Latest posts
Вкус Джули
21 Sept, 13:07
Творожная галетаЭффектный, но очень простой и быстрый в приготовлении пирог. Можно готовить с любыми фруктами или ягодами. Мне нравится с нектаринами.ИНГРЕДИЕНТЫ:✔️мука - 220 гр. ✔️разрыхлитель - 10 гр. ✔️соль - щепотка ✔️сахар - 40 гр. ✔️яйцо - 1 шт. ✔️творог - 180 гр. ✔️сливочное масло - 120 гр. Для начинки: ✔️нектарины - 4 шт. ✔️чайная ложка сахара ✔️кукурузный крахмал - 1 ч.ложка ✔️яйцо (чтобы смазать бортики) ✔️семечки или лепестки миндаля - чтобы присыпать бортики.Вкус Джули
17 Sept, 13:08
🍝Запеканка с картофелем и курицей✔️куриное филе - 2 шт. ✔️картофель - 2-3 шт. ✔️Лук - 1 шт. Для маринада курицы: ✔️сушеный чеснок - 1 ч.ложка ✔️паприка - 1 ч.ложка ✔️черный перец и соль по вкусу ✔️майонез - 1 ст.ложка (или немного растительного масла) Для верхнего слоя: ✔️Сметана - 100 гр. ✔️сыр - 100 гр. ✔️помидор - 1 шт. ✔️соль (я не добавляла, потому что сыр соленный, лучше попробуйте).Филе нарезаем на тонкие полоски, добавляем, специи, майонез, перемешиваем. Лук и морковь нарезаем на колечки.На дно формы выкладываем лук, сверху - картофель и на него - филе. Плотно оборачиваем форму фольгой и отправляем в духовку при 180 градусах на режим верх/низ с конвекцией на 35-40 минут.Вкус Джули
15 Sept, 08:58
Самый осенний пирогИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️яйца - 5 шт. ✔️Сахар - 120 гр. ✔️мука - 200 гр. ✔️разрыхлитель - 1 ч.ложка ✔️растительное масло - 50 мл. ✔️яблоки - 4 шт. (3 в тесто и 1 порезать дольками и выложить сверху).Яйца взбить с сахаром до пышной светлой массы. Просеять муку и разрыхлитель и аккуратно вмешать в тесто.Яблоки нарезать на кубики, добавить в тесто.Выложить тесто в форму, застеленную пергаментом, сверху - дольки яблок. Выпекать при 180 градусах 35-40 минут.Вкус Джули
6 Sept, 11:59
Сырники✔️творог - 3 пачки по 180 гр. ✔️желтки - 2 шт. ✔️Сахар - 2 ст.ложки ✔️ванильный Сахар - пакетик ✔️рисовая мука - 2 ст.ложки + несколько столовых ложек для формовкиК творогу добавляем желтки, Сахар и пробиваем блендером. Всыпаем муку и формуем сырники, обваливая в муке и используя стакан.Обжариваем на сковороде, смазанной маслом на медленном огне. После того, как переворачиваю, накрываю крышкой, чтобы сырники пропекались внутри.Вкус Джули
3 Sept, 12:21
Яблочный рулетИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: ✔️яйца - 3 шт. ✔️Сахар - 50 гр. ✔️соль - щепотка ✔️мука - 80 гр. ✔️разрыхлитель - 1 ч.ложка ✔️ванилин ✔️растительное масло - 50 мл. ✔️молоко - 50 мл. Для начинки: ✔️яблоки - 4-5 шт. ✔️Сахар - 50 Гр. ✔️корица - 1 ч.ложкаЯблоки очищаем и натираем на крупной терке. Добавляем Сахар, корицу и перемешиваем.Выкладываем тонким слоем на противень, застеленный силиконизированным пергаментом.Вкус Джули
31 Aug, 16:09
Персиковый пирогЕсли вам попался этот рецепт в ленте, точно стоит его сохранить и приготовить! Это вкусно невероятно! Даже вкуснее моего знаменитого яблочного пирога😂ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️яйца - 3 шт. ✔️Сахар - 100 гр. ✔️Сметана - 180 гр. ✔️сливочное масло (нужно растопить) - 80 гр. ✔️мука - 280 Гр. ✔️разрыхлитель - 10 гр. Для крошки: ✔️мука - 60 Гр. ✔️холодное сливочное масло - 40 гр. ✔️Сахар - 60 гр. Для начинки: ✔️3 больших персикаВыпекаем 40 минут на режиме верх/низ при 180 градусах.Вкус Джули
25 Aug, 12:58
Девочки, специально нашла лекции про Омега-3. Почитайте🙏Топ-4 причины принимать Омега-3:✔️Защита сердца и сосудов. Омега-3 снижает уровень «плохого» холестерина, помогает поддерживать в норме артериальное давление и уменьшает риск развития воспалительных процессов в сердечно-сосудистой системе.✔️Мозг и концентрация. Наш мозг почти на 60% состоит из жиров, и Омега-3 (особенно EPA и DHA) — его любимое «топливо». Она улучшает память, повышает продуктивность, помогает бороться с утомляемостью и защищает нервную систему от стресса.✔️Сияющая кожа, крепкие волосы и ногти. Омега-3 укрепляет липидный барьер кожи, удерживая влагу изнутри, а также стимулирует рост волос и укрепляет ногтевую пластину.✔️Здоровые суставы. Это мощный природный противовоспалительный агент. Регулярный прием помогает сохранить подвижность суставов и снижает дискомфорт после физических нагрузок.Важно понимать,Вкус Джули
24 Aug, 11:42
Лепешки с зеленьюИз этого количества ингредиентов получается 6 лепешек. Диаметр моей сковороды - 26 см.ИНГРЕДИЕНТЫ: для теста: ✔️вода - 400 мл. ✔️мука - 200 гр. ✔️щепотка соли ✔️растительное масло - 2 ст.ложки Для начинки: ✔️пучок укропа ✔️пучок кинзы ✔️пучок зеленого лука ✔️соль по вкусу ✔️моцарелла или сулугуни - 100 гр.✔️сливочное маслоЗелень нарезаем мелко и тушим буквально несколько минут на сухой сковороде с щепоткой соли. Сыр натираем.Вкус Джули
21 Aug, 13:03
Творожно-сырная лепешкаИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️творог - 180 гр. ✔️яйца - 2 шт. ✔️зелень ✔️соль, перец, Сахар ✔️моцарелла или сулугуни - 100 гр. ✔️мука - 2-3 ст.ложкиВ сковороду, смазанную каплей топленного масла, выкладываем тесто.Готовим под крышкой на небольшом огне. Переворачиваем (тесто очень хорошо держит форму, перевернете легко) и готовим вторую сторону до золотистого цвета. В общей сложности я держала на огне минут 20.Вкус Джули
17 Aug, 11:29
Сэндвичи из кабачковОчень красивая закуска! Вполне ПП-вариант!ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️кабачок - 2 шт. Для панировки: ✔️мука ✔️сухари панко (я заказываю на WB) ✔️яйца - 3 шт. Для начинки: ✔️помидор - 1 шт. ✔️отварные яйца - 2 шт. ✔️сыр - 100 гр. ✔️укроп ✔️майонез - 2 ст.ложки ✔️чеснок - 1-2 зубчика ✔️соль, перец по вкусу.Кабачки нарезаем на шайбы высотой примерно в полсантиметра.Вкус Джули
14 Aug, 11:14
Девочки, это один из самых эстетичных и полезных каналов о стиле, на который подписаны все модницы 🤍Канал PTI4KA — о том, как выглядеть дорого, уверенно и актуально, но при этом не платить миллионы за бирку:▫️ стильные подборки и образы ▫️ советы по грамотному шопингу ▫️ новинки, вдохновение, горячие тренды и помощь стилиста 🥰Этот канал выбрали 18 000 девушек, которые хотели выглядеть на миллион без переплат и написали 5 000+ восторженных отзывов.Если вы за осознанный гардероб и стиль без перегруза — очень советуем подписатьсяВкус Джули
13 Aug, 12:34
Ленивые чебурекиИНГРЕДИЕНТЫ на 3 шт. ✔️лепешки роти ✔️фарш - 300 гр. (у меня из бедра индейки) ✔️лук - 1/2 ✔️соль, черный перец ✔️немного воды для сочности.Лепешки роти достаем минут на 10, чтобы разморозились. К фаршу добавляем мелко рубленный лук, специи, воду.На одну половинку лепешки выкладываем фарш, накрываем второй частью и вилкой скрепляем края.Выпекаем при 180 градусах 30 минут режим верх-низ с конвекцией.Вкус Джули
12 Aug, 17:38
СырникиИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️творог - 500 гр. (у меня 5%) ✔️яйца - 1 целое+1 желток ✔️мука - 3 ст.ложки без горки ✔️Сахар - 2-3 ст.ложки ✔️ванилин - 1/3 ч.ложкиТворог перетираем через сито. Поверьте, с этим стоит заморочиться! Сырники получается более нежными.Добавляем яйцо и желток, всыпаем муку, Сахар, ванилин. Перемешиваем.Формируем шарики весом примерно 60 гр., обваливаем их в муке и при помощи стакана формируем идеально ровный сырник.Обжариваю на самом медленном огне без крышки до легкой золотистой корочки, переворачивая несколько раз.Вкус Джули
11 Aug, 11:47
Рубленые куриные котлеты с овощамиИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️куриное филе - 2 шт. ✔️Лук - 1 шт. ✔️морковь - 1 шт. ✔️болгарский перец - 1 шт. ✔️кукурузный крахмал - 1 ст.ложка ✔️яйцо - 1 шт. ✔️Сметана - 2 ст.ложки ✔️зелень ✔️соль и специи - по вкусу.Выкладываю фарш ложкой, обжариваю с двух сторон на очень маленьком огне. Готовлю на сухой сковороде, но если сомневаетесь в покрытии сковородки, смажьте ее немного маслом.Вкус Джули
10 Aug, 11:07
Мамы малышей, сохраняйте лайфхак😂У Альмиры теперь эти столик со стульчиком - любимое развлечение. Играем в ресторан, легко трансформируем столешницу в мольберт и становимся художниками, а потом можно перевести в режим парты (столешница располагается под наклоном, и ребенок сидит физиологично) и заниматься развивавашками.Я довольна набором. С удовольствием делюсь артикулом с ВБ: #913314700Вкус Джули
7 Aug, 13:24
Постная галета с ягодамиИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️мука - 200 гр. ✔️соль - щепотка ✔️разрыхлитель - 10 гр. ✔️растительное масло - 70 мл. ✔️вода - 70 мл. Для начинки: ✔️ягоды (у меня смесь клубники, черешни, голубики), можно взять любые фрукты. ✔️Сахар - 1 ст.ложка ✔️кукурузный крахмал - 1 ст.ложка.Соединяем воду и масло и доводим до кипения. Вливаем к муке с солью и разрыхлителем и замешиваем тесто. Убираем его в холодильник минут на 20-30.На пергаменте формируем из теста лепешку (можно раскатать, а можно, как я, размять руками).Присыпаем тесто крахмалом (чтобы оно не впитывало сок от ягод и пропеклось). Выкладываем ягоды, формируем бортики, смазываем желтком, присыпаем миндалем (можно и не присыпать).Выпекаем 25 минут при 180 градусах на режиме верх/низ.Вкус Джули
4 Aug, 13:24
Курица на сковородеБез грамма масла👌Только ваши любимые специи - и никаких заморочек.ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️любые части курицы (мы обычно разделываем и готовим целую) ✔️чесночная соль - по вкусу ✔️паприка - 1 ч.ложка ✔️кориандр - 1 ч.ложка ✔️смесь для мяса - 1 ч.ложкаКусочки курицы натираем специями и оставляем промариноваться минут 30.Сковороду очень хорошо разогреваем, выкладываем кусочки курицы и готовим на среднем огне до корочки.Затем переворачиваем, огонь убавляем до минимального, накрываем крышкой и томим до готовности - минут 15-20.Вкус Джули
30 Jul, 11:51
ГуакамолеИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️авокадо хаас- 4 шт. ✔️красный лук - 1 шт. ✔️помидоры - 2 шт. ✔️лайм - 1/2 шт. ✔️чесночная соль - по вкусу ✔️черный перец - по вкусу ✔️кинзаПропорции указала с учетом того, что часть заморозила. Если будете готовить на раз, просто добавьте меньше лука и помидоров.Авокадо щедро поливаем соком лайма, чтобы сохранить цвет. Пробиваем блендером или просто разминаем вилкой.Добавляем мелко нарезанный лук, помидоры, кинзу, специи. Перемешиваем - готово! Иногда я еще добавляю чуть-чуть оливково масла.Часть соуса я заморозила в кондитерских мешках. Увидела этот лайфхак в одного шеф-повара, который утверждает, что при разморозке и цвет, и вкус остаются такими же насыщенными, как в свежем виде.Это супер-удобно! Потом можно просто срезать кончик мешка и красиво нанести на хлеб👌Вкус Джули
28 Jul, 16:19
Сливочный сыр из сметаныПо вкусу это правда точь-в-точь сыр Филадельфия, который используется для роллов и десертов. Попробуйте обязательно!ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️сметана 20% - 300 гр. ✔️лимонный сок - 1 ч.ложка ✔️щепотка солиЯ взвесила, вышло 170 гр сыра.Вкус Джули
27 Jul, 10:18
Девочки, делитесь, во сколько лет научились этому трюку? 😂
Related Channels
Other channels in the same section of the catalogue.
