Latest posts
Юлия Высоцкая Official
23 Sept, 14:21
"Голубой ливень повис над вьющимися кладбищенскими розами, над желто-красными пальчиками бигноний, над каменным крестом с золотыми именами Бунина и Веры Николаевны, смирно лежащей у него в ногах, милой, доброй, старой русской женщины – московской курсистки, – на могилу которой я и положил букетик ландышей, но при этом не мог не вспомнить стихи Ивана Алексеевича:«В голых рощах веял холод… Ты светился меж сухих, мертвых листьев… Я был молод, я слагал свой первый стих – и навек сроднился с чистой, молодой моей душой влажно-свежий, водянистый, кисловатый запах твой!»– А где любимая пепельница Ивана Алексеевича? – спросил я во время последнего свидания с Верой Николаевной, – помните, та самая, которая всегда стояла на лаковом круглом столе, на Княжеской, в доме Буковецкого? Сохранилась ли она?– Вы ее запомнили? – спросила Вера Николаевна, и робкая черта оживления тронула ее бескровное, белое, старческое лицо.– На всю жизнь, – ответил я.Тогда она, постояв некоторое время на одном месте и глядя прямо мне в глаза с нежной, глубокой грустью, пошла в другую комнату и скоро вернулась, держа в крупных ревматических руках так мучительно знакомую и дорогую для меня пепельницу.– Эта? – спросила Вера Николаевна.Я ничего не ответил, не в силах оторвать глаз от этой тонкой латунной чашки, пиалы с восточным орнаментом, которая теперь показалась мне гораздо меньше, чем была когда-то, как будто бы уменьшилась от старости. Теперь она не была начищена суконкой и не блестела, как жар, и внутри сплошь почернела, как та лампада, которую однажды нашел Бунин в горах Сицилии…"Валентин Катаев, «Трава забвения»Юлия Высоцкая Official
23 Sept, 11:41
☺️
Юлия Высоцкая Official
23 Sept, 09:44
У нас приятные новости! Кондитерская «Сладкое&Соленое» открылась в Башне Федерации. И о нас уже пишут ❤🔥Не теряемся в прямом и переносном смысле! Мой канал в МАХ https://max.ru/vysotskayaofficial
Юлия Высоцкая Official
23 Sept, 07:15
Доброе утро!Юлия Высоцкая Official
22 Sept, 12:41
Казалось бы, гравитация — вещь довольно убедительная. Яблоко падает, бутерброд тоже, сами мы почему-то с Земли не улетаем. Все понятно. Но есть одна небольшая проблема: саму силу гравитации ученые до сих пор измеряют не так точно, как хотелось бы.Речь о гравитационной постоянной G — числе, которое показывает, насколько сильно любые два тела притягиваются друг к другу. Физики пытаются определить ее уже больше двухсот лет, но разные высокоточные эксперименты все еще дают немного разные результаты.В этом году американские физики после десяти лет работы снова измерили G. Они даже спрятали настоящий результат от самих себя, чтобы не подогнать эксперимент под ожидаемое значение. А когда наконец открыли ответ, оказалось, что он опять отличается от предыдущих измерений.Проблема в том, что гравитация в лаборатории ужасно слабая. Чтобы ее измерить, приходится регистрировать крошечноеЮлия Высоцкая Official
22 Sept, 10:53
У каждого ребенка должна быть семья. Кажется, это очень простая мысль, но за ней стоят годы работы и тысячи упорных шагов.Много лет я поддерживаю фонд «Измени одну жизнь» и вижу, сколько судеб может изменить один короткий ролик. За 14 лет фонд создал почти 78 тысяч видеоанкет детей, которые росли без семьи. Более 30 тысяч из них теперь дома, с мамами и папами.Когда будущие приемные родители видят ребенка, его улыбку и смущение, когда слышат его голос и узнают о мечтах, познакомиться и понять, что он — твой, становится гораздо легче.А потом начинается новая, совсем другая жизнь. В приемной семье появляются свои привычки и традиции, радости и трудности. Важно, что специалисты фонда остаются рядом и после того, как ребенок нашел семью, поддерживают и консультируют родителей.Мне хочется говорить об этом больше. Знакомить вас с детьми, которые ждут, и семьями, которые уже
Юлия Высоцкая Official
22 Sept, 09:12edited
А у нас в канале МАХ конкурс. Приходите!🌟 Три подарка — три счастливчика! «Едим Дома», «Юлия Высоцкая» и «Едим Дома | Медиа» объединились, чтобы устроить для вас розыгрышЧто можно выиграть? 1. Сертификат на маркетплейс на 3500 руб. 2. Книгу от Юлии Высоцкой 3. Фирменный мерч «Едим Дома»Подробности по ссылке: https://max.ru/vysotskayaofficial/AaDIL01peUU
Юлия Высоцкая Official
22 Sept, 07:15
Доброе утро!Юлия Высоцкая Official
21 Sept, 15:31edited
У осьминога три сердца. И два из них перестают биться, когда он плывёт 🤓Не теряемся в прямом и переносном смысле! Мой канал в МАХ https://max.ru/vysotskayaofficial
Юлия Высоцкая Official
21 Sept, 12:26
Сегодня стало известно о находке, которая вполне могла закончить свою историю в пункте приема металлолома.В Австрии археологи исследовали около 500 железных брусков возрастом примерно 2200 лет. Их нашли еще в 2019 году при добыче гравия из Дуная — обычные на вид ржавые куски железа оказались крупнейшим из известных в Европе массовым кладом железных брусков железного века. Причем сначала были замечены только несколько странных металлических предметов. Потом стали разбирать отвалы с гравием — и в итоге набрали около тонны железа.Бруски длиной примерно 30 сантиметров были заострены с двух концов. Это не готовые мечи и не какие-нибудь древние инструменты, а заготовки: их удобно было перевозить, а уже на месте из них делать оружие, гвозди и другие вещи. Всего железа хватило бы примерно на 500 мечей или 8000 гвоздей.Скорее всего, груз везли по Дунаю когда-то около двух тысяч лет назад,
Юлия Высоцкая Official
21 Sept, 09:33
Осенний свет трудно перепутать с каким-нибудь другим. Он будто становится нежнее, прозрачнее, тише. Солнце уже не поднимается так высоко, воздух чаще бывает сухим и чистым, листья меняют цвет — и всё это вместе меняет то, как мы видим привычные вещи. Летом свет льётся сверху и почти не оставляет предметам шансов на загадочность, а осенью он приходит сбоку, вытягивает тени, делает стены золотистыми, а вещи как будто старше. Поэтому осень так легко узнать даже на старой фотографии, где невозможно определить ни месяц, ни год. В этом свете есть что-то очень конкретное: длинные тени, тёплые окна, холодное небо, золотисто-серые цвета.Всем нам прекрасной осенней рабочей недели!
Юлия Высоцкая Official
21 Sept, 07:17
Доброе утро!Юлия Высоцкая Official
20 Sept, 11:25
Ничего себе — в нашем мире все еще существуют животные, неописанные учеными. Это новый вид дикой кошки! Его нашли в Боливии.Точнее, нашли её не вчера. Местные жители давно знали этого небольшого пятнистого зверя и называли его тилкайо. Но только сейчас учёные доказали: это действительно отдельный вид — Leopardus tilcayo. Причём первый новый вид кошачьих, описанный наукой более чем за сто лет. Тилкайо весит около полутора килограммов и живёт в горных лесах Анд. Генетический анализ показал, что от ближайших родственников эта кошка отделилась примерно 1,4 млн лет назад. А несколько лет назад одного тилкайо местный житель принёс домой, решив, что это просто необычный кот. Потом зверь оказался в центре спасения животных, где им заинтересовались учёные. Тут-то и выяснилась, что этот «кот» — единственный живой тилкайо, которого на сегодняшний день удалось найти. Так что пока новый вид
Юлия Высоцкая Official
20 Sept, 07:41
Доброе утро!Юлия Высоцкая Official
19 Sept, 07:15
Доброе утро!Юлия Высоцкая Official
18 Sept, 17:04
Одна моя подруга недавно рассказала, как любит «все вот эти вечерние огни», когда они превращаются в длинные светящиеся лучи, фонари расплываются, вокруг ярких огней появляются ореолы. Я уточнила, точно ли она ничего не путает, и это не какая-то специальная подсветка в центре или просто красивый способ описать вечерний свет — я-то ничего такого не вижу. Оказалось нет. Это довольно распространенная особенность зрения.Так часто проявляется астигматизм. При нем роговица или хрусталик имеют не совсем равномерную форму, поэтому свет фокусируется на сетчатке не идеально. Днем этого иногда почти не замечаешь, а в темноте становится гораздо заметнее: зрачок расширяется и яркие источники света начинают сильнее расплываться. Отсюда эти самые лучи, звезды и светящиеся круги вокруг фар и фонарей.Правильно подобранные очки или контактные линзы во многих случаях заметно уменьшают такие искажения.
Юлия Высоцкая Official
18 Sept, 11:33
Кто не любит домашнее мороженое? Я — не сладкоежка, но от мороженого, приготовленного дома, не откажусь никогда! Завтра именно оно будет гвоздем нашей программы. Буду делать мороженое с фейхоа, как раз начинается сезон этих удивительных ягод со вкусом ананаса, земляники, киви и спелой груши. А еще на обед будут креветки с руколой и имбирем и паста с четырьмя видами перца. Так что встречаемся, как обычно, в программе «Едим дома!» в 9.20 на канале НТВ.Креветки с руколой и имбирем по-восточному300 г замороженных очищенных креветок 70 г руколы 1 лайм 1/3 корня имбиря 1/2 перца чили 1 зубчик чеснока 3–4 пера зеленого лука 3 веточки кинзы 3 веточки мяты 2 ст. ложки соевого соуса 1 ст. ложка оливкового масла 1 ст. ложка оливкового масла Extra Virgin 1 ч. ложка кунжутного масла 1/2 ч. ложки устричного соуса морская соль
Юлия Высоцкая Official
18 Sept, 09:46
Шесть простых вещей, которые помогают организму справляться со стрессомПро кортизол сейчас говорят так, как будто это какой-то домашний вредитель: обнаружили — срочно выводим. Между тем кортизол нам совершенно необходим. Он помогает проснуться утром, поддерживает давление и уровень глюкозы и вообще участвует в нормальной работе организма. Проблема не в самом кортизоле, а в нарушении работы системы стресса. И здесь есть несколько довольно простых вещей, у которых есть научные основания.Утренний дневной свет Выйти утром на улицу полезно не потому, что свет «снижает кортизол». Наоборот, свет участвует в настройке естественного утреннего подъема кортизола и циркадных ритмов. А правильная работа этих ритмов важна в том числе для сна вечером. Поэтому несколько минут на улице после пробуждения — хорошая привычка, особенно если день обычно у вас начинается с телефона, а не с окна.Медленное
Юлия Высоцкая Official
18 Sept, 07:15
Доброе утро!Юлия Высоцкая Official
17 Sept, 16:35
Буквально пару дней назад в European Heart Journal вышел большой систематический обзор и метаанализ 87 рандомизированных исследований с участием 6529 человек. Ученые решили посмотреть не просто на пользу цельного зерна вообще, а на то, имеет ли значение его количество.Оказалось, что имеет. Для большинства изученных показателей наиболее выраженные изменения наблюдались при употреблении примерно 60–100 г цельного зерна в день в сухом весе. В исследованиях при таком количестве отмечались уменьшение массы тела и окружности талии, общего и LDL-холестерина, триглицеридов, уровня глюкозы и систолического давления.Но что именно означают «60–100 г сухого зерна»? Речь идет о суммарном количестве цельного зерна из разных продуктов за день. Это примерно такой рацион (конечно, помимо других продуктов, содержащих белки и жиры, например): 🥣 овсянка — например, каша из 40–50 г сухих цельнозерновых
Related Channels
Other channels in the same section of the catalogue.
