем заливаем всё томатами и в холодильник, чтоб настоялись.Смотрите простой рецепт https://youtu.be/-8mmRnV1HogУзбекская Кухня
10 Sept, 12:10
forwarded from @potrebitel_uz
🥇 Лучший ханум с тоненьким тестом. Тайный список Опа-ханум от Потребителя: По отзывам группы есть 7 самых популярных опа со вкусным ханумом в Ташкенте: ✔️ Опа на Кадышева, она выходит после 4-5ти вечера возле магазина мороженого позади остановки, рядом с Сырной лавкой (напротив ряд огурцы-помидоры) ✔️ Опа на Фархадском, выходит вечером после 6-ти возле главного входа, там где лепешки продают ✔️ Опа с коляской на Универсаме возле моста со стороны бывшего базара. Продает с утра, после 12-ти уже все кончается. ✔️ Опа на метро БИЙ. Выходит в 7 утра возле выхода на остановку в сторону ТТЗ, рядом с магазинами. Наша опа с краю. Там есть еще опа, ближе к выходу метро, но у нашей ханум лучше. ✔️ Пожилая опа на Алайском у внутренних ворот, со стороны 17 школы. Она выходит часам к 12-13ти и сидит весь день. ✔️ Мавлуда опа на Кукча базаре (продает рано утром) ✔️ Наргиза опа на Чигатай-базареА такУзбекская Кухня
10 Sept, 10:58
Узбекская Кухня
9 Sept, 22:01
forwarded from @uzfood
Летом в Ташкенте особенно приятно найти по-настоящему освежающий обед 🍜В этот раз мы отправились в ресторан CHENSON, который находится в ТЦ Seoul Mun, чтобы попробовать знаменитый корейский Kuksi (Кукси) — холодный суп с мочёной лапшой, мясом, свежими овощами и насыщенным бульоном.Мы показываем: 🥢 как подают кукси; 🍜 как выглядит настоящая мочёная лапша; ❄️ почему это блюдо так любят летом; 😋 наши впечатления от вкуса.Если любите корейскую кухню или ищете, где вкусно пообедать в Ташкенте, обязательно посмотрите этот выпуск. https://youtu.be/6AGYpMzzpDsПоддержите нас, поделитесь с друзьями и обязательно нажмите НРАВИТСЯ и напишите пожалуйста комментарий к видео, спасибо друзья!!!Приятного просмотра и ёқимли иштаҳаУзбекская Кухня
9 Sept, 21:03
Узбекская Кухня
9 Sept, 15:03
forwarded from @all_pilaf
ПЛОВ ПАТРУЛЬ посетил Chustiy Osh Maskani смотрите как это было https://youtu.be/tmmWPuxTTl0Находится на Ц-4 ул.Навои 11B "Шедевр" - AKSU 📍 https://yandex.uz/maps/-/CTT1QAOgЖелающие поучаствовать в нашем проекте ПЛОВ ПАТРУЛЬ https://youtube.com/playlist?list=PLwofCYvMBcFv-8srV88VEytOgHnKAHOv4&si=FE1NywpXVr22zUt7 приглашаем присоединиться, переходите в @plovdosh или пишите мне @Yuliy_Kl
Links
Related Channels
Other channels in the same section of the catalogue.
