gram news
Вино и радости channel avatar

Вино и радости

@vino_radosty

Русское вино, винные туры, подкаст «Дело Винодела» (https://vino-radosty.mave.digital/), книга «Русское вино. Время открытий!» (https://eksmo.ru/book/russkoe-vino-ot-istokov-do-nashikh-dney-ITD1326805/) и простые радости общения 🥂18+ ✍️ @e_ozernaya

ProjectsRUFood

6,650subscribers

Open the Channel

Latest posts

  • Вино и радости

    22 Sept, 13:33

    У меня сегодня выходной! С тех пор как я работаю на себя выходной это не тот, в который работы нет, а тот, когда ехать никуда не надо 😁Но так или иначе, есть повод поэкспериментировать с новым пирожком и новеньким вином от наших виноделов, конечно же 🥂Итак, сегодня тестировались две новинки 😁 вместе им неплохо, но не обязательно.Ольга Аурсалиди прекрасная главный винодел «Шато Пино» создала алиготе, который нас любит. Сегодня в Новороссийске 24 градуса с плюсом. Поэтому легкое (11-12%) моносортовое алиготе как нельзя кстати.Минеральное, хрустящее, но в тоже время цветочное и персиковое (или даже нектариновое🤔). Очень тонкое, нежное и девичье (это по моему девичьему мнению 😁). Очень!!!Я его открыла пока замешивала тесто для тыквенного пирога. 🎃 Последний раз делала тыквенный пирог никогда 😁 А сегодня осеннее равноденствие и «в рилсах» говорят надо тыкву есть. Надо так надо
    Image from a post by Вино и радостиImage from a post by Вино и радостиImage from a post by Вино и радостиImage from a post by Вино и радости
    289video1785Open in Telegram
  • Вино и радости

    21 Sept, 11:32

    forwarded from @putnikiclub

    Продлеваем лето, вдыхаем жизнь полной грудью, смотрим, как солнце льётся на виноградники, а в бокалах играет рубиновое вино 2015 года, и время будто замедляется…Сидим напротив Ванды Ивановны Батнарь — человека, который 20 лет держит пульс самой большой винодельни страны, где каждый год рождается 100 миллионов бутылок, и слушаем, как рождается вкус: не по учебнику, а из опыта, интуиции и страсти.Вдыхаем запах дуба в Бандарнях, где рождаются бочки — те самые, что годами бережно раскрывают душу вина.А потом мчим в дом к Узуновым: не на экскурсию, а на настоящее семейное застолье. Нас встречает сама. Собираем за одним столом истории, тепло и блюда, у которых нет рецепта в меню: лось, добытый папой Ярослава в Беларуси, местные яства, разговоры по душам и вина, которые давно прописались в топе лучших в России.И финал — ужин в формате chief’s table у Евгения Витока, получившего титул
    405video232Open in Telegram
  • Вино и радости

    21 Sept, 11:32

    Еле дождалась обеда рабочего понедельника, чтобы не травить вам душу с самого утра! 😁Рассказ и видео о третьем дне нашего путешествия уже на канале Путников 😉 И этот рассказ - лучший отзыв на мою работу.Спасибо всем виноделам маршрута за душевные встречи, интересные разговоры и вкусные вина 🍾🥂А Путникам еще раз спасибо за доверие! До новых встреч на винных дорогах 😉
    396743Open in Telegram
  • Вино и радости

    20 Sept, 07:07

    Как же нраааавится это читать 😍😍😍
    Image from a post by Вино и радостиImage from a post by Вино и радости
  • Вино и радости

    20 Sept, 06:14

    forwarded from @putnikiclub

    Этот день точно останется с нами надолго — а возможно, станет одним из тех воспоминаний, к которым хочется мысленно возвращаться снова и снова!Утро начали в «Скалистом береге» — винодельне с характером, где за точностью технологий чувствуется собственная, узнаваемая интонация.Оттуда отправились в Гай-Кодзор: пить ледяное розе, любоваться продуманными ландшафтами и на мгновение почувствовать себя где-то среди тосканских холмов.Следующей остановкой стала семейная винодельня «Лорио» у четы Логуновых. Там было особенно тепло и по-домашнему: разговоры, хычины, потрясающее игристое и неспешное наслаждение моментом. Отдельным открытием стал «Баблгам» — виноматериал из сорта Сира с соблазнительным оттенком и ярким, запоминающимся вкусом.Финальной нотой дня стал ужин на закате в Винном форте: дегустация, гитара и встреча с виноделами «Шато Гараж».Тёплый вечер, красивые виды, прекрасные
    487video144Open in Telegram
  • Вино и радости

    20 Sept, 06:14edited

    Ну вот же и ура! Спасибо всем за лайки😉, Путники наваяли видео про второй день нашего путешествия!Это был очень яркий и насыщенный день, но мы никуда не спешили, а просто наслаждались моментом.Многие мои гости говорят, что насыщенный тайминг не создает суеты, а дает возможность расслабиться и следовать потоку событий, и это очень ценно для меня, потому что в этом и есть мастерство отработанное мной годами в сфере организации мероприятий 😉🥂🍾Но заканчиваю болтать, даю слово Путникам.Классного воскресенья, друзья!И напоминаю, что три места в октябрьском винорадостном туре (12-15 октября) все еще ждут, когда будут заняты вами 😉 ПОДРОБНОСТИ ТУТP.S. Если не грузицца видео - жмяк MAX
    TelegramВино и радостиАНОНС ВИНОРАДОСТНОГО ТУРА 💃🏻🍷🚗 Ну что, с началом осени, друзья! Перед сном, когда все гладиолусы подарены и школьные линейки закончились, вам анонс моего октябрьского винного тура по Кубани 12-15 октября 2026. Кто ждал красивые картинки, вот они 🥂 …
  • Вино и радости

    19 Sept, 12:44

    forwarded from @putnikiclub

    Ну вот и стартовал наш первый тур!
    427video14113Open in Telegram
  • Вино и радости

    19 Sept, 12:44edited

    А пока Путники мои летят рейсом Краснодар - Москва поделюсь с вами их видео из первого дня. Я постаралась столько впечатлений им вместить в три дня, чтобы у рилзмейкера язык на плечо от количества контента 😁Видимо цель моя достигнута, видео есть только из первого дня. Зато какое!!! Лефкадия конечно нереально фотогенична и гостеприимна!Смотрим. Лайкаем. Авось смм взбодрится и вскоре другие видео появятся 😁🥂🍾 Чтобы мне вам красоту показать 😉P.S. Если не грузицца, есть MAX
    4461453Open in Telegram
  • Вино и радости

    19 Sept, 05:12

    Вчерашний день был одним из тех немногих дней в нашей жизни, которые хочется есть большой ложкой и просить добавки! 🥄Финал путешествия Путников точно оставил в сердцах моих гостей долгий след как от кометы 💫Утро мы начали за одним столом с Вандой Ивановной Ботнарь, главным виноделом крупневшей винодельни России (их виноградники составляют 1/3 всех виноградников страны, только представьте). Команда Ванды Ивановны выпускает ~ 100 миллионов бутылок вина в год 🍷 А о ней самой ходят легенды! Такие встречи надо складывать в сундучки самых крутых воспоминаний 😉Дегустировали линейку вин 2015 года. И как же было интересно обсуждать их, даже когда в прошлый раз пробовал взрослые вина никогда 😁После нас ждал главный бондарь «Фанагории», который рассказал как делает те самые бочки из кавказского дуба, которые то и дело попадались нам на глаза в бочкохранилищах 🙃А после Юля Узунова
    Image from a post by Вино и радостиImage from a post by Вино и радостиImage from a post by Вино и радостиImage from a post by Вино и радости
    46820108Open in Telegram
  • Вино и радости

    18 Sept, 04:28

    forwarded from @putnikiclub

    504138Open in Telegram
  • Вино и радости

    18 Sept, 04:28

    forwarded from @putnikiclub

    Прямое включение с Винных дорог России🥂Вино, закат, прекрасная компания и куча историй, которые останутся надолго
  • Вино и радости

    18 Sept, 04:28

    До чего же вчера был у Путников насыщенный день 🥂Начали в «Скалистом береге». Сгоняли в Гай-Кодзор, испить бокал ледяного розе и поглядеть котика Мурведра.Заехали потом к моим любимым Логуновым на семейную винодельню «Лорио». Какое же нереальное игристое они делают - не-ре-аль-но-е!!!И закончили вечер в Винном форте ужином на закате и общением и дегустацией с классными виноделами «Шато Гараж».Немного атмосферы вчерашнего закатного вечера в канале Путников 😁 Делюсь ниже 😉И бегу собираться, сегодня нас ждет не менее звездная компания и дооолгий насыщенный день 🥂
    Image from a post by Вино и радостиImage from a post by Вино и радостиImage from a post by Вино и радостиImage from a post by Вино и радости
    49922621Open in Telegram
  • Вино и радости

    17 Sept, 09:00edited

    Утренняя медитация с розовым игристым пино нуаром на «Скалистом береге» 🥂
    535video22653Open in Telegram
  • Вино и радости

    17 Sept, 05:35edited

    Мне невероятно радостно, когда вы начинаете с моего путешествия свои смелые проекты, реализацию идей и делаете первый шаг в открытый космос!За это не грех по утрам открывать игристое! 🥂🍾 Мы так и делаем со вчерашнего дня 😉«Путники» - авторское бюро путешествий, которое выросло на бесконечной любви к людям и любопытству везде побывать, где мало кто или вовсе никто не был. Проектом занимаются богатейшие по опыту ребята, которые организовали не одно крупное событие, включая чемпионат мира по футболу 😉Да-да, и там они тоже приложили руку!А теперь везут ко мне свой первый винный тур, да и вообще первый тур проекта! Сейчас мы вместе открываем дорогу будущим путникам! И это круто невероятно!По пути собираем подписи виноделов на символической корпоративной футболке, чтобы после привезти её в офис и повесить на стену как артефакт, означающий открытые дороги остальным путешествиям!Вч
    566video19117Open in Telegram
  • Вино и радости

    16 Sept, 12:31

    Когда в туре гостит настоящий блогер и пилит контент 😁
    572video27168Open in Telegram
  • Вино и радости

    16 Sept, 06:27edited

    Как говорил Иван Бунин: «Человека делают счастливым три вещи: любовь, интересная работа и возможность путешествовать».И кто я такая, чтобы спорить с классиком 🙃Доброго утра среды, друзья!🥂Я уже в дороге в Краснодар за своими гостями. А вам осенняя фоточка из прошлого октября. Ловить осенние облака в кофейную кружку в этом году будем с 12 по 15 октября в Краснодарском крае. Еще есть 3 места в нашем октябрьском винорадостном приключении. ЗАПРЫГНУТЬ ЗДЕСЬ
    Image from a post by Вино и радостиImage from a post by Вино и радости
    630231353Open in Telegram
  • Вино и радости

    15 Sept, 11:31edited

    Вы не представляете как я люблю такие комментарии от вас! ❤️ Автору комментария огромное спасибище 🥂Пишите всегда и непременно, что попробовали из рецептов? Что понравилось? Какие ингредиенты добавили, чтобы вкуснее? Какими винами сопровождали?Сам рецепт инжиров к вину от крутейшего сомелье Светланы Ломсадзе ЗДЕСЬ
    Image from a post by Вино и радостиImage from a post by Вино и радости
    605161151Open in Telegram
  • Вино и радости

    15 Sept, 10:01edited

    Уже завтра снова будем гулять по виноградникам Кубани с моими новыми гостями 🍇💃🏻Ко мне едут «Путники», программа для которых создана с большой любовью (как и все остальные мои программы).Все три дня у нас уникальные дегустации на разных винодельнях, мы успеем посидеть за одном столом с несколькими интереснейшими виноделами современности, включая удивительную Ванду Ивановну Ботнарь - главного винодела самой большой винодельни Европы «Кубань-Вино». Попробуем вина из ее коллекции 2015 года.Посетим две классные семейные винодельни и на одной даже попробуем лосятину от Юрия Ивановича Узунова, главного винодела легендарной «Фанагории» под вина его талантливого сына Ярослава 😉Завтра начнем с гастроужина в «Долине Лефкадия».Во второй день поужинаем в затерянном в лесу глемпинге айтишников, которые создают дерзкие вина в не менее дерзком бренде «Шато Гараж».А в финальный день
    616video11951Open in Telegram
  • Вино и радости

    13 Sept, 07:34edited

    А пока я еду в аэропорт провожать гостей, и начинаю думать каким игристым встречать новых, несу вам важное, что вы могли упустить за красивыми картинками из тура и залипательными медитациями на виноградниках 🥂😁Только сегодня еще можно заказать классную футболку Russian Wine Family с кубанской вышиванкой за невероятно бюджетные 2500 рублей. За подробностями ЖМЯКВ крутейшем моем октябрьском винорадостном туре (12-15 октября) осталось всего 3, максимум 4 места. Забрать ТУТШкола ВХОД ждет москвичей и гостей столицы, чтобы рассказать все о современном крымском виноделии из первых рук с дружеской скидкой в 10%!!! А это целых 3000 рублей, так то 😉 Спешим сесть за парту ЗДЕСЬУ нас с дружественным агентством авторских путешествий Art Travel Club в разгаре совместный розыгрыш. Читать про ребят ТУТ Участвовать в розыгрыше ЗДЕСЬФоточка из вчерашнего гостеприимного «Мысхако» с шардоне,
    Image from a post by Вино и радостиImage from a post by Вино и радости
    706131312Open in Telegram
  • Вино и радости

    12 Sept, 09:26

    Утренняя медитация на винодельне «Мысхако» 🍇 Наблюдаем с гостями как рождается вино. Присоединяйтесь, друзья! 😉
    738video14135Open in Telegram